個別最適食のウェルナス、2025年大阪・関西万博に出展決定

「食」で未来の健康社会実現を目指す株式会社ウェルナス（所在地：東京都杉並区/代表取締役：小山正浩、以下ウェルナス）は、2025年日本国際博覧会（以下、大阪・関西万博）において「大阪ヘルスケアパビリオン」への出展が決定したことをお知らせいたします。

◾️概要

ウェルナスは昨年9月、「リボーンチャレンジ」の認定事業プログラム「HeCNOS AWARD」を受賞して大阪・関西万博出展候補企業に選定され、2024年3月25日、大阪ヘルスケアパビリオンで実施される 明日が楽しくなる町「スマートヘルスケアタウン」プロジェクト （主催：（公財）大阪産業局）に出展することが決定しました。リボーンチャレンジは、中小・スタートアップ出展企画推進委員会（委員長：立野純三・大阪産業局理事長、大阪商工会議所副会頭）が募集する、大阪・関西万博の大阪ヘルスケアパビリオンへの参加をめざす優れた中小企業・スタートアップを支援する事業企画です。

・出展場所：　大阪ヘルスケアパビリオン展示・出展ゾーン

・出展期間：　2025年6月24日(火)から6月30日(月)

今後は大阪産業局と協力して、世界に先駆け未来社会の実現をめざす大阪・関西万博に相応しい出展となるよう、AI食技術を活用したスマートフォンアプリ「NEWTRISH」による健康のための未来の食体験を提供する準備を進めてまいります。

■ 2025年日本国際博覧会（大阪・関西万博）について

• 名称:　          2025年日本国際博覧会(略称:大阪・関西万博、英称:Expo 2025 Osaka, Kansai, Japan)

• テーマ:　       いのち輝く未来社会のデザイン（Designing Future Society for Our Lives）

• サブテーマ:　  Saving Lives（いのちを救う）、Empowering Lives（いのちに力を与える）、

  　　　　　　　Connecting Lives（いのちをつなぐ）

• コンセプト:　  People’s Living Lab（未来社会の実験場）

• 開催期間:　     2025年4月13日（日）～10月13日（月）184日間

• 会場:　           大阪府大阪市夢州（ゆめしま）地区

• 主催:　         （公財）2025年日本国際博覧会協会

■ 株式会社ウェルナスについて
　食で実効的な健康を届ける信州大学発のヘルス・フードテックベンチャーです。信州大学との共同研究により、野菜のナスから自律神経活動調整に基づく血圧、気分、睡眠改善作用をもたらすコリンエステルという天然由来機能性成分を発見し、臨床試験で効果を実証しました（国際特許出願済）。この成果に基づき、2020年から世界初となるナス由来コリンエステルを関与成分とするナスサプリメントを開発し販売を開始しております。農林水産省：革新的技術開発・緊急展開事業（うち経営体強化プロジェクト）「新規機能性成分によるナス高付加価値化のための機能性表示食品開発」において、ナス生産者、食品製造会社、その他大学・研究機関との官民共同チームの「ナス高機能化コンソーシアム」に協力機関として参画（2017年4月～2020年3月）。その後、2020年に機能性野菜ナス認知度向上のために「機能性野菜ナスコンソーシアム」を設立し、代表企業として機能性ナスの普及に取り組んできました。2019年には、ナスサプリメント事業に加え、食の機能を個々人ごとに個別最適化する「AI食」事業を始動し、2020年から農林水産省フードテック官民協議会ヘルス・フードテックWT代表を務め、独自技術を活用して提案する「個別栄養最適食（AI食）」により、個々人の体質やライフスタイルに寄り添った、健康を含めた自己実現目標を達成するための「食」を提供することで、未来のwell-being社会へ貢献します。
　2021年に事業再構築補助金（卒業枠）に採択され、AI食事業を主としたサービス業への転身を目指しております。2022年には令和3年度補正予算「農林水産物・食品輸出促進緊急対策事業のうちフードテックを活用した新しいビジネスモデル実証に対する支援事業」（事業名：個別栄養最適食「AI食」のユーザーフレンドリーなビジネスモデル実証試験）およびスタートアップ総合支援プログラム（研究課題名：セルフケア個別栄養最適化による健康実現ビジネスモデルの構築）に採択されました。これまでのビジネスコンテストでの受賞は12件で、最近では2020年のテックプランター第1回フードテックグランプリ最優秀賞＆企業賞2件、2023年の令和4年度未来を創る！フードテックビジネスプランコンテスト優秀賞およびHeCNOS AWARDを受賞しております。

■NEWTRISHについて

「NEWTRISH」とは、個別栄養最適食（AI食）情報を個々人に届けることを目的に、ウェルナスが開発を行い2023年1月にリリースしたスマートフォンアプリです。「NEWTRISH」は、利用者が設定した目標（健康・美容・運動機能・学力など）に関連する体重・血圧・体脂肪率などの生体データと、摂取した食事に含まれる栄養素データを日々記録し、独自の解析アルゴリズムを用いた「AI 食」技術（特許第7090232号、国際特許出願済み、発明者：信州大学学術研究院農学系　准教授　中村 浩蔵）により、日々変化する生体データと栄養素データの関係性を明らかにし、生体データに影響する栄養素（関与因子）を決定、生体データを改善するため個別栄養最適食（AI食）情報を提供し、個人の目標実現に貢献する世界初のサービスです。

社名：株式会社ウェルナス
設立：2017年
資本金：3,376万円
代表者：代表取締役 小山 正浩　（博士・農学)
所在地：東京都杉並区高円寺南1-28-5
営業所：長野県諏訪郡下諏訪町東町中807-4
コーポレートサイト：https://wellnas.biz