ニッポンを健康にする。ALL ATHLETE DREAM DINNER

農福連携⾃然栽培パーティ主催/公益財団法人ヤマト福祉財団協賛⾃然栽培×アニマルウェルフェア×アスリート

⼀般社団法人農福連携⾃然栽培パーティ(代表者:佐伯康人、本社:愛知県豊田市 以下 農福連携⾃然パーティ)は、奇跡のりんごの木村さんはじめ全国の⾃然栽培による食材と⼀流シェフの夢のコラボレーションイベント「ALL ATHELETE DREAM DINNER」を11月30⽇(木)に開催します。

ALL ATHLETE DREAM DINNERALL ATHLETE DREAM DINNER

⼀般社団法人農福連携⾃然栽培パーティ(代表者:佐伯康人、本社:愛知県豊田市 以下 農福連携⾃然パーティ)は、奇跡のりんごの木村さんはじめ、全国の⾃然栽培による食材と⼀流シェフの夢のコラボレーションイベント「ALL ATHELETE DREAM DINNER」を11月30⽇(木)に開催します。

子どもも大人も、健常者も障がい者も、農家もシェフも、挑戦し続ける人すべてがアスリートです。
⾃然栽培パーティの生産者である全国の障がい者も、畑や田んぼをフィールドに、無農薬・無肥料の⾃然栽培に挑戦し続けています。

そして発⾜から今年で3年。収穫の時期の訪れとともに、全国からたくさんの農作物が届きました!
このたくさんの実りを、同じアスリートとして活躍する多くのスポーツ選手に食べてもらいたい、そんな想いをもって、世界で活躍する⼀流シェフに協⼒いただき実現する貴重な⼀夜。
⾃然栽培パーティ産のフルコースを、⽇本を代表するアスリートたちとともに、ご堪能ください。



■当⽇参加予定シェフ・メニュー

当⽇は、山崎シェフによる奇跡のりんごを使ったスープ、三國シェフ、本道シェフによるヴィーガンの料理、古山シェフはじめ⼋芳園の調理⻑たちによる⿂料理、寿司、デザートを⾃然栽培の野菜、アニマルウェルフェアの肉などを使ってコースにしていきます。

また当⽇はお料理に使われている⾃然栽培のマルシェも開催されます。
⼀夜限りの夢の饗宴にご期待ください。


■⼀般社団法人 農福連携⾃然栽培パーティ全国協議会
2016年4月に佐伯代表によって「困ってばかりいないで、世の中をたのしくしてく」という理念のもと設⽴されました。
  1. 障がい者の働く場所が少ない
  2. 農薬や肥料づけになった作物への不安
  3. 増えるばかりの耕作放棄地、40万ヘクタール
  4. 地方衰退の危機と人のつながり
以上を解消するために
  • 耕作放棄地の2.5% 1万ヘクタールを農地に戻すこと
  • 障がい施設、生きづらい人を支援する組織・企業含めて1,000か所の参加を呼び掛ける
  • 栽培だけでなく作物の二次加工、販売含めて仕事を生み出すこと
  • 障がい者の工賃向上により障がい者が⾃⽴できる暮らしを目指すこと
を目標に全国で⾃然栽培の作物を作っています。


■当⽇参加予定選手
元サッカー⽇本代表 高原直泰氏、ブラインドサッカー選手 落合啓⼠氏、パラバドミントン⽇本代表豊田まみ子氏ほか多数のアスリートにお越し頂きます。
アスリートと食についてのトークショーなども⾏います。

■イベント概要
  • 日程/2017年11月30⽇(木)
  •  マスコミ向け取材時間/17:00〜17:30
  •  受付開始・マルシェオープン/17:00から
  •  イベント開始/17:30〜21:00(予定)
  • 会場/⼋芳園1階ジュール(東京都港区⽩⾦台1-1-1)
  • 料⾦/¥25,000(税込)1名様
  • お問い合わせ/⼀般社団法人 農福連携⾃然栽培パーティ全国協議会
  • TEL/03-5794-0505(宇津・杉原)
  • E-mai/dream-dinner@shizensaibai-party.com
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