ヴィーガン対応×グルテンフリー×アレルギー特定原材料等不使用の優秀なホットケーキが新登場 「ヴィーガンホットケーキ」 3月上旬新発売～おいしさにこだわっているのにヴィーガン対応で嬉しい！～

マリンフード株式会社（本社：大阪府豊中市、代表取締役社長：吉村 直樹、以下マリンフード）は、3月上旬に「ヴィーガンホットケーキ」を新発売いたします。

「ヴィーガンホットケーキ」は動物性原料不使用でヴィーガンの方でもお召し上がりいただけるホットケーキです。また、グルテンフリーかつ、アレルギー特定原材料等27品目不使用のため、食生活を気にされる方や食物アレルギーをお持ちの方でも比較的お召し上がりいただきやすい商品です。マリンフードは、ヘルシー志向の高まりや、食習慣の多様化をうけ、より多くの方にお召し上がりいただける商品開発に取り組んでいます。昨年には、日本初のヴィーガン対応かつアレルギー特定原材料等27品目不使用のシュレッドとスプレッドを発売しており、今回新発売する「ヴィーガンホットケーキ」は3つ目のヴィーガン対応商品です。

マリンフードは、これまで家庭向けからホテルやレストラン向けまで様々なホットケーキを発売しております。ホットケーキ展開開始から40年間の経験を生かした商品開発で、おいしさにもご好評をいただいております。「ヴィーガンホットケーキ」も、ヴィーガン対応・グルテンフリー・アレルギー特定原材料等27品目不使用でもおいしさが損なわれない様に商品開発を重ねました。小麦粉の代わりに米粉を使用し、食感をよくするために配合や生地の練り方を工夫しています。また、卵を使用しなくても視覚的においしさを保ちつつ、自然な色味に仕上げるために、人参ジュースを加えて卵感を表現しています。ホットケーキ以外に、同じコンセプトで作ったヴィーガンメープル入りシロップ・マーガリンも開発し、セットにして完全なホットケーキメニューに仕上げているため、より一層簡単においしくお召し上がりいただけます。

「ヴィーガンホットケーキ」は電子レンジまたはオーブントースターで温めるだけで簡単に食べられるため、粉を溶いたり、焼いたりする手間が省けて忙しい方にも便利な商品です。

マリンフードは、今後も皆様に簡単に美味しくお召し上がりいただける商品開発につとめてまいります。

■ヴィーガンホットケーキ商品概要

商品名 ：ヴィーガンホットケーキ(ヴィーガンメープル入りシロップ・ヴィーガンマーガリン)
名称    ：ホットケーキ
発売開始：2018年3月上旬
原材料    ：
≪ホットケーキ≫
米粉（米：国産）、三温糖、植物油脂、果糖、ひよこ豆粉、にんじんジュース（濃縮人参、レモン）、食塩/加工でん粉、ベーキングパウダー、セルロース、安定剤（グァーガム）、香料、乳化剤
≪ヴィーガンメープル入りシロップ》
三温糖、水飴、メープル（楓樹液）/香料
≪ヴィーガンマーガリン≫
植物油脂、食用精製加工油脂、食塩/乳化剤、香料、着色料（カロテン）

価格 ：オープン価格
販売店舗 ：スーパー、コンビニ、ドラックストア、宅配、通販予定

【マリンフード株式会社 会社概要】
所在地：大阪府豊中市豊南町東4-5-1
設立：昭和32年3月15日
資本金：9,000万円
代表取締役社長：吉村 直樹
事業内容：
マーガリン、コンパウンドマーガリン、ピザ用ナチュラルチーズ、プロセスチーズ、ホットケーキ、パンケーキ、ピザソース、焼きそば、フリーズドライみそ汁等の製造加工及び販売。
URL：http://www.marinfood.co.jp/
オンラインショップURL：http://www.marinfood-onlineshop.com/