ホテルのバーで愉しむ夏の風物詩「大人のカキ氷」がテイストを新たに登場！

2018年7月1日（日）～8月31日（金）までの期間限定販売

ストリングスホテル東京インターコンチネンタル【東京都港区港南/総支配人ネイザン・クック】のレストラン＆バー「ザ・ダイニング ルーム」では、夏の恒例となる大人のカキ氷を販売いたします。

「ゴス・カキ氷」と「メルヘンカキ氷」

　ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの恒例企画として人気の高い「大人のカキ氷」シリーズが、この夏はさらに魅力あふれる内容で登場いたしました。黒より黒い「ゴス・カキ氷」は、炭を使ったコーヒー味のカキ氷。竹炭を使用した真っ黒なカキ氷をベースに、コーヒー、カルーア・リキュール、ラム酒を加えました。コクのあるコーヒーと炭の香りが病み付きになる味わいです。試験管に入ったブランデーベースのミルクシロップを、お好みでカキ氷にかけてお召し上がりいただけます。大人の夜にピッタリの「ゴス・カキ氷」をお楽しみください。

 

黒より黒い「ゴス・カキ氷」

　おとぎの国のカキ氷を表現した白とピンクの「メルヘンカキ氷」は、たっぷりのフルーツにエディブルフラワーを入れて、甘く可愛らしいカキ氷に仕上げました。豆乳をベースにビーツ、バナナリキュール、パインジュースを加えたトロピカルな味わいのピンクのカキ氷に、さっぱりとしたミルクのカキ氷を重ねて二層仕立てに。色とりどりのフルーツや花とご一緒に、メルヘンな雰囲気をお楽しみいただけます。この時期だけの特別なカキ氷をお楽しみください。

 

「メルヘンカキ氷」

『大人のかき氷』 概要
■　期　間 ：　2018年7月1日（日）～8月31日（金）
■　場　所 ：　レストラン&バー「ザ・ダイニング ルーム」（26階）
■　時　間 ：　バータイム 17:00～24:00 （L.O. 23:30）
■　料　金 ：　1,800円 ※別途、消費税とサービス料を加算させていただきます
■　内   容 ：
　ゴス・カキ氷
　カキ氷：ラム、カルーア、コーヒー、竹炭パウダー
　シロップ：コンデンスミルク、ブランデー、カカオリキュール

　メルヘンカキ氷
   カキ氷・ピンク：ビーツ、バナナリキュール、パインジュース、豆乳
　カキ氷・白：牛乳、ガムシロップ
　シロップ：ウォッカ、蜂蜜、ソーダ


<ご予約・お問い合わせ>
「ザ・ダイニング ルーム」
TEL. [phone]
〒108-8282 東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー26階
https://intercontinental-strings.jp/restaurant/news/detail.php?no=MTI0