【9月27日(金)オープン】北海道外初の直営カフェ「イシヤ 日本橋」「パンケーキ」や「締めパフェ」を提供。道産酒を使った「日本酒パフェ」も！

～東京にいながらも、北海道を感じられるカフェ～

石屋製菓株式会社(本社:北海道札幌市西区　代表取締役社長:石水 創)は、北海道外では初となる直営カフェ「ISHIYA NIHONBASHI(イシヤ 日本橋)」を、新生「COREDO室町テラス」（東京都中央区日本橋室町３丁目）に9月27日(金)からオープンします。

“東京にいながらも、北海道を感じられるカフェ“をコンセプトに、シェフ・パティシエ考案のふんわり柔らかな口どけに仕上げたパンケーキや、お酒の後に楽しむ札幌発の「締めパフェ」など、本格スイーツをご提供します。「締めパフェ」では、「イシヤ 日本橋」限定メニューとして、北海道産の「純米大吟醸酒(上川大雪酒造)」をパフェにかけて食べる「パフェ 日本酒」も初登場します。

イシヤパンケーキ(昼のみ提供) ※手前からプレーン(しっとり)、ストロベリー(ふわふわ)、ティラミス(ふわふわ)、ベーコン＆チーズ(しっとり)

 

パフェ 日本酒(終日提供)

その他、「白い恋人」との相性を考えてオリジナルにブレンドした「白い恋人ブレンドコーヒー」もラインアップしています。コーヒーメニューをご注文いただいた方には「白い恋人」を1枚プレゼント。当店おすすめのコーヒーと一緒に、北海道でしか買えない「白い恋人」をぜひご賞味ください。

白い恋人ブレンドコーヒー

「ISHIYA NIHONBASHI」店舗イメージ

「ISHIYA NIHONBASHI(イシヤ 日本橋)」店舗概要
■住所：東京都中央区日本橋室町3-2-1「COREDO室町テラス」1F
■営業時間：11:00～23:00 　［ラストオーダー］パンケーキ15:30、ドリンク22:30
■休業日：COREDO室町テラスの休館日に準ずる
■オープン日：2019年9月27日(金)
■主なメニュー