【ミヨシ油脂】食に関するさまざまなトレンド情報を調査・発信するコンテンツ「ミヨシトレンド研究所」を公開

　ミヨシ油脂株式会社（本社：東京都葛飾区、代表取締役社長兼CEO：三木逸郎）は、食に関するさまざまなトレンド情報を調査・発信する新コンテンツ「ミヨシトレンド研究所」と、その第１弾となる「ミヨシトレンド研究所　レシートデータでコンビニ商品を徹底分析」を９月15日（木）に公開しました。
　サイトURL：https://mmp.miyoshi-yushi.co.jp/baking-studio-post/trend_labo_2209/

◆コンテンツ概要
　「ミヨシトレンド研究所」は、食に関するさまざまなトレンド情報を調査・発信するコンテンツです。第１弾として、これからの製パン・製菓に役立つ情報とレシピを発信するWebサイト「ベーキングスタジオ」から、「ミヨシトレンド研究所　レシートデータでコンビニ商品を徹底分析」の連載を開始しました。本連載は、大手コンビニエンスストア３社の実購買データを集計できる、フェリカネットワークス株式会社（本社：東京都品川区、代表取締役社長：疋田智治）の「IDレシートデータ」を活用し、ミヨシ油脂の社員がピックアップした注目商品のヒットの理由を分析しています。さらに、その分析結果を踏まえた、ミヨシ油脂オリジナルレシピも公開、専用フォームからダウンロードできます。​
　今後、「ミヨシトレンド研究所」のコンテンツとして、これからの「食」を創る人のための先端情報とレシピを発信するWebサイト「ネクストフードラボ」から、市場のプラントベース食品調査の公開などを予定しています。

◆サイト概要
・「ベーキングスタジオ」は、これからの製パン・製菓に役立つ情報とレシピを発信するサイトです。利用者から寄せられた質問にベーカリーシェフが答えるコーナーや、商品開発に役立つレシピなど、製パン・製菓に携わる人を応援するコンテンツを提供します。
　サイトURL：https://mmp.miyoshi-yushi.co.jp/baking-studio/

・「ネクストフードラボ」は、これからの「食」を創る人のための先端情報とレシピを発信するサイトです。新事業・商品開発に役立つマーケティングデータやトレンドの紹介、油脂の力を活かした製品やレシピの提案を通じて、食にまつわる課題解決をサポートします。ミヨシ油脂の考える食の未来をここから広げていきます。
　サイトURL：https://mmp.miyoshi-yushi.co.jp/next-food-lab/

◆フェリカネットワークス株式会社
代表者：代表取締役社長　疋田智治
本社所在地：〒141-0032東京都品川区大崎1-11-1 ゲートシティ大崎 ウエストタワー16階
設立：2004年１月
資本金：62億8,500万円
https://www.felicanetworks.co.jp/

 

◆ミヨシ油脂株式会社(本社：東京都葛飾区、代表取締役社長兼CEO：三木逸郎)
「油脂の力」で暮らしをニッコリ。それが私たちの仕事です。
「あ、このパンおいしい」「このティシュー、肌触りがいいね」など。ミヨシ油脂がつくる製品は、世の中で販売されているさまざまな商品の中に入って、おいしさや使用感、機能性を高めることに役立っています。一人ひとりの心に満足をひろげるものづくり。私たちは高い技術に基づくすぐれた製品の提供を通して、暮らしのすみずみに幸せをお届けしたいと願っています。https://www.miyoshi-yushi.co.jp/

【お客様・報道関係者からのお問い合わせ先】
ミヨシ油脂株式会社 戦略企画本部　コーポレート・コミュニケーション部
担当：堀越
e-mail：[e-mail]