【自家製の紅茶シロップが決め手】ラムレーズンサンドでおなじみの鎌倉ウィッチが手掛ける季節限定フレーバー『セゾンウィッチ(紅茶クランベリー)』登場!

2026年5月7日(木)~2026年6月下旬まで、『セゾンウィッチ(紅茶クランベリー)』を限定販売します。

有限会社ケイワン

神奈川県を中心に7店舗を展開する有限会社ケイワン(本社:神奈川県鎌倉市極楽寺/代表取締役:

中村 友)は、2026年5月7日(木)から2026年6月下旬の期間限定で『セゾンウィッチ(紅茶クランベリー)』を販売します。こだわり抜いた特製バタークリームは、茶葉から丁寧に煮出した自家製シロップを加えたメレンゲとバターを合わせることで、ベルガモットの爽やかな香りをより強く引き出しました。さらに中には、少しずつ暑くなるこれからの季節にぴったりな、甘酸っぱさが心地いいセミドライクランベリーをサンドしました。鎌倉土産や母の日の贈り物に合わせ、代表商品『鎌倉ウィッチ(ラムレーズン)』を含む2種類のフレーバーを詰め合わせたアソート『鎌倉ウィッチ&セゾンウィッチ10個入』もご用意しています。定番商品と季節限定のスイーツを一度に味わえる、食べ比べにも最適な限定ギフトです。

https://www.kamakurawich.jp/view/page/onlineshop

【季節限定】セゾンウィッチ(紅茶クランベリー)

■商品概要

【商品名】セゾンウィッチ(紅茶クランベリー)

【発売日】2026年5月7日(木)~2026年6月下旬

【価 格】単品200円(税込) 5個入1,080円(税込)

【取扱店】・鎌倉本店:神奈川県鎌倉市御成町8-1(TEL:0467-25-0660)

     ・シァル鎌倉店:神奈川県鎌倉市小町1丁目1-1(TEL:0467-33-5224)

     ・大船ルミネウィング店:神奈川県鎌倉市大船1-4-1 3F(TEL:0467-48-5138)

     ・小田急百貨店ふじさわ:神奈川県藤沢市南藤沢21-1 ODAKYU 湘南 GATE B1F

                (TEL:0466-52-8544)

     ・テラスモール湘南店:神奈川県藤沢市辻堂神台1丁目3-1 1F 湘南マルシェ

               (TEL:0466-54-8755)

     ・小田急百貨店町田店:東京都町田市原町田6-12-20 B1F(TEL:042-860-6001)

     ・戸塚工場直営店:神奈川県横浜市戸塚区戸塚町2773(TEL:045-863-0660)

     ・オンラインショップ:神奈川県横浜市戸塚区戸塚町2773(TEL:0120-157-041)

             

※数量限定にてご用意しております。完売の際はご容赦くださいますようお願い申し上げます。

■【パティシエのこだわり】

ベルガモットが香る特製バタークリーム

アールグレイの茶葉を濃いめに煮出した自家製の紅茶シロップで作ったメレンゲと、バターを合わせて作った特製のバタークリームです。

シロップの風味を生かすことで、更に濃厚さが増し、ベルガモットの豊かな香りをしっかりと感じられる、優しい口溶けのクリームに仕上げました。

約5mm角のセミドライクランベリー

ドライフルーツの中でも特に爽やかな酸味をもつクランベリーをサンド。約5mm角に細かくカットすることで、どこから食べても甘酸っぱさと食感のアクセントがバランス良く広がるよう仕上げました。

セゾンウィッチについて

ショコラオランジュ
パッションパイン
キャラメルりんご
塩チョコ

季節(セゾン)に合わせてサンドする素材を変え、様々な味と季節を感じていただきたい思いから誕生したセゾンウィッチ。これまで【サンド】という形においては自家製ラムレーズンのみを使用していましたが、様々な表情をみせる季節に着目し、ほかの味覚もサンドするという新たな試みに挑戦しました。サンドする素材により、バタークリームのフレーバーも変化します。納得がいく味わいになるまで何度も試行錯誤を重ねました。季節の素材を引き立てるため、風味、くちどけ、香りにもこだわり丁寧に仕上げたバタークリームは、味わいを決定づける重要なポイントです。

