中四国の人気こなもんが松山に集結！ 中四国 ご当地こなもんサミット２０２３ in 松山

　日本国民に愛されるこなもん。各地で、古来よりこなもん食文化の伝統が根付き、地域の農産物、商工業資源と結びつけた多彩な「ご当地こなもんグルメ」が存在します。
　そんなご当地こなもんグルメの魅力を多くの人に知ってもらい、「食」で地域活性化を図るため、
イベント「中四国ご当地こなもんサミット２０２３in松山」を開催します。

【日時】令和５年３月２６日（日）　１０：００～１６：００
【会場】大街道２丁目商店街（松山市大街道二丁目）　※前回の会場とは異なります
【料金】入場無料　※各料理は３００円～５００円
【主催】ご当地こなもんサミット実行委員会

イベントHP：https://konamon-summit.jp/

参加者が中四国一のこなもんを決定！
•購入グルメの数だけ投票券を受け取り、それを投票所の投票箱（各グルメごとのもの）に投票
•投票券の数ではなく、重量で順位を決定

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　前回のこなもんサミット様子

開催地　松山からは、三津浜焼きと最新ホットドックが参加
•２０２２年、文化庁が認定する１００年フードに認定され、さらに、鉄板会議実行委員会が主催する
　「文化を味わう！コナモン１００選」にも選出された、「三津浜焼き」。
　大正時代から地元に愛され続ける三津浜焼きは、決戦には参戦しませんが、「永久殿堂入り」として参加者を
　迎えます。

•最近産声を上げた、新参者「まるっと808(やおや)のほっとはんばーぐ」の最新ホットドック。
　徹底的に愛媛県産にこだわり、松山地鶏と甘とろ豚を使ったハンバーグとレタス、トマト、茄子などの野菜、
　愛媛県の野菜を使ったトマトソースやみかんクリームソースなどを使用。今回のダークホースになるか！

中四国ご当地こなもんサミット2023in松山　出店者一覧
○料理名　　　元祖尾道ラーメン壱番館
○出店団体　　尾道ラーメン壱番館おのみち本店
○地　域　　　広島県尾道市

○料理名　　　純米吟醸たけはら焼
○出店団体　　（一財）お好み焼アカデミー/たけはら焼き応援隊
○地　域　　　広島県広島市

○料理名　　　お好み府中焼き
○出店団体　　旨旨工房はなまる
○地　域　　　広島県府中市

○料理名　　　星空舞米粉チュロス
○出店団体　　Churoro‘710
○地　域　　　鳥取県倉吉市

○料理名　　　星空舞の米粉シフォンぷりん
○出店団体　　L‘ecrin（レクラン）
○地　域　　　鳥取県日吉津村

○料理名　　　岡山県産白桃のコロッケ「もっコロ」
○出店団体　　ＭＯＭＯＣＯＲＯ
○地　域　　　岡山県倉敷市

○料理名　　　美作ホルモンほるやんのホルモンうどん
○出店団体　　美作ホルモンほるやん
○地　域　　　岡山県美作市

○料理名　　　まるっと808(やおや)のほっとはんばーぐ
○出店団体　　NUMBER８０８
○地　域　　　愛媛県松山市

○料理名　　　大洲コロッケ
○出店団体　　熱炎
○地　域　　　愛媛県大洲市

○料理名　　　BLTOのパニーノ
○出店団体　　ナチュラル工房　la vita
○地　域　　　愛媛県愛南町

○料理名　　　たこ焼き
○出店団体　　あじみ
○地　域　　　徳島県吉野川市

○料理名　　　土佐かつお焼そば
○出店団体　　藤家本店
○地　域　　　高知県高知市

○料理名　　　米粉チュロス
○出店団体　　OREGA26
○地　域　　　徳島県吉野川市

○料理名　　　阿波屋そば
○出店団体　　中華そば専門店阿波屋
○地　域　　　徳島県徳島市

○料理名　　　三津浜焼き（オープン参加）
○出店団体　　平成船手組三津浜焼き推進プロジェクト
○地　域　　　愛媛県松山市