辛いだけじゃない旨さも地獄級！「地獄ホルモン」7月7日スタート

有限会社アイズ

2025年7月7日 10時10分

有限会社アイズ（本社：愛知県知立市南陽2‑1／代表取締役：岩瀬 充昇）は、2025年7月7日（月）より、直営の焼肉酒場「豊田ホルモン」「太田川ホルモン」「安城ホルモン」にて、新メニュー『地獄ホルモン』の提供を開始いたします。

地獄ホルモンの魅力

味噌の甘味と旨味が口いっぱいに広がった後に、じわじわと追いかけてくる地獄級の辛さ。「辛っ！」と思わず声が出るのに、「でも旨っ！」と笑顔がこぼれる、そんな中毒性のある新シリーズです。
中でもイチオシは「地獄とんちゃん」。愛知が誇る味噌文化の代表格・八丁味噌を使用した濃厚ダレが豚ホルモンに絡み、激辛仕立てで登場します。

商品ラインナップ・価格

地獄とんちゃん（豚ホルモン）　価格：549円（税込）

地獄牛ちゃん（牛ホルモン）　　価格：879円（税込）

地獄セセリ（鶏せせり）　　　　価格：549円（税込）

ルーツは「味噌とんちゃん」

「地獄とんちゃん」のベースとなっているのは、豊田ホルモンなどで人気を博している通常の「味噌とんちゃん」です。味噌とんちゃんとは、愛知の味噌文化とホルモン文化が融合した看板メニューで、国産豚の小腸・大腸を丁寧に下処理し、老舗「枡塚味噌」の八丁味噌を使った甘辛い味噌ダレにじっくり漬け込んでいます。焼くことで香ばしさが立ち、プリプリとした食感とコク深い味わいが楽しめます。リーズナブルな価格と豊富なアレンジで、まさに“愛知のソウルフード”として愛されています。

店舗概要