メロンを削る新感覚スイーツ!「ふわふわ・かきメロン～メロンプリン入り～」新登場

かき氷じゃない、かきメロン。削ったのは、メロンそのもの。この夏、‟かきメロン”という新しい驚きを!!

　

　「青森県つがる市（市長：倉光 弘昭／以下、つがる市）」のアンテナショップである日本初のメロン専門工房「果房 メロンとロマン」（東京・神楽坂）ではメロンの魅力を皆さまにお伝えするため、季節毎に新メニューを開発しています。

　夏の期間限定メニューとして、贅沢にメロン半玉を使用した新メニュー「ふわふわ・かきメロン～メロンプリン入り～」を7月２日（水）より提供開始いたします。

氷ではなく、凍らせたメロンをそのまま削った‟かきメロン”の中には、とろける自家製メロンプリン。さらに、メロンレアチーズクリームを重ねた、夏だけのスペシャルスイーツです。

■かき氷じゃない 、‟かきメロン”という新体験

　「ふわふわ・かきメロン」は、一般的なかき氷とは一線を画す、凍らせたメロンをそのまま削り出した特製スイーツです。口に入れた瞬間にとろけるような食感と、濃厚なメロンの風味をそのまま楽しめます。

●ふわふわ・かきメロン ～メロンプリン入り～

■半玉メロンにメロンプリン＆メロンクリームとメロン尽くし

　器には贅沢に半玉メロンを使用。中には自家製メロンプリンが隠れています。さらに、かきメロンの上からは、メロンレアチーズクリームをたっぷりと。甘さと香り、食感のコントラストを一度に楽しめる、まさに‟メロン尽くし”の一品です。

■7月中旬からは ‟糖度17度以上”のつがる市産プレミアムメロンを使用

　7月中旬から８月中旬には、収穫最盛期を迎えるつがる市産プレミアムメロンを使用します。

　ＪＡごしょつがるでは光センサー選果により、糖度１７度以上で、形と網目が整った上質なものを「プレミアムメロン」として出荷しています。全体の中で数％程度しかなく、収穫期間も限られるメロンです。産地直送ならではの特別な味わいをご堪能ください。

（仕入れ状況により、プレミアム以外を使用する場合もございます。）

■かきメロンの概要

商 品 名 ：ふわふわ・かきメロン～メロンプリン入り～

販売期間：2025年7月2日～9月15日まで

販売価格：税込み3,200円

■他にも暑い夏に食べたくなるメニューがたくさん

●専門店のメロンクリームソーダ（780円）

　ちょっと懐かしいメロンクリームソーダが、本物のメロンだけを使うことによって、生まれ変わりました。

　仕上げには特製のメロンジェラートをトッピング。

●メロンジェラートフラッペ（850円）

　生のメロンを使っているので、味と香りをストレートに感じることができます。赤い果肉のメロンジュレも、おいしさを引き立てます。

※表記の価格は全て税込みです。

■青森県つがる市アンテナショップ メロン専門工房「果房 メロンとロマン」基本情報

・名　 　 称：「果房 メロンとロマン」

・場　 　 所：東京都新宿区神楽坂 3-6-92

・営 業 時 間：水～日曜 11:30～17:30 ※月・火が祝日の際は営業

・電 話 番 号：03-6280-7020

・公式サイト：melon-roman.com

・Instagram：https://www.instagram.com/melonandroman?igsh=M2c2Ym94bXlveW10

　2019年7月7日、青森県つがる市（市長：倉光 弘昭）は、東京・神楽坂につがる市の特産品の一つである“メロン”に特化した アンテナショップとして「果房 メロンとロマン」をオープンしました。

　「果房 メロンとロマン」は、『メロンをもっと愛される果物にしたい』という「ロマン」を掲げて生まれた、日本初のメロン専門工房です。市町村別でのメロンの産出額が全国第４位（農林水産省2023年市町村別農業産出額（推計））を誇るつがる市を、メロンを通じて広く知ってもらうことを目的としています。

　国内から集めた旬のメロンを使用したオリジナルメニューをカフェとテイクアウトで提供。特注のメロン色のタイルがシンボルのショップは、「味わう、香る、見る、聴く、触る」五感のすべてでメロンを体験、メロンを気軽に楽しみながら、深く知ることができる空間となっています。

店舗ロゴ

店舗外観

店舗内観（1F）

店舗内観（2F）