「PURESTER(ピュアスター) Mp-2500」4月より新発売

微酸性電解水生成装置「PURESTER(ピュアスター)」シリーズよりニーズが高まる中食ベンダー、水産・農産など6次産業向けの新商品が登場！

森永乳業は、微酸性電解水生成装置「PURESTER(ピュアスター)」シリーズより「PURESTER(ピュアスター) Mp-2500」を4月より新発売いたします。

　　　　＜ピュアスターウェブサイト＞ http://www.morinagamilk.co.jp/products/purester/

森永乳業では、自社工場内の衛生レベル維持向上を目的に、安心して簡単に使用できる『安全な殺菌料』を求めて微酸性電解水生成装置「PURESTER」を開発（生成方法特許取得）、現在では自社ならびに関連会社の工場で使用し、品質管理に役立たせています。
1996年より社外に対して工業向けに「PURESTER」シリーズの販売を開始し、2002年に微酸性電解水が「微酸性次亜塩素酸水」として食品添加物の殺菌料に指定されたことを受け、本格的に販売展開してまいりました。
「PURESTER」が生成する微酸性電解水は、人や環境にやさしい安全な殺菌料として、生鮮品、飲料、酒類などの食品製造分野に留まらず、化粧品製造分野、外食産業、福祉施設などに利用が広がっています。
このたび発売する新商品「PURESTER Mp-2500」は、主に微酸性電解水のニーズが高まる中食ベンダー、水産・農産などの6次産業向けに開発した商品です。すでに同業界でご好評いただいている「PURESTER Mp-1000」をベースに、時間当たりの微酸性電解水生成能力を高め、水素ガスセンサーに加え新たに漏水センサーを付属させることで、より効率や安全性を高めた設計といたしております。

1.    商品特長
＜「PURESTER」シリーズ＞
①    森永乳業が発明した“希塩酸を無隔膜電解槽で電気分解し、原水へ混合希釈する”方式で、
　　 効率的に微酸性電解水を生成する装置です。
②    食品工場、中食ベンダー、外食産業などの衛生管理に幅広くご活用いただいており、
　　 使用用途やシーンに合わせて、生成能力や形態が異なる全6種類（新商品含む）のラインアップを
　　 取り揃えています。
＜「PURESTER Mp-2500」＞
①    1時間当たり2,500ℓの微酸性電解水を生成する装置です。
②    衛生管理のツールとして微酸性電解水のニーズが高まっており
　　 従来機種（PURESTER Mp-300／Mp-1000）では生成能力が足りなかった大規模な中食ベンダーや、
　　 農林水産省が推進する水産・農産などの6次産業向けに開発した装置です。
③    従来機種にも搭載されている水素ガスセンサーのほか、新たに漏水センサーを搭載。
　　 様々なリスクに配慮し、安全性を向上させました。
④    従来機種「PURESTER Mp-1000」をベースに開発したことから、
　　 大型機ながらも使いやすさはそのまま活かしています。

2.    商品概要
① 商品名    　　　　PURESTER(ピュアスター) Mp-2500
② 仕様   　　　　　 微酸性電解水生成能力2,500ℓ（1時間当たり）、消費電力360W
③ 使用原料   　　　 ピュアスターメイト9
④ 原料標準使用量    0.5kg（ピュアスターメイト9 、有効塩素濃度15mg/kg時）
⑤ 本体寸法    　　　幅560㎜×奥行400㎜×高さ800㎜
⑥ 重量 　　　　　   70kg
⑦ 価格  　　　　　  オープン価格