今年はバーが実験室に変身!遊び心溢れるハロウィンカクテルも勢揃い 秋を彩る新作ドリンクメニュー ~ グランド ハイアット 東京 2018 Autumn ~

紅芋を使った大人のデザートカクテルや、野菜でつくるギルトフリーなベジタブルカクテルが登場!

グランド ハイアット 東京

都会の喧騒にそびえ立つダイナミックなラグジュアリーホテル、グランド ハイアット 東京(東京都港区、総支配人:スティーブ ディワイヤ)は、「マデュロ」にて紅芋をつかった大人のデザートカクテルをご提供するほか、「オーク ドア バー」では、国産野菜をつかったヘルシーでギルトフリーなベジタブルカクテルをはじめ、ハロウィン限定でバーをラボ(実験室)に変身させてご用意するハロウィンカクテルなど、秋を彩る新作ドリンクの数々がお楽しみいただけます。

オーク ドア バー 「ハロウィンカクテル」オーク ドア バー 「ハロウィンカクテル」

オーク ドア バー 「ベジタブルカクテル」オーク ドア バー 「ベジタブルカクテル」

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マデュロ (4階 ジャズ ラウンジ)
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紅芋の甘さ、芋焼酎のエスプーマのほろ苦さが絶妙にマッチする新作“スイートポテト カクテル”
大人のためのシックなジャズ ラウンジ「マデュロ」では、1年を通し旬の国産フルーツをつかったカクテルをご用意しています。11月は、甘さが詰まった国産の紅芋を使用したアイスクリームに、芋焼酎「魔王」をベースに作るオリジナルエスプーマを加えたスイートポテト カクテルをご提供いたします。紅芋の素材を引き出した甘さと、芋焼酎の香りをしっかりと残したエスプーマのマリアージュをお楽しみください。

マデュロ 「スイートポテト カクテル」マデュロ 「スイートポテト カクテル」

提供期間: 2018年11月1日(木) ~ 2018年11月30日(金)
提供時間: 19:00 ~ 25:00 (金・土 ~ 26:00)


メニュー/料金(税・サービス料別)
スイートポテト カクテル 2,400円  ★新メニュー

 

店舗情報: 「マデュロ」 03-4333-8783(直通)
         〒106-0032 東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 4階(6階経由)
      ※20:00以降、2,000円(税別)のミュージックカバーチャージを頂戴いたします。

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オーク ドア バー (6階 バー)
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野菜を味わうベジタブルカクテル3種と、ユーモア溢れる仕掛けが楽しい、ハロウィンカクテルも登場!
インターナショナルな雰囲気の中、種類豊富なカクテルやワインをお楽しみいただける「オーク ドア バー」より、国産野菜をつかったベジタブルカクテルが新登場するほか、10月下旬にはハロウィンの雰囲気を一層盛り上げる新作カクテルをご提供いたします。

◆赤パプリカや人参などの国産野菜をつかったギルトフリーなベジタブルカクテル3種が登場
パプリカやスイートコーン、人参などの野菜をつかったカクテルをご用意いたします。食材は全て国産にこだわり、オーク ドア バーのオリジナルで仕込むピューレなど、野菜本来の甘さを活かしたデザートカクテルやウイスキーのほか、シャンパンをつかった大人テイストのカクテルまで幅広くご用意いたします。

オーク ドア バー 「ベジタブルカクテル」オーク ドア バー 「ベジタブルカクテル」

販売期間: 2018年9月1日(土) ~ 2018年11月30日(金)
提供時間: 18:00 ~ 24:30


メニュー/料金(税・サービス料別)
・キャロッタ(写真右) 1,750円 ★新メニュー
人参ジュースとオレンジジュース、スコッチウイスキーを使用したスモーキーな味わいのカクテル。
・スウィートコーン(写真中央)  1,750円 ★新メニュー
スウィートコーンをブレンダーにかけ、100%オレンジジュースとマリブリキュールを加えたカクテル。
・パプリカーノ(写真左)   1,900円 ★新メニュー
赤パプリカのピューレとシャンパンを合わせたカクテル。

◆ハロウィンはバーが“実験室”に変身!SNSにアップしたくなる、ユニークな仕掛けが溢れた期間限定カクテル
バーを“実験室(ラボラトリー)”に変身させ、期間限定のハロウィンカクテルをご用意いたします。新作カクテルは、試験管やフラスコを揃え、いつもは見ることのできない“ラボ”仕様の空間でご提供し、訪れた皆さまをあっと驚かせる仕掛けも登場します。期間中はレギュラードリンクについても、ハロウィンならではの遊び心を効かせたアレンジを加えます。フォトジェニックなラボの雰囲気を、ご友人やご家族とともにお楽しみください。

提供期間: 2018年10月19日(金) ~ 31日(水)
提供時間: 18:00 ~ 24:30


メニュー/料金(税・サービス料別)
・試験管ショット(ウィズダムショット) 3種類 1700円   ★新メニュー

試験管ショット(ウィズドムショット)試験管ショット(ウィズドムショット)

世界の偉人をホルマリン漬けにし、その英知を抽出したエキスをイメージしたパンチスタイルのカクテル3種を試験管に入れてご提供いたします。試験管に群がる色とりどりの“ミミズ”型ゼリーや“フィンガー”クッキーも一緒にお楽しみいただけます。
-知能(写真右):アペロールとオレンジジュースを合わせた、すっきりとしたカクテル。
-知識(写真中央):ライチとブルーキュラソーを合わせた見た目にも爽やかな一品。
-知覚(写真左):メロン、ライムジュース、ジンジャーエールを使用したカクテル。

・永遠の美 1,700円   ★新メニュー

永遠の美永遠の美

赤ワインやブルーベリーを合わせた、パンチスタイルのサングリア。
大きなジャーからフラスコに注ぎ、ドライアイスのスモークでラボの雰囲気を演出する一品です。ビーカーに分けてご提供するので、ご友人やご家族とシェアしていただくことも可能です。

・ラブ ポーション 1,700円  ★新メニュー

ラブ ポーションラブ ポーション

シャンパンに、門外不出のバーテンダーオリジナル“ラブ・ポーション(愛の媚薬)”を加えてご提供します。皆様を楽しませ、虜にする一品です。


店舗情報: 「オーク ドア バー」03-4333-8784(直通)
      〒106-0032 東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 6階

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会社概要

グランド ハイアット 東京

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URL
https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/
業種
飲食店・宿泊業
本社所在地
東京都港区六本木6-10-3
電話番号
-
代表者名
ロス クーパー
上場
未上場
資本金
-
設立
2003年04月