首都圏の“浜松ファン”が大集結！今年度の集大成となる「うなぎのぼりMEETUP Vol.4 〜大感謝祭〜」を3月3日(火)に東京・八重洲で開催

〜うなぎ・峯野牛・メロンなど豪華名産品を大放出！次年度に向けた新たな構想も発表〜　

株式会社花咲爺さんズ

2026年2月27日 15時08分

浜松市観光・シティプロモーション課は、2026年3月3日（火）、東京ミッドタウン八重洲にて、今年度の集大成となる交流イベント「うなぎのぼりMEETUP Vol.4 〜大感謝祭〜」を開催します。

本イベントは、単なる自治体のPRイベントではありません。浜松を愛する参加者と、浜松を面白くしようと奮闘する「プレイヤー」が繋がり、美味しいものを囲みながら次年度の「企み」を共創する、コミュニティイベントを開催します。

第3回の概要

項目	内容
名称	うなぎのぼりMeetup！食べて浜松を楽しむ POTLUCK BAR 浜松2025-26 / 4回連続開催
WEB	https://unaginobori-meetup.jp
日時	vol.4 2026.3.3（火） 18:30–21:30
プログラム	第1部：トークセッション・未来トーク（登壇者が語る地域の浜松）・妄想会議（未来を一緒に形にするワークショップ）他第2部：交流会・豪華食材を楽しむ交流会
会場	東京ミッドタウン八重洲 5F 「POTLUCK YAESU」スタジオ・ラウンジ・東京八重洲チカバキッチン
定員	100 名／回
料金	一般 1,500円 / 学割 500円
主催	浜松市
企画・運営	株式会社花咲爺さんズ
協力	POTLUCK YAESU
申し込み	https://unaginoborimeetup0303.peatix.com

■Vol.4「大感謝祭」の見どころ

1. 浜松の“豪華”グルメが大集結！

「大感謝祭」の名にふさわしく、参加費1,500円ながら浜松が誇る豪華食材を使用したお食事を堪能できます。

・浜名湖生まれの新ブランドうなぎ「でしこ」
浜名湖うなぎ「でしこ」は、養鰻発祥の地・浜名湖で生まれた新たなうなぎブランドです。かつて日本一の生産量を誇った浜名湖の職人たちが、"日本一美味しいうなぎ"を目指して育て上げています。「でしこ」の名前は、で：伝統を守り、し：進化を続け、こ：幸福を届ける、という思いで名付けました。肉厚で柔らかく、脂のりが極まる最高の浜名湖うなぎ、その味をぜひご堪能ください。

・大自然が育んだ赤身の旨味が特徴のブランド牛「峯野牛」
峯野牧場は静岡県浜松市浜名区の中山間地に位置し、牛に山の天然水（湧水）を与え、上質な餌と与え、ゆったりのびのび育てることで、牛肉のうまみを向上させています。峯野牧場で育った峯野牛は『霜降りよりも赤身』・『うまみが自慢』としていて、牛肉の脂の融点が低い為、口の中に余分な脂が残りにくくあっさりとしていてヘルシーです。また、赤身の旨味と霜降のバランスで牛肉本来の美味しさを感じてもらえると思います。

・最高級マスクメロン「クラウンメロン」
静岡県西部にて１年を通してガラス製の温室で栽培しています。１本の木に１つの実だけを残す一木一果（いちぼくいっか）という方法で育てます。すべての栄養を１つの実に集めることで、美しい見た目と美味しさを両立させます。主に贈答品として、全国の青果店様や百貨店様にてお取り扱いいただいております。大切な方への贈り物にはぜひクラウンメロンをご用命ください。

・限られた場所だけで提供されるお酒「Enshu」
「Enshu」は食米ならではの風味を生かした“MADE IN 浜松”の新しいお酒です。「浜松で獲れたお米と浜松の水で、これまでにない、新しいお酒を作る」という夢を実現するべく、地元の料理人、農家、杜氏が力を合わせ、完成しました。

・その他、浜松クレソンや花の舞酒造のお酒など

※上記は予定です。仕入れの関係などにより内容を変更する可能性がございます。

2. 浜松で活動する面白い大人との出会いの場：浜松妄想会議

イベントでは、来年度のコミュニティ展開についての発表を行います。浜松に興味があってなにかしたい、協力をしたい方、地域で行われている活動に興味がある方に向けて、浜松／地域の未来を妄想も含めてお話しいただきます。その後には、一緒に妄想を広める時間を作り浜松／地域のポテンシャルを形にするアイデア会議を行います。

妄想会議登壇者

木下伸弥
株式会社村松製油所代表取締役

1979年静岡県浜松市生まれ。高校卒業後、地元の自動車会社に勤務し、2018年に縁あって明治五年創業の製油所を継承。
150年続く“浜松のあぶらや”を未来へ残すため、古きを大切にしながら新しい挑戦にも積極的に取り組んでいる。
近年は古民家や蔵をリノベーションし、直売所やレストランを開店。
油搾り体験や催し、地元高校生との胡麻プロジェクトなど地域と共に歩む“あぶらや”として活動の幅を広げている。

高林健太
株式会社HACK 代表取締役／共同創業者、ATLAS.LLC代表、ニューコモン商会共同主宰

1984年浜松市生まれ。千葉大学大学院工学研究科修了後、森ビル㈱に入社し、新規開発プロジェクトの都市計画、事業計画、六本木ヒルズのタウンマネジメントに携わる。2017年にUターンし、丸八不動産㈱を経て2021年独立。浜松を拠点としたまちづくり事業を行う。主なプロジェクトとして、新川モール、街食堂、水曜日のヨル喫茶、POP UP FOREST（実証実験）など

冨士川凛太郎
株式会社simpleA 代表取締役、NPO法人こいねみさくぼ副理事長

豊橋技科大博士課程修了後、日立製作所でIT開発・コンサルに従事。2012年に浜松市天竜区水窪町へ移住し、simpleAでアプリ開発やAI関連事業を開始。2016～2025年AuB取締役として腸内細菌研究・商品開発・ヘルスケアデータ事業を主導。NPO副理事長として地域活性化に尽力し、2024年農林水産大臣賞を受賞。水窪では妻とライオンカフェを営み、クラフトコーラやスパイスカレーミックスを販売。

これまでの開催の様子