メロン王国のKing &Queen！“茨城県”が誇る青肉メロン「イバラキング」と赤肉メロン「クインシー」２種類のメロンを贅沢に使った「茨城メロンフェア」を柏髙島屋ステーションモール、柏髙島屋にて開催！

生産量日本一の茨城県が誇る奇跡の青肉メロン"イバラキング"とまろやかで上品な赤肉メロン"クインシー”のおいしい共演をお楽しみください！

茨城県は、５月２６日（金）〜６月１１日（日）までの間、柏髙島屋ステーションモール・柏髙島屋のショップ１８店舗で、茨城県産メロン＜イバラキング＞や＜クインシー＞を使用したメニューフェア「茨城メロンフェア」を開催します。期間中は、旬を迎えた”いばらきメロン” を贅沢に使ったスイーツやお料理をお楽しみいただけます。また、柏高島屋 本館地下１階 サン・フレッシュにて茨城県産メロンも販売します。

メニューのご紹介

• １．椿屋カフェ（S館 専門店6F）

茨城県産クインシーメロンパフェ　1,078円〔各日限定６食〕

大中小さまざまなサイズのクインシーメロンが、ホイップやソフトクリームの間で存在感を発揮！「椿屋珈琲」の「イバラキングのパフェ」との違いを楽しんで。

• ２．柏 一茶庵（S館 専門店７F）

いばらきメロンそば　1,480円〔各日限定５食〕

合鴨の生ハムとイバラキングメロン、バジルに粉チーズの組み合わせは、意外ながらもヤミツキなおいしさ。メロンピューレ入りの特製ダレにも注目！

• ３．アジオ（S館 専門店７F）

茨城県産赤肉メロンのティラミス　990円

マスカルポーネチーズとスポンジでメロンをサンド。口へ運ぶと果汁がシロップのようにあふれ出し、後味はまさに至福のひととき。

• ４．パスタ&ケーキ ダッキーダック（S館 専門店７F）

いばらきメロンのショートケーキ　イートイン850円/ テイクアウト750円〔各日限定２０食〕

ケーキトップはもちろん、スポンジの間にも敷き詰められたイバラキングメロンがジューシーさをプラス。つややかに輝くメロンにうっとり！

• ５．銀座和館 椿屋珈琲（S館 専門店４F）

茨城県産イバラキングのパフェ　1,078円〔各日限定６食〕

イバラキングメロンとホイップ＆ソフトクリームをふんだんに盛り付けた贅沢パフェ。「椿屋カフェ」の「クインシーメロンパフェ」との食べ比べもぜひ！

• ６．ラケル（S館 専門店７F）

メロンのパフェ　1,100円

中央にそびえるアイス＆クリームをイバラキングメロンが取り巻き、王冠のようにゴージャス！見た目も楽しい華やかなパフェ。

• ７．野菜を食べるハンバーグ屋さん。（S館 専門店７F）

鉄板焼きメロンのバニラアイス添え　880円〔各日限定５食〕

鉄板で焼いたメロンは甘みも風味もアップ♪スティックパイやアイスと合わせて食べれば、幾通りの味の楽しみが！

• ８．赤坂 ふきぬき（S館 専門店７F）

いばらきメロンゼリー　500円〔各日限定１５食〕

メロンのピューレを使い、ピンク＆緑のツートンが美しいゼリー仕立てに。甘さ控えめで食後の口内もすっきり。

• ９．鼎泰豐（ディンタイフォン） （S館 専門店７F）

茨城県産メロン使用「メロンピン」　1,200円〔土日限定２０食〕

夏の人気メニュー「台湾かき氷（ピン）」の期間限定バージョン。多汁感たっぷりのクインシーメロンと

“ふわシュワ”なかき氷が好相性！

• １０．焼肉 トラジ （S館 専門店７F）

イバラキングメロンとクインシーメロンゼリー食べ比べ　600円〔各日限定１０食〕

青肉メロンと赤肉メロンのゼリー食べ比べセット。甘さを抑え、各メロン本来の風味がしっかりと主張されている仕上がりに！

• １１．築地玉寿司 （S館 専門店７F）

茨城県産メロンゼリー メロン添え　770円〔平日限定１０食・土日限定２０食〕

