株式会社はらぺこ、フードエンターテインメントイベント「喰王」にてIPコラボ商品をプロデュース
KNOCK所属クリエイターとの限定弁当・コラボカクテルを展開し、イベント体験価値を創出
株式会社はらぺこ（本社：東京都港区、代表取締役：見冨右衛門）は、2026年6月20日（土）に品川ザ・グランドホールで開催された、株式会社KNOCK主催のフードエンターテインメントイベント「喰王Unlimited -2026夏- 日本最強決定戦-supported by SCOグループ」において、IPコラボ商品を軸とした来場者向けの飲食体験をプロデュースしました。
会場では、株式会社KNOCK所属クリエイターである海老原まよい、武士（キング山本）、よしたかの3名と連携し、IPコラボレーションによる限定弁当およびコラボカクテルを企画・販売。来場者の高い関心を集め、会場内では行列が生まれるなど、大きな反響を得ました。今回の取り組みは、単なる飲食提供ではなく、イベントの世界観、出演クリエイターの個性、来場者の期待感を一体化させる“食のIPプロデュース”として実施したものです。
株式会社はらぺこは、食を起点に空間と体験価値そのものを立ち上げる会社です。商品開発からメニュー構成、販売導線、会場体験の演出までを一貫して設計し、イベントそのものの魅力を拡張します。
クリエイターIPを掛け合わせた限定コラボ商品を展開
販売したコラボ弁当は、監修クリエイターの個性やファンとの接点を意識し、段数ごとに楽しみ方が広がる設計を採用しました。1段弁当は海老原まよい監修、2段弁当はよしたか監修、3段弁当は武士監修とし、複数のタレント監修メニューを横断的に味わえる構成とすることで、イベントならではの特別感を演出。視覚的にも高級感のある重箱スタイルを採用し、フードバトル観戦前後の時間そのものが思い出になる商品体験を目指しました。
また、ドリンクメニューでは、ノスタルジックガストロノミー「ウブ」オリジナルの「初恋ハイボール」と、初恋ハイボールをカスタマイズした「熱愛ハイボール」や「武士カク」など、ネーミングや味わいにストーリー性を持たせた武士とのコラボカクテルを販売。フードだけでなくドリンクまで含めて世界観を統一することで、会場でしか味わえない没入感のある飲食体験を創出しました。
販売ブースは来場者との接点となり、イベントの熱量を可視化
当日は、監修クリエイター自らが販売ブースに立ち、来場者とのコミュニケーションを交えながら商品を販売。会場には限定商品を求める来場者が列を作り、ブースそのものがイベントの盛り上がりを象徴する接点となりました。飲食物を「売る」だけでなく、ファン体験を拡張し、イベントの熱量をその場で消費体験へ変換する設計は、はらぺこが得意とするプロデュース領域のひとつです。
はらぺこが目指すのは、「飲食提供」にとどまらないイベントプロデュース
はらぺこは、「おいしいものが、大好きすぎる」という想いを起点に、飲食店経営にとどまらず、イベント、ケータリングなど、食に関わる周辺領域を含めた事業を展開しています。食材、生産者、酒、物流、デザインまでを含めて価値を再構築する考え方のもと、食を核に、ブランドの魅力や体験価値そのものを設計する会社として領域を広げています。
ブランド発表会、企業イベント、エンターテインメント——シーンごとに料理と空気そのものを設計する構成力と、現場を成立させる実行力を併せ持っています。
今後の展望
はらぺこは今後も、飲食の提供を目的化するのではなく、ブランド、IP、空間、ファン体験を有機的につなぐ“食のプロデュースカンパニー”として、企業イベント、ブランド発表会、エンターテインメント領域でのコラボレーションを強化してまいります。食を通じて人が集まり、会話が生まれ、記憶に残る——上質なイベント体験の設計を通じて、クライアント企業やパートナーの価値最大化に貢献いたします。
「喰王」イベント概要
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