埼玉県毛呂山町、いるま野農業協同組合、東洋ライス株式会社包括連携協定を締結～埼玉県産「彩のきずな」による農業振興・健康増進・食育推進を図る～

東洋ライス

2025年6月30日 11時00分

このたび、埼玉県毛呂山町(町長：井上健次、以下「毛呂山町」)、いるま野農業協同組合(本店：埼玉県川越市、代表理事組合長：亀田康好、以下「JAいるま野」)、東洋ライス株式会社（代表取締役社長：雜賀慶二、以下「東洋ライス」）は、農業振興及び町民の健康増進に関する取組などを通じ、「すべての世代がいきいきと健康で幸せに暮らせるまち」づくりに寄与することを目的とした包括連携協定を6月26日に締結いたしました。

本協定により、毛呂山町を含むJAいるま野管内産米「彩のきずな」を東洋ライス独自の精米技術により、美味しさと栄養を両立した「金芽米（きんめまい）※」に加工し、これを活用した農業振興、町民の健康増進、食育推進などに共同で取り組んでまいります。

今後の具体的な取り組みとして、今秋より、マタニティ応援施策をスタートします。妊娠届を提出された毛呂山町に住所を有する妊婦の方を対象に、毛呂山町から「JAいるま野　毛呂山農産物直売所」で金芽米5kgに交換できる引換券を配布いたします。初年度の対象者は120～130名を見込んでいます。

※「金芽米」は、東洋ライス独自の加工技術によって、ビタミンやミネラルなどの滋養源である玄米の栄養を残したまま、美味しく、消化性に優れたコメです。一般的な精米加工ではヌカと一緒に取れてしまう、栄養と旨味成分が含まれる「亜糊粉層(あこふんそう)」を表面に残すことで、ほのかな甘みを感じられるのが特徴です。近年では、金芽米等の継続摂取による健康への効果を実証し、論文発表されています。

【包括連携協定における連携事項】

毛呂山町による少子化対策・未来を担う子ども育成・健幸づくりプロジェクト、農業振興、産業振興の推進に関すること
いるま野農業協同組合による毛呂山町を含む管内産米の確保、毛呂山町農産物直売所の活用に関すること
東洋ライスによる健康に資する精米技術の提供に関すること
その他前条の目的を達成するために必要な取組に関すること

【埼玉県毛呂山町の概要】

毛呂山町は、埼玉県の南西部に位置し、西に黒山自然公園、東に越辺川や葛川の周辺に田園地帯が広がるなど、自然環境の豊かな土地であると同時に、首都圏から約50km圏内に位置する、自然と都市が融合しながら発展してきた町です。滝ノ入、阿諏訪、大谷木地区などの地域では、南斜面で風当たりが弱く、霜がほとんど降らない条件を活かして、特産品である「桂木柚子」の栽培が盛んに行われています。

毛呂山町は1955年４月１日に旧毛呂山町と旧川角村が合併して発足した町で、2025年４月１日に合併70周年を迎えました。

また、毛呂山町は「医食同源米」の普及により、我が国の国難にオールジャパンで取り組む「医食同源米によって我が国の国難を解決するためのコンソーシアム」にも参画しています。

面積　34.07㎢
人口　約32,200人（令和6年４月時点）

【いるま野農業協同組合の概要】

いるま野農業協同組合は、埼玉県の南西部に位置し、都心の近郊という条件を活かし消費者ニーズに対応した多品目の生産、観光農業など都市近郊農業を展開しています。いるま野管内の販売農家数は約4700戸あり、田地では埼玉県ブランド米である“彩のきずな”、畑地では全国有数な生産量となる“さといも”“ほうれん草”“茶”の栽培が盛んに行われています。また、地域の特産品として、うど、梅、栗、ゆず、梨なども地域に根差した生産物として産地を形成しています。