ゼリーを囲むのは、コロンとくり抜かれたクインシーメロン。涼やかながら、メロンの豊潤さが際立つ

“宝石”のような一皿。

• １２．イデカフェ（新館 専門店１０F）

茨城県産メロンワッフル（ドリンク付き）　1,500円〔各日限定５食〕

滑らかな口当たりのイバラキングメロンと、外はサックリ＆中はふんわりとしたワッフルの食感は相性抜群！

コーヒー・紅茶（HOT or ICE）付。

• １３．鮮魚 釜飯 ヒカリ屋 （新館 専門店９F）

メロンクロッフル　660円

温かい“クロッフル”の上に、ホイップとイバラキングメロンを豪快トッピング。ボリューム満点で、食事としてもスイーツとしても楽しめる！

• １４．ピッツェリア マリノ（新館 専門店９F）

イバラキングのミニドルチェ３つセット　1,200円〔各日限定１０食〕

ミルキーなパンナコッタ、サクサクのイバラキングのメロンタルト、一口サイズのメロンショートケーキがワンプレート上で共演。ドリンクバー付き。

• １５．ホテルオークラ タバーン柏（新館 専門店１１F）

いばらきメロンサンデー　780円〔平日限定５食・土日限定７食〕

メロンピューレがたっぷりかかったバニラアイスに、イバラキングのカットメロンを添えて。まるでメロンの花が咲いたような美しい一品。

• １６．中国名菜 銀座アスター ベルシーヌ柏（新館 専門店１１F）

茨城県産クインシーとやわらか杏仁のパフェ　1,100円〔各日限定５食〕

メロンのジュレと果肉の下に隠れているのは、やわらか杏仁とココナッツアイス。驚くほどの口溶けに、

完食必至！

• １７．サロン・ド・テ シェ松尾（本館 髙島屋４F）

いばらきメロンのショートケーキ　715円〔各日限定８食〕

“イバラキングメロン×スポンジ×クリーム”のハーモニーが絶品。シンプルなだけに誤魔化しが効かない、洗練された味を堪能して。

• １８．ベーカリー ハレビノ（本館 髙島屋 地下１F）

たっぷりメロンのフルーツサンド　780円〔平日限定５食・土日限定８食〕

ジューシーなメロンを、たっぷりのマスカルポーネ入り生クリームと、ふわふわ食感の食パンでサンドした贅沢なフルーツサンド！

＊価格はすべて税込

茨城県産メロンの販売

５月３１日（水）〜６月６日（火）までの間、本館髙島屋地下１階サン・フレッシュ（野菜・果物）にてイバラキング、クインシーなど茨城県産メロンを販売いたします。＊日によって入荷がない場合もあります。

主な茨城県産メロンのご紹介

• イバラキング（茨城県オリジナル品種）

・上品な香り、きめ細かくジューシーな果肉、なめらかな食感
・日持ちが良く、おいしく食べられる期間が長い
・ネット系春メロンと比べ１割以上大きい
「茨城（イバラキ）のメロンの王様（キング）になってほしい」そんな思いを名前に込めたイバラキング。開発過程では、味や香りの良い高級アールス系のメロンを父親メロンとし、10年以上の歳月をかけ、約4万個体から選び抜いた母親メロンと約400通り以上の掛け合わせから誕生しました。

• クインシーメロン

クインシーメロンはネット系赤肉メロンで、美しいオレンジ色の果肉が特長です。果肉は厚く緻密で、甘みが強くジューシーです。なめらかな舌ざわり、まろやかで上品な甘みが口いっぱいに広がります。ベータカロテンを多く含有しており、女性に人気の品種です。名前の由来は、赤肉ということで女王を表す「Queen(クイーン )」と、カロテンが豊富なことから健康を表す「Healthy(ヘルシー )」を組み合わせて名付けられました。

茨城県の農産物情報　いばらき食と農のポータルサイト「茨城をたべよう」

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