グルテンフリーは本当に効果的？経験者260名にアンケートを実施！

2022年1月、サプリメントの情報サイト「サプリポート」を運営する株式会社サプリポートは、株式会社スタルジーと共同で260人のグルテンフリー生活実践者にアンケートを実施しました。本アンケートでは、選択回答形式と自由回答形式でグルテンフリー生活を始めたきっかけや使用しているグルテンフリー食品、健康面での変化などについて詳しく伺いました。

【本アンケートの目的】
グルテンフリーとは、グルテン（小麦粉に含有されるグルテニンとグリアジンという2種のタンパク質から生成されたもの）を含有する食品や日用品を摂取・使用しない生活スタイルのことを指します。グルテンフリー生活に興味はあるけれど、どのような効果があるかわからない方や、どのようなグルテンフリーを実践するか悩んでいる方におすすめのアンケート内容となっております。

【調査概要】

• 調査時期：2022年1月
• 調査方法：インターネット調査
• 調査地域：全国
• 本アンケート対象者：グルテンフリー生活を実践している（していた）全国の男女260人

【グルテンフリー生活に関するアンケート 質問項目】

• あなたの性別を教えてください
• あなたの年齢を教えてください
• グルテンフリーの生活を始めたきっかけは何ですか
• どのようなグルテンフリーを実践していますか
• どのようなグルテンフリー食品を食生活に取り入れていますか
• おすすめのグルテンフリー食品のメーカーと商品名を教えてください
• グルテンフリー製品をどこで購入していますか
• どのくらいの期間グルテンフリー生活を実践していますか
• グルテンフリー生活の効果を実感していますか
• 「はい」と回答した方は、どのような効果を実感していますか
• グルテンフリーと併せてサプリメントを摂取している方は、メーカーと商品名を教えてください

【グルテンフリー生活に関するアンケート 回答結果】
アンケート全体回答者属性（有効回答数：260）

 

• 男性：71名（27.3%）、女性：189名（72.7%）
• 20代以下：64名（24.6%）、30代：112名（43.1%）、40代：59名（22.7%）、50代以上：25名（9.6%）

グルテンフリーの生活を始めたきっかけは何ですか（有効回答数：260）

 

• 121名（46.5％）の方が「ダイエット」と回答し最も多い回答となった
• 次いで「糖質制限」や「肌質改善」という回答が多くなった

どのようなグルテンフリーを実践していますか（有効回答数：260）

 

 

• 半数以上の166名（50.3％）の方が「グルテンフリー食生活（主食）」と回答する結果となった
• さらに「グルテンフリーおやつ（お菓子やスイーツなど）」と回答する方も多く、156名（47.3％）の方が回答した
• 一方で「グルテンフリー日用品（化粧品など）」との回答は少なかった

どのようなグルテンフリー食品を食生活に取り入れていますか（有効回答数：260）

 

• 回答者の半数以上に当たる136名（52.3％）の方が「米加工品」、131名（50.4％）の方が「大豆製品」を食生活に取り入れていると回答している
• その他にも「オートミール」と回答する方が112名（43.1％）となった

おすすめのグルテンフリー食品のメーカーと商品名を教えてください （記述式）

• 無印良品のグルテンフリー食品や大塚製薬の「ソイジョイ」、株式会社タイナイの「米粉パン」などが多く挙げられた

グルテンフリー製品をどこで購入していますか（有効回答数：260）

 

• 半数以上の141名（54.2％）の方が「スーパー」、132名（50.8％）の方が「ネット通販」と回答する結果となった
• さらに「専門店」で購入すると回答する方も次いで多くなった

どのくらいの期間グルテンフリー生活を実践していますか（有効回答数：260）

 

• 1ヶ月以下：74名（28.5%）、2〜5ヶ月：92名（35.4%）、6ヶ月〜1年未満：48名（18.5%）、1年以上：46名（17.7%）という回答結果となった

グルテンフリー生活の効果を実感していますか（有効回答数：260）

 

• 120名（46.2％）の方が「はい」と回答した
• また、14名（5.4％）の方が「いいえ」、126名（48.5％）の方が「分からない」と回答する結果となった

「はい」と回答した方は、どのような効果を実感していますか（有効回答数：129）

 

​

 

• 半数以上の68名（56.7％）の方が「便秘改善」の効果を実感しているようだ
• また、47名（39.2％）が「肌質改善」、42名（35.0％）が「減量」と回答し次いで多い回答となった

グルテンフリーを実践する方がおすすめするグルテンフリー食品や、摂取しているサプリメントの記述回答など、アンケートの詳細を知りたい方は以下の記事をご覧ください。グルテンフリー生活を続けている期間と効果を実感している方の相関関係なども解説しております。なお、アンケート結果を引用する場合は以下の記事へのリンクを張ってください。
https://stalgie.co.jp/suppleport/gulutenfree-diet-effect-survey/

糖質ダイエットに関する記事はこちら
https://stalgie.co.jp/suppleport/low-carb-diet-survey/

■サプリポート
https://stalgie.co.jp/suppleport/

■株式会社サプリポート 会社情報
https://suppleport.com

■株式会社スタルジー 会社情報
https://stalgie.co.jp