真っ黒なパンケーキ⁉ 炭のデトックス効果が話題のチャコールパンケーキ＆カフェラテ♪ 銀座『MARK CAFE ＆ GRILL BY AMPLEUR』にてメディア向け試食会を開催

腸内環境を整えるチャコールクレンズに着目！ 甘いイチゴとしっとりココア生地がおいしい、バレンタインシーズンにも映える冬季限定メニューが登場。

株式会社ハイサイド(本社：東京都目黒区、代表取締役会長兼CEO：高瀬 武英)が運営する「MARK CAFE ＆ GRILL BY AMPLEUR（マークカフェ＆グリル バイ アンプルール）」に、 “チャコールパンケーキ＆カフェラテ”が季節限定で登場。店舗にてメディア向け試食会を開催いたします。

• チャコールパンケーキ＆カフェラテ開発の経緯

この春、創業19年を迎える、先進の皮膚科学から生まれた美白ケアブランド「AMPLEUR（アンプルール）」が、昨秋、銀座に満を持してオープンした「AMPLEUR THE STORE（アンプルール ザ ストア）」。そこで展開する当店では、美容と食の共存をコンセプトに女性の方々によろこんでいただける新メニューを精力的に開発しております。近年、海外でも注目を浴びているチャコール＝炭のデトックス効果に着目。炭はその吸着効果で腸内にたまった老廃物を吸収し、体外へ排出、腸内環境を整える効果が期待されます。さらに、カラダの内側からBEAUTY を目指す方に安心して召し上がっていただくため、無農薬・国産の竹炭を厳選、オリジナリティあふれる味わいにもこだわったメニューとなっております。

▼試食会のお申込みはこちら▼
https://forms.gle/S1fiDkWYfVAoZQ3d8
※上記試食会はメディア関係者様・インフルエンサー様限定の開催です。

◎チャコールパンケーキ……1,870円
真っ黒のひみつは、無農薬・国産の竹炭パウダー。ココアパウダーも入ってほんのりチョコの風味がただようしっとりモチモチのパンケーキに、優しい甘さのホイップクリームといちご、トリュフチョコにピスタチオ。めずらしい見た目だけでなく、素材の味わいや食感もお楽しみいただけます。
ケーキに見立てた可愛らしい盛り付けで、バレンタインデートや大切な記念日などにもオススメ♪

◎チャコールカフェラテ……800円
竹炭×エスプレッソの新しいカフェラテに、さらにメープルシロップとチョコシロップを追加。熟練のバリスタが編み出したオリジナルアレンジメニュー。芳醇なエスプレッソにほのかな甘さが感じられる絶妙な味わいは他では体験できない贅沢な一杯。

• 中目黒の人気店「マークマツオカグリル」の姉妹店ならでは！ の極上の肉料理

グランドオープン企画第2弾！ 2016年に創業して以来、目黒川に面したグリルレストランとして人気が高い、新鮮で絶品の肉料理に定評がある「マークマツオカグリル」の姉妹店としてリニューアル。店名も新たに「MARK CAFE ＆ GRILL BY AMPLEUR」と変更、コーヒーと一緒に多彩な肉料理とスイーツを楽しんでいただけるようになりました。

●松岡精肉店直営の鮮度の高いお肉を使用。プロが厳選したブランド牛「志方牛」が堪能できる！
●熟練のバリスタが淹れる、コーヒーの美容成分に着目した“BEAUTY COFFEE”は格別の一杯。
●彩りの愛らしい多彩なスイーツが登場。最高にふわふわ、とろとろの食感のパンケーキは絶品♪
●極上のコーヒーカクテル＆世界中から厳選されたワインなど肉に合う酒類を豊富にラインナップ

志方牛イチボステーキ（150g）…3,300円 パープルレイン（紫ワイン）…グラス1,078円／ボトル6,380円

BCCGプレミアムパンケーキ プレーン…1,760円／ベリーベリー・季節のフルーツ…各1,870円

【LUNCH】ローストビーフとチェダーチーズのルーベンサンドウィッチ＜スープ・サラダ・ミニケーキ付＞…1,430円

◎表示価格は店内飲食時の税込価格です（10％）
 

• チャコールパンケーキ＆チャコールカフェラテ試食会の概要

日時：2022年2月７日（月）～10（木）・14（月）～18（金）11:00～18:00 （各回1時間程度）
※1日につき3組（１組2名様）限定＜要予約＞　前日17時までご予約承ります。
場所：MARK CAFE ＆ GRILL BY AMPLEUR
〒104-0061 東京都中央区銀座5丁目9-1 銀座コティビル2F　銀座駅A5出口徒歩1分
対象：メディア関係者様・インフルエンサー様
内容：店舗紹介・商品紹介・ご試食（取材・撮影可能）
予約：以下のフォームよりお申し込みください。 ※メール・電話でもお申込み可能です。

https://forms.gle/S1fiDkWYfVAoZQ3d8

※上記日時がご都合悪い場合には、別途、日程調整も承りますので、以下のメールアドレスもしくは電話番号へお気軽にお問合せ下さい。
※MARK CAFE ＆ GRILL BY AMPLEURでは感染拡大防止対策を徹底しております。　
　マスクのご着用などご協力のほどお願い申し上げます。

●当店の感染拡大防止対策
・店内入り口での検温
・飛沫防止のためのパーテーションの設置
・店内の定期的な消毒や換気

【試食会・掲載・取材に関するお問い合わせ】
株式会社ハイサイド（担当： 谷）
連絡先 [e-mail] ／☎ 080-7946-8272

• 店舗概要

店名：MARK CAFE ＆ GRILL BY AMPLEUR（マークカフェ＆グリル バイ アンプルール）
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座5丁目9-1 銀座コティビル2F
TEL：[phone]
営業時間：11：00～23：00（L.O 22：30）　※定休日:不定休

---まん延防止重点により現在下記の時間帯で営業しております---
2022年1月21日（金）～2月13日（日）
11:00～20:00
(L.O.フード 19：00／ドリンクと一部スイーツメニュー 19：30）

※アルコールの提供はございません。
※緊急事態宣言等により上記の営業時間等が変更となる場合もございます。予めご了承ください。

＜MARK CAFE ＆ GRILL BY AMPLEUR公式サイト＞
https://beautycoffee.jp/

＜MARK CAFE ＆ GRILL BY AMPLEUR公式Instagram＞
https://www.instagram.com/mark_cafeandgrill/

フードコーディネート：マークマツオカグループ（株式会社ファイアスピリット）
＜Mark Matsuoka Grill公式サイト＞
http://www.markmatsuoka.tokyo

◎株式会社ハイサイドについて
商号：株式会社ハイサイド
本社：東京都目黒区中目黒１丁目１０番２３号
代表：代表取締役会長兼CEO 高瀬 武英
創業：2003年3月14日
事業内容：化粧品、医薬部外品の企画･開発･販売、美容サロンの経営コンサルティング、オウンドメディアの運営
HP ：https://www.hsco.co.jp