あの生キャラメルシフォンケーキが“ひんやりスイーツ”になって新登場!

生キャラメルシフォンケーキ専門店「MERCER bis」渋谷・銀座・池袋で販売開始

MERCER OFFICE株式会社

世界のファッションと食の最先端でもあるNYをはじめとする海外のフードカルチャーやライフスタイルを発信し続け、東京の街に新しい食事のシーンを根付かせてきたMERCER OFFICE株式会社では、生キャラメルシフォンケーキの「MERCER bis」より、“ICED CHIFFON CAKE”(アイスドシフォンケーキ)が2024年7月26日(金)に登場。

MERCER bisの生キャラメルシフォンケーキが、ひんやり冷たいスイーツになって登場!

シフォン生地の上にバニラムースを重ねた2層の“アイスドシフォンケーキ”になりました。

まるでアイスのようにひんやりとしたバニラムースは、濃厚でクリーミーな味わいながらも、メレンゲで仕立てることでより軽やかな口溶けに。ふんわりとしたシフォン生地との調和をお楽しみいただけます。

中にはカリッとしたアーモンドキャラメリゼと、爽やかな甘さのオレンジピールがごろっと入っており、食感にアクセントを加えました。

MERCER bisオリジナルのほろ苦いキャラメルソースと、甘さ控えめの生クリームが2層の生地を包み込み、とろける口溶けをご堪能いただけます。

定番の生キャラメルシフォンケーキとはまた一味違ったスイーツ。

独り占めして少しずつお召し上がりいただくのも、数人でシェアしていただくのもおすすめです。

暑い季節にぜひ、お召し上がりください!

《“ICED CHIFFON CAKE”のおいしい食べ方》

①冷凍

 冷凍庫から出してすぐ。

 ひんやり冷たいアイスのような食感をお楽しみください。

②半解凍

 フィルムを剥がしてお皿に置き、室温で約15分

 とろけるような口溶けをお楽しみください。

ICED CHIFFON CAKE(アイスドシフォンケーキ)

●販売店舗:マーサービス渋谷店、銀座店、池袋店

●販売期間: 7/26~
●値段:1,800円(税込)
※テーブルチェックにてご予約いただけます

■SHOP情報
・渋谷店渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷マークシティ1F
03-6809-0682
・銀座店中央区銀座6-10-1 GINZA SIX B2F
03-6263-8020
・池袋店豊島区南池袋1-28-2 池袋PARCO 本館1F
03-6912-7377

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会社概要

MERCER OFFICE株式会社

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URL
http://www.merceroffice.com/
業種
飲食店・宿泊業
本社所在地
東京都渋谷区恵比寿4-23-13 MERCER BLDG.4F
電話番号
03-3447-0551
代表者名
羅 直也
上場
未上場
資本金
4900万円
設立
2007年07月