【ふるさと納税×自家製酵母パン】群馬県桐生市はパンづくりの聖地。「桐生酵母」を使った焼きたてパンPan&（パンド）詰め合わせが返礼品に

株式会社スタイルブレッド（本社：群馬県桐生市、代表取締役社長：田中 知、以下スタイルブレッド）が製造・販売する「Pan＆（パンド）」の「桐生酵母」を使用したパンセットが、本社所在地である群馬県桐生市のふるさと納税返礼品として採用されました。

■ふるさと納税返礼品へ参入の背景
株式会社スタイルブレッドは、ベーカリーが母体であり、大正時代から群馬県桐生市で長年パンづくりをしています。桐生市は渡良瀬川と桐生川の二つの清流が交わる、水にとても恵まれた町です。その場所は上州の名峰・赤城山の南面に広がり、三方を豊かな山に囲まれた町には「赤城おろし」と呼ばれる強い風が吹き渡ります。パンの生命である天然酵母は、生まれた土地の空気や水と出会うことによって個性を育み、ゆっくりと成熟されていきます。理想的の環境と、その志を受け継ぐパン職人の情熱と技が、「桐生酵母」の名を戴く、パンづくりの原点です。この度のふるさと納税返礼品としての取り扱いを通じて、群馬県桐生市の魅力を発信し、さらなる地域活性化に貢献してまいります。

■返礼品概要
・商品概要：「シーズナル 彩 Pan＆セット」/「冬のプレミアムPan&セット」
・寄付金額： 15,000円（予定）
・取扱い：ふるさと納税ポータサイト「さとふる」https://www.satofull.jp/

■返礼品①「シーズナル 彩 Pan＆セット」の内容・特徴

 

 

お料理にあわせやすいプティパンから、甘いパンまでバラエティ豊富に取り揃えました。シンプルなハニーソイやプティブランはいろんな洋食にぴったり。スープやシチュー、カレーとも相性抜群です。また素材のおいしさが感じられ、根強い人気を持つ「コンプレ・ノア」や「マロングラッセ・ノア」もセットに。数種類をかごに盛って各々で好きなパンを食べるという楽しみ方ができるのも、Pan＆のプティパンならではの魅力です。

■返礼品②「冬のプレミアムPan＆セット」の内容・特徴

 

■冷凍パンブランド「Pan＆（パンド）」について
「Pan＆（パンド）」は、焼きたての最高の状態を急速冷凍庫で一瞬にして凍らせ、鮮度を閉じ込めています。急速冷凍することで、あの焼きたて直後の薄いパリッとしたクラスト（表皮）と、みずみずしく、もっちりとしたクラム（中身）の食感が、そのまま状態でキープされます。だから、保存料はもちろん、無駄な添加物を使わない新鮮なパンの味わいが、いつでも焼き直すだけで蘇ります。 封を開け、新鮮なパンを焼く時間は、妙に心が整います。極上のプティパン、Pan＆（パンド）は、ほんの数分「待つ」とか「仕上げる」感覚を暮らしに取り入れ自分のペースを取り戻す、そんな自分へのご褒美となる特別なパンを目指します。

【株式会社スタイルブレッド会社概要】
設立　　　　2006年5月
代表者　　　代表取締役　田中 知
資本金 　　 5,000万円
事業内容    パンの製造・販売
公式オンラインストア　https://pand.jp/
Pan＆取扱店舗（一部商品）https://stylebread.com/pand/stores.html

■株式会社スタイルブレッドとは
「Pan＆（パンド）」を製造・販売する株式会社スタイルブレッドは、群馬県桐生市の大正時代から続くベーカリーが母体の会社です。今から約20年前、現在の代表・田中知が、まだベーカリー職人時代に、アメリカの冷凍パン工場へ視察に行った際、冷凍パンのおいしさと、「おいしいパンを冷凍するからおいしい」という言葉に感銘を受け、2006年から株式会社スタイルブレッドとして冷凍パンの販売をスタートいたしました。
自家製の発酵種＜桐生酵母＞や厳選素材を使用し、生地作りから焼き上がりまで2日間の低温長時間熟成を採用したこだわりのパンを、毎日群馬県桐生市にある自社工場で製造しています。
主にホテル・レストランを中心とする外食産業への業務用販売、現在までの取引実績は3,500以上に上ります。そしてスタイルブレッドの企業理念「パンを通じて上質な時間を創り、パンを通じて⼼の贅沢を創る。」のもと、2018年3月にコンシューマー向けブランド「Pan＆」をスタートいたしました。忙しい毎日だからこそ、上質と節約を兼ね備えた、パンのある新しいライフスタイルを提案していきます。