毎年大人気のカスタマイズかき氷。今年は珍しい“天然氷”を使用！INTERSECT BY LEXUS - TOKYO ラグジュアリーな“天然かき氷”を提供

濃厚なレアシュガースムージーや夏らしいソーダ、カクテルなど、新メニュー7種登場！

　INTERSECT BY LEXUS - TOKYO（以下INTERSECT）は、6月13日（月）から夏季限定メニューをご提供しております。夏の風物詩であるかき氷をはじめ、スムージー、ソーダなど計7種が登場。

　“天然かき氷”は、軽井沢の天然氷(※)を使用しており、口にふくむと、ふわふわの食感でサラリと溶けるのが特徴の日本でも珍しい贅沢なかき氷です。INTERSECTでは、自家製アイスクリームと自家製シロップを組み合わせ、自分好みにカスタマイズ可能です。こだわりのシロップは、八女星野村の極上八女抹茶を使用した贅沢で濃厚な抹茶と、そばハチミツでつくった自家製練乳、そして、生の果実をまるごと使ったパッションフルーツの3種。チタンの器が保冷してくれるので氷がとけにくく、最後の一口まで濃厚な味わいをお楽しみいただけます。
　その他、レアシュガースムージーはブルーベリー・アボカドとザクロ・パイナップルの2種、オリジナルソーダ、オリジナルカクテルもご用意しています。
　夏を爽やかに過ごせるオリジナルメニューを取り揃えたINTERSECTへ、是非お立ち寄りください。

※天然氷…冬に自然の寒さだけで時間をかけ結氷させた氷。ゆっくりと時間をかけ凍っていく過程で、不純物が押し出された純度が高い氷で頭がキーンとなりにくいのも特徴。

【概要】

期間：6月13日（月）～　（夏季限定）
場所：INTERSECT BY LEXUS  –  TOKYO（南青山）
内容：夏季限定メニューとして、夏の風物詩であるかき氷やスムージー、オリジナルソーダなど全7種を提供

【夏季限定メニュー】
■カスタマイズかき氷　950円（税込）

自家製アイスクリームと自家製シロップ3種を組み合わせ、自分好みにカスタマイズできる軽井沢の天然氷を使用したかき氷。
シロップは、八女星野村の極上八女抹茶を使用した贅沢で濃厚な抹茶と、そばハチミツでつくった自家製練乳、そして、生の果実をまるごと使ったパッションフルーツの3種類。
チタンの器が保冷してくれるので氷がとけにくく、最後の一口まで濃厚な味わいをお楽しみいただけます。

「抹茶　シロップ」ー八女星野村の極上八女抹茶を使用した贅沢で濃厚な風味のシロップ
「練乳」ー個性的な風味のそば蜂蜜と低温殺菌ミルクを合わせた、ここだけでしか味わえないシロップ
「パッションフルーツ」ー完熟黄玉のみを厳選し使用した、爽やかな酸味の贅沢なシロップ

■レアシュガースムージー　各700円（税込

 

ブルーベリー・アボカド
ブルーベリーは、野菜、果物のなかでもトップクラスという抗酸化物質の ポリフェノールや、ビタミン C・E が豊富な果物。そこに、栄養価、食物繊維たっぷりの“食べる美容液”といわれるアボカドと、レアシュガーを合わせた、飲んで元気になれる濃厚な口当たりのスムージーです。

 

 

ザクロ・パイナップル
ザクロは、お肌や髪の毛をつくるコラーゲンの生成に必要なエストロゲンやクエン酸を豊富に含むため、新陳代謝をアップさせて、体脂肪の分解を促進する作用があるといわれています。さらに、アンチエイジングに効くといわれるパイナップルを合わせ、見た目も華やかに仕上げました。たっぷりのザクロと、パイナップルの爽やかな甘みが絶妙なバランスのスムージーです。
■オリジナルソーダ

マリーゴールド＆アールグレイ・ソーダ　800円（税込）
ベルガモット薫るアールグレイとマリーゴールドをあわせ煮出したオリジナルシロップでつくった、ここでしか飲めないソーダ。
フレッシュな花の香りと、アールグレイのさっぱりした口当たりがこの季節にぴったりのオリジナルソーダです。


■オリジナルカクテル

夏みかん・マティーニ　 900円（税込）
夏みかんの果肉のみを遠心分離機により、エキス100%を取り出し、ホームメイドシロップに。
夏みかん本来の香りと味わいを引き立てるプレミアムウォッカと合わせた贅沢なマティーニです。



＊その他のメニュー
夏みかん＆山椒・ソーダ　800円（税込）
（オリジナルソーダ）　

 

フローズン・マリーゴールド　900円（税込）
（オリジナルカクテル）

＜INTERSECT BY LEXUS – TOKYO ＞
「INTERSECT BY LEXUS」は、“都市とつながり、人と人、人とクルマが交わる”というテーマのもと、LEXUSが考えるライフスタイルを体験できるグローバル規模のブランド活動発信拠点。具体的には、人々が気軽に集い、自分の時間を過ごすことができる場所を目指し、インテリアデザイナーの片山正通氏(Wonderwall Inc.代表)をはじめ、様々な人やブランドとコラボレーションを実施。幅広い分野で、LEXUSが考えるライフスタイルを発信していく。
場所　　　　　　　：東京都港区南青山4-21-26
営業時間　　　　　：1F CAFÉ & GARAGE：9:00-23:00  2F LOUNGE & SHOP：11:00-23:00（不定休）
オフィシャルサイト：http://www.lexus-int.com/jp/intersect/tokyo/