全国各地のクラフトコーラメーカー32社が集結！有明ガーデンで「クラフトコーラヴィレッジ」開催！

クラフトコーラを食文化に定着させる活動をサポート

住友不動産商業マネジメント株式会社

2022年3月16日 11時00分

住友不動産商業マネジメント株式会社（本社：東京都新宿区　代表取締役社長：山本直人）は、運営する複合商業施設「有明ガーデン」（所在：東京都江東区）において、全国各地のクラフトコーラメーカー32社が参加するイベント「クラフトコーラヴィレッジ」を開催いたします。

有明ガーデンが挑戦する「お客様がプロセスに共感する食品催事」

有明ガーデンでは、年間100件以上の食品催事を実施。コロナ禍で健康志向の高まりや在宅時間が増えたことで、食品に対する消費者の感度は高まっています。季節やブームによる“旬”や“希少性”だけでなく、作り手や商品のバックボーンへの理解も含めて楽しむことが「食のニューノーマル」と捉え、有明ガーデンでは今後も「お客様がプロセスに共感する食品催事」を開催して参ります。

今回は、クラフトビールメーカーが作るものや、地元食材を使って地域課題の解決に取り組むものなど、さまざまな背景を持つクラフトコーラが全国から集まる珍しい食品催事です。

有明ガーデンは、新しい食品との出会いがもたらす、暮らしのアップデートを提案いたします。

圧巻の品揃え　※イメージ

クラフトコーラとは
一般的に、コーラの実などのスパイスやハーブ、オレンジやレモンなどの柑橘類と甘味料を煮込んで作られている。着色料や保存料をなどの添加物を使用しない無添加のものが多い。シロップは飲料だけでなく煮込み料理など幅広い楽しみ方がある。

クラフトコーラの材料・生産地の食材や物産品も販売　※イメージ

開催概要
日時　2022年4⽉2⽇（土）〜 4⽉10⽇（⽇）10:00〜21:00
場所　住友不動産ショッピングシティ有明ガーデン　モール2F　中央吹抜広場
（東京都江東区有明2－1－8）
主催　Cola Fan（コーラファン）
クラフトコーラ初の専⾨WEBメディア。新発売情報やメーカーインタビューなどを不定期に掲載。WEBだけでなくイベントなどでクラフトコーラの啓蒙活動を⾏っている。
URL：https://cola-fan.com
内容　クラフトコーラの販売・試飲
　　　クラフトコーラの作り方実演
　　　クラフトコーラ作りのワークショップ
　　　クラフトコーラの材料・生産地の食材や物産品の販売

<参加メーカー>　※順不同
UMAMI COLA（東京都）
Mellow Cola（東京都）
TOKYO クラフトコーラ（東京都）
クラフトコーラシロップ「コーラ・スカッシュ」（三重県）
イセカルダモンコーラ（三重県）
CHOICE COLA ORIGINAL CRAFT（⼤阪府）
⽇々乃コーラ（⼤阪府）
北摂スパイスコーラ（⼤阪府）
フジコーラ（⼤阪府）
キヌヤマコーラ（⼤阪府）
芥川コーク（⼤阪府）
知多コーラ（愛知県）
紺⾦コーラ（群⾺県）
8cco 薬膳醗酵コーラ「覚醒」（茨城県）
瀬⼾内三豊コーラ（⾹川県）
ラバブルコーラ（神奈川県）
横浜クラフトコーラ（神奈川県）
アカガミコーラ（神奈川県）
カカオ⽣コーラ（京都府）
KAME COLA（京都府）
湧き⽔のキハダコーラ（奈良県）
おにみみコーラ（奈良県）
出雲SPICE LAB.のクラフトコーラ（島根県）
パーティータイム（⿅児島県）
屋久島1000年コーラ（⿅児島県）
11種のスパイス・コーラ（千葉県）
銚⼦灯台コーラ（千葉県）
富⼠⼭嶺クラフトコーラ（静岡県）
⾼知クラフトコーラsawachina（⾼知県）
Moto Cola 真紅のコーラ（兵庫県）
ラララコーラ（兵庫県）
AWAトクシマコーラ（徳島県）

UMAMI COLA株式会社　⼭⽥貴久さん「クラフトコーラを食文化に定着させたい」

UMAMI COLA株式会社代表⼭⽥貴久さん

クラフトコーラの専門メディアを立ち上げるなど、クラフトコーラの魅力を発信し続けるUMAMI COLA株式会社代表の山田貴久さん。「健康のために意識して食べ物を選ぶ人は増えているが、フードに比べてドリンクへの関心はまだ低い。体に負担の少ない飲み物として、世代を問わず多くの方に知ってほしい。」と語る山田さんの志に共鳴し、催事が実現しました。今回の催事では、生産過程を実演で紹介したり、クラフトコーラ作りが体験できるワークショップを実施し、商品の魅力を伝える新たな取り組みに挑戦します。コーラ好きだけでなく、ノンアルコールドリンクの新定番として注目を集めるクラフトコーラ。全国の作り手の方から直接購入できるこの機会に、ぜひクラフトコーラの魅力に触れてみてください。

実演のイメージ

商業施設から発信する「サステナブルなまちづくり」

＊本リリースの取り組みは、SDGs(持続可能な開発目標)における4つの目標に貢献しています。

有明ガーデンについて

大規模複合街区「有明ガーデン」は、湾岸・有明の中心地の約10.7haという広大な敷地に誕生しました。地域の生活や滞在利便、賑わい創出などの機能を高め地域活性を目指した、店舗数200店超を誇る大型モール、最大約8,000名収容の劇場型ホール(シアター)や劇団四季専用劇場「有明四季劇場」、温浴施設と749室のホテル、総戸数約1,500戸のトリプルタワーマンションなどで構成する複合開発です。