まねき食品の創業者の名を受け継ぐ「木八ラーメン」誕生！

えきそば大手前店が10月21日（水）リニューアルオープン！こだわりの3種類のラーメンで、姫路の新たな定番を目指す

まねき食品株式会社（本社：兵庫県姫路市、代表取締役社長：竹田典高）は、2026年10月21日（水）、兵庫県姫路市白銀町の「えきそば大手前店」をリニューアルし、新たに「木八ラーメン」としてオープンいたします。

店名の「木八」は、1889年（明治22年）に日本初の幕の内駅弁を販売した、まねき食品の創業者・竹田木八(たけだ きはち)に由来しています。

「姫路に新たな定番を生み出したい」

そんな思いを込めて、創業者の名を冠した「木八ラーメン」が誕生しました。

提供するのは「煮豚とんこつラーメン 厚切り炙りチャーシュー」「えびそば」「担々麺」の3種類。

それぞれ異なる味わいを楽しめる、こだわりのラーメンをご提供いたします。

煮豚とんこつラーメン 厚切り炙りチャーシュー

【こだわりの3種類のラーメン】

■煮豚とんこつラーメン 厚切り炙りチャーシュー　1,280円（税込）

何時間もかけてじっくりと柔らかく煮込んだ、自家製の厚切りチャーシューが主役の「煮豚とんこつラーメン 厚切り炙りチャーシュー」です。

ご注文をいただいてからチャーシューを香ばしく炙り、できたてをトッピング。

厚みがありながらも柔らかなチャーシューの旨みと香ばしさが、食欲をそそります。

さらに、シャキッとした玉ねぎの爽やかな風味と、食べ応えのある太メンマがアクセント。

スープは、豚骨スープと煮干しスープをブレンドした、まろやかな味わい。

 豚骨の豊かなコクに、煮干しの風味が香る一杯！

チャーシューの満足感と、豚骨のコクと煮干しの風味が調和したまろやかなスープ。 

木八自慢の一杯です。

えびそば

■えびそば　980円（税込）

ひと口目から広がる豊かな海老の風味。

塩豚骨のまろやかなコクと香ばしい炙りチャーシューが織りなす贅沢な一杯。

海老の豊かな香りと濃厚な旨みが口いっぱいに広がる「えびそば」。

スープは、塩豚骨をベースに海老の旨みをたっぷりと溶け込ませた、コク深くまろやかな味わい。 塩豚骨のコクと海老の芳醇な香りが絶妙に調和し、海老本来の風味を存分にお楽しみいただけます。

麺との絡みもよく、最後のひと口まで海老の旨みを堪能できるよう仕上げました。

じっくり煮込んだ自家製チャーシューを、ご注文をいただいてから香ばしく炙り、贅沢に2枚トッピングしました。

海老の豊かな香りとチャーシューの香ばしさが重なり、より奥深い味わいを生み出すこだわりの一杯です。

担々麺

■担々麺　980円（税込）

練りごまの豊かな香りと、マイルドな辛さが特徴の担々麺。

練りごまのコクと香りを生かした、マイルドな辛さの「担々麺」。

自家製の炙りチャーシューを食べ応えのある角切りにしてトッピングし、肉の旨みをプラスしました。

さらに、フライドオニオンとカシューナッツを加えることで、香ばしさと食感のアクセントを演出。

辛さを抑えながらも、練りごまの濃厚な風味と具材の旨みをしっかりと楽しめる、満足感のある一杯です。

■ メニュー一覧

【ラーメン】

・煮豚とんこつラーメン　880円

・煮豚とんこつラーメン（厚切り炙りチャーシュー）1,280円

・えびそば　980円

・えびそば（厚切り炙りチャーシュー）1,380円

・担々麺　980円

【追加トッピング】

・厚切り炙りチャーシュー　500円

・煮卵（1個）150円

・メンマ（2本）150円

・海苔（2枚）100円

・玉ねぎ（増量）100円

【ご飯・セットメニュー】

・唐揚げセット（唐揚げ2個＋ライス）360円

・ミニ炙りチャーシュー丼　390円

・ライス　230円

・鶏の唐揚げ3個　380円

【ドリンク】

・黒烏龍茶　200円

・瓶ビール　550円

※価格はすべて税込です。

【店舗概要】

店舗名　　　：木八ラーメン
オープン日　：2026年10月21日（水）
所在地　　　：兵庫県姫路市白銀町68 大手前パーキング1階
営業時間　　：11:00～21:00
定休日　　　：年中無休（元日のみ休業）

電話番号　　：079-283-2208
運営　　　　：まねき食品株式会社

【まねき食品について】

まねき食品株式会社は、兵庫県姫路市に本社を構える食品会社です。

1888年（明治21年）創業。188９年（明治2２年）には、姫路駅で日本初の幕の内駅弁を販売。以来、駅弁をはじめ、姫路市民のソウルフードと呼ばれる「えきそば」、仕出し料理、飲食店の運営など、幅広く食文化を発信してきました。

創業から130年以上にわたり培ってきた食へのこだわりを大切にしながら、これからも新たな食文化の創造に挑戦してまいります。

【会社概要】

会社名：まねき食品株式会社
所在地：兵庫県姫路市北条953
代表者：代表取締役社長 竹田典高
創業：1888年（明治21年）
事業内容：駅弁・仕出し料理の製造販売、飲食店運営ほか