これからも四季と共に変化しながら、お客さまのワンシーンを彩るお菓子を作り続けます。

鎌倉ウィッチ 鎌倉本店

鎌倉本店 外観
ラムレーズンソフト

JR鎌倉駅西口改札より徒歩2分、御成通り商店街のアーケードをくぐり直進、十字路の角に店を構える鎌倉ウィッチ鎌倉本店。定番の焼菓子ギフトに加えて、『ラムレーズンソフト』や出来立ての鎌倉ウィッチを味わう『ハンドメイド鎌倉ウィッチセット』など鎌倉本店限定のカフェメニューも多数取り揃えています。鎌倉散策の合間に、ぜひお立ち寄りください。

■メディア関係者の皆様へ

掲載や取材にご利用いただける素材(画像・ロゴ等)をご用意しています。

内容に応じたご相談も可能ですので、構想のタイミングからお気軽にご連絡ください。

店舗取材も可能です。

鎌倉の名スイーツ『鎌倉ウィッチ』

鎌倉ウィッチ(ラムレーズン)5個入¥880(税込)
鎌倉ウィッチ(コーヒー)5個入¥1,000(税込)

代表商品『鎌倉ウィッチ』

ふっくらとした自家製ラムレーズンと口どけの良い風味豊かなバタークリームを軽い食感のビスケット(鎌倉ビスケ)でサンド。『鎌倉ウィッチ』は煮上がった直後にラム酒を加えアルコール分を揮発させ、その後じっくり休ませることでレーズンにやさしく上品なラムの香りを閉じ込めています。

そうして作られた自家製ラムレーズンはお子さまやお酒の弱い方でも安心してお召し上がりいただけます。「ラムレーズン」「バタークリーム」「鎌倉ビスケ」の3つの組み合わせは時間を重ねるごとに

サクッとした食感からしっとりとした口当たりをお楽しみいただける、ここにしかない、私たち自慢の逸品です。

会社概要

代表取締役社長 中村友

「おひとつどうぞ。」

この言葉に、新たに始まる「鎌倉ウィッチ」への想いを込めました。私たちが大切にしているのは、お菓子を作る喜び、お客さまにお届けする喜び、そして、そのお菓子が縁でお客さまと再び出会える喜びです。この度、新たな一歩を踏み出すにあたり、私たちはこの「喜び」の原点に立ち返ります。心を込めて作ったお菓子を、お客さま一人ひとりに「おひとつどうぞ」と手渡し、繋がりが生まれる。その瞬間に感じられる温かな喜びを、これからも大切にしたいと考えています。「おひとつどうぞ」の心で、お客さまとの繋がりを育み、皆さまに喜びを感じていただけるお店であり続けることが、私たちの使命です。今後とも、「鎌倉ウィッチ」を末永くご愛顧いただきますよう、心よりお願い申し上げます。

社名         : 有限会社ケイワン

本社所在地      : 神奈川県鎌倉市極楽寺1-13-27

営業本部・生産部   : 神奈川県横浜市戸塚区戸塚町2773

ホームページ     :https://www.kamakurawich.jp/

公式Instagram    :https://www.instagram.com/kamakura_wich/

公式x        :https://x.com/kamakurawich

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ビジネスカテゴリ
食品・お菓子ギフト・花
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会社概要

有限会社ケイワン

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URL
https://www.kamakurawich.jp/
業種
製造業
本社所在地
神奈川県鎌倉市極楽寺 1-13-27
電話番号
045-869-6776
代表者名
中村友
上場
未上場
資本金
500万円
設立
1988年09月