【9/1 防災の日】ヨーグレットで牛乳1.5杯分のカルシウム、ハイレモンでビタミンC目標量の10日分"備えるお菓子"をローリングストックに

ヨーグレットやハイレモン、パチパチパニックなどを製造販売するアトリオン製菓株式会社（本社：長野県須坂市 代表取締役：山下奉丈）は、9月1日の「防災の日」を前に、ロングセラー商品「ヨーグレット」および「ハイレモン」を、日常備蓄（ローリングストック）用の非常食として活用いただく提案をいたします。両商品は常温で長期保存が可能な上、避難生活時に不足しがちな栄養補給にも適しており、家庭での備えの選択肢として当社より情報発信いたします。

■背景：ローリングストックへの機運が高まる一方、家庭の防災備蓄は後回しになりがち

近年、自然災害の発生頻度・激甚化を背景に、農林水産省や内閣府も家庭での「ローリングストック」を防災の標準的な手法として推奨しており、食品・飲料メーカー各社がその実践方法を発信する動きが広がっています。一方で、家庭での備えは十分に浸透しているとは言えず、「備えたいと思いながらも、日々の暮らしの中でつい後回しにしてしまう」という声も少なくありません。特別な準備を必要とせず、日常の中に無理なく取り入れられる備蓄方法へのニーズは高いといえます。

また、東日本大震災時には、宮城県内266ヵ所の避難所のうち9割でカロリー不足、7〜8割でたんぱく質・ビタミン類の欠乏が生じ、ビタミンCの提供量は必要量の平均3割程度にとどまったと報告されています※1。震災発生から約3ヵ月後の厚生労働省の通達でも、特に6〜14歳の子どもに対してカルシウム摂取不足への配慮が必要である旨が明記されました※2。

当社は、長年親しまれてきたヨーグレット・ハイレモンが持つ保存性・栄養面での特性が、こうした災害時の課題解決の一助になると考え、今回の提案に至りました。

 

※1 仙台白百合女子大学 佐々木裕子教授（2012）「東日本大震災時の避難所における栄養・食生活状況と管理栄養士としての支援について」仙台白百合女子大学紀要 16巻 https://www.jstage.jst.go.jp/article/sswc/16/0/16_KJ00009374316/_article/-char/ja/

※2 厚生労働省「避難所における食事提供に係る適切な栄養管理の実施について」（2011年6月14日付）http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/2r9852000001fjb3-att/2r9852000001fxtu.pdf

■ ローリングストックにピッタリ、ヨーグレット・ハイレモンの特徴：保存性・栄養・手軽さ 【常温で長期保存、暑さによる変質・べたつきにも強い】

1. 保存性の高さ

ヨーグレット・ハイレモンは、常温での保存性に優れ、熱や暑さによる変質・べたつきが起こりにくい設計です。夏場や停電時など、冷蔵保存が難しい環境でも品質を保ちやすく、日常備蓄品として長期間ストックいただけます。

 

2. 栄養面でのメリット

前述の通り、災害時は牛乳など乳製品の配給が不足しがちで、特に成長期の子どものカルシウム摂取不足が課題として指摘されています。ヨーグレットは栄養成分表示で1箱（28g）あたりカルシウム300mgを含有しており、一般的に牛乳100mlあたり約110mgのカルシウムが含まれるとされることから、コップ1杯半程度の牛乳に匹敵するカルシウムを、冷蔵不要・水なしで補給できます。

また、厚生労働省が東日本大震災時に示した「避難所における食事提供の計画・評価のための当面の目標とする栄養の参照量」※3 では、1人1日あたりのビタミンC目標量は100mgとされていますが、前述の通り、避難生活では実際の摂取量がこれを大きく下回る傾向があったと報告されております※1。ハイレモンは栄養成分表示で1箱（27g）あたりビタミンC 1000mgを含有しており、この目標量の約10日分に相当する量を、水なしで少しずつ補給できます。エネルギーは1箱あたり108kcalで、暑い時期の発汗によるビタミンC消耗時のエネルギー補給にも役立ちます。

 

※3 厚生労働省「避難所における食事提供の計画・評価のために当面の目標とする栄養の参照量について」（2011年4月21日付）http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/2r9852000001a159-img/2r9852000001a29m.pdf

3. 災害時の実用性

水を使わずに1粒ずつ食べられるため、断水時でも手軽に口にできます。また、保護者が個数を管理しながら子どもに与えられるため、限られた備蓄量の中でも配分をコントロールしやすく、災害時の食事管理の一助となります。

■ 商品概要

■アトリオン製菓株式会社について

アトリオン製菓は、「私たちだから作れるこの一粒を、信州須坂から世界へ」をスローガンに、独自商品を展開する菓子製造・販売企業です。発売から40年以上愛され続けるロングセラー「ヨーグレット」「ハイレモン」や、国内唯一の炭酸キャンディ製造技術を用いた「パチパチパニック」を中心に、特長高い各種タブレット・キャンディ・グミ商品を製造販売しています。

 2023年には丸紅グループに加わり、社名を変更しました。アトリオンの由来となった南の果ての星「アトリア」が持つ星言葉、「大局観のある時代感覚」を常に志すという想いが込められています。丸紅グループ唯一の菓子メーカーとして、国内と共にグローバル展開もより一層強化してまいります。

 

■会社概要

社名　　　：アトリオン製菓株式会社

本社所在地：長野県須坂市高梨288

代表　　　：代表取締役　山下 奉丈

事業内容　：菓子の製造・販売

設立　　　：1945年9月1日

HP：https://www.atrion-s.com/

TikTok（ヨーグレット・ハイレモン・コーラパンチ）：https://www.tiktok.com/@yogugu_friends

Instagram（ヨーグレット・ハイレモン）：https://www.instagram.com/yoglet_hilemon/

X（アトリオン製菓）：https://x.com/atrion_seika