【代官山蔦屋書店】Anjin（アンジン）で、贅沢なクリスマスディナーはいかがですか？

12月25日までの限定クリスマスメニュー

カルチュア・コンビニエンス・クラブ株式会社（蔦屋書店・蔦屋家電・T-SITE）

2017年12月14日 12時00分

代官山蔦屋書店のラウンジスペースAnjin（アンジン）で、新鮮なロブスターを余すところなく使用した「ロブスターテルミドール」やフォアグラやトリュフをのせた「牛ヒレのロッシーニ」など、特別な空間で贅沢なディナーをご賞味ください。

http://daikanyama-tsutaya.blogspot.jp/2017/12/anjin.html

代官山蔦屋書店（渋谷区猿楽町）ラウンジスペース Anjin（アンジン）では、贅沢な食材を使った大人のためのクリスマスディナーをご提案します。
ゆったりくつろぎクリスマスディナーを愉しみながら、大切な人との時間をAnjinで過ごしてみませんか？

「ロブスターテルミドール」　6,500円

カナダから生きたまま直送した新鮮なロブスターの身や殻、エキスまで余すところなくお楽しみいただける一品。
ロブスターのエキスがたっぷり詰まったホワイトソースに数種類のキノコを合わせた、Anjinスタイルのテルミドールでご提供。3種類のハーブで彩りを加え、口の中に広がる香りの変化をお楽しみください。
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「牛ヒレのロッシーニ」　5,500円

積み重ねられた十勝産国産牛ヒレとフォアグラ、ポートワインにトリュフを入れて煮詰めた芳醇なソースと根セロリのスムージーで囲まれた「牛ヒレのロッシーニ」。
口に入れた瞬間、芳醇なトリュフがふわっと香り、肉汁がじゅわっ。あなたの舌を満足させる一皿を、どうぞご堪能ください。
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「クリスマスショートケーキ」　1,200円

「苺と濃厚クリームチーズのスムージー」　1,100円

デザートにAnjin特製のクリスマスショートケーキや苺と濃厚クリームチーズのスムージー、クリスマスメニューにぴったりの特別なワインなどもご用意しております。

「クリスマス限定グラスワイン」　各1,800円

生産者はフランスのルイ・ジャド社(Louis Jadot)　

◇ボーヌプルミエ・クリュオマージュ・オー・クリマ(Beaune Premier Cru Hommage aux Climats)：左(赤ワイン)
◇ムルソー 2015(Meursault)：右(白ワイン)

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「レオナルド」　1,800円

ローズレッド、シナモン、クローブなど冬のスパイスと苺の自家製シロップとシャンパンを合わせた、オリジナルカクテル。
蜜に漬けこんでそのまま凍らせたような苺は、デザート感覚で何度でも食べたくなる、至福の一口。

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【店舗情報】
代官山蔦屋書店 Anjin