和漢薬研究所で栽培したしょうがを使用した「しょうがパウダー」を新発売

～和漢薬研究所を通じて奈良県産和漢植物のPRを推進～

佐藤薬品工業株式会社

2025年5月28日 18時08分

佐藤薬品工業株式会社（本社：奈良県橿原市代表取締役：佐藤雅大）は令和7年（2025年）5月28日(水)、自社の和漢薬研究所にて栽培したしょうがを使用した「しょうがパウダー」をさとやくオンラインショップにて発売します。

奈良県は古くから薬草や和漢との関わり合いが深く、医薬品として漢方・生薬処方を主としていた時代には、奈良県で薬用植物の栽培が行われ数々の優良な品種が確立されてきました。

当社は、栽培した和漢植物を活用した製品を企画・開発する「和漢薬研究所」で、奈良県とゆかりの深い和漢植物を栽培してきました。この度、奈良県産の和漢植物をより広くPRしていくため、新たに「和漢薬研究所」のロゴを開発し、今後当社で奈良県産の和漢植物を使用した製品にはこのロゴをパッケージにいれて販売を進めていきます。新発売する「しょうがパウダー」はこのロゴを使用して発売する第1弾の製品で、奈良県橿原市産のしょうがを100％使用し、パウダー化しています。本製品に使用しているしょうがは、全て佐藤薬品工業近隣の耕作放棄地を活用した圃場にて栽培したものです。しょうが100%のパウダーなので多彩なアレンジをすることが可能で、紅茶に加えてぽかぽか温まるジンジャーティーや、豚のしょうが焼き、鶏の唐揚げの味付けとしての使い方がおすすめです。今後も和漢薬研究所では、奈良県産の様々な和漢を活用したヘルスケア商品を展開していきます。