副材まで全て揃って簡単に楽しめる淡路島の“旬菜”を直送　淡路島のべっぴん鱧を堪能する鱧鍋セットを今年も販売！

～2022年5月20日(金)より発送開始～

鳴門海峡(大鳴門橋)を目前に臨む淡路島のリゾートホテル、ホテルアナガ(所在地：兵庫県南あわじ市阿那賀1109
総支配人：鈴木大輔）では、御食国（みけつくに）淡路島の沼島周辺で獲れる高級魚「鱧（ハモ）」 と淡路島の特産「玉ねぎ」を使った鱧鍋セットを5月20日（金）より発送を開始いたします。

淡路島で獲れる「鱧（ハモ）」 は、新鮮な海流と餌となる小魚や甲殻類が豊富な恵まれた環境で育ち、これからの時期から身が太り始め、脂がのって特に美味しいと食通の間でも特に人気の食材です。地元の淡路島産玉ねぎとの相性も良く、阿那賀の特製ダシと鱧の旨味が詰まった雑炊もおすすめ。淡路島の鱧でごちそう尽くしのお家ごはんを簡単クッキングでお楽しみください！
ご注文はホテルアナガ：オンラインショップ（ https://anagashop.official.ec/ ）より
 

• 淡路島の旬を届ける旬彩便 淡路島のごちそう鱧三昧 

■鱧鍋セット（化粧箱一段）

①鱧　白菜　白葱　玉葱　青味野菜　豆腐　榎茸　椎茸　焼餅　酢橘　わかめ麺　おろし生姜　焼き骨
『阿那賀』特製濃縮出汁　追い鰹パック
◇料金◇ 1セット２名様分：12,000円

■淡路島のごちそう鱧三昧セット（化粧箱二段）

鱧鍋セットに鱧落としと鱧鮨も一緒にお楽しみいただける、ごちそう鱧尽くしのお家ごはんセット。
①鱧鍋セット
②鱧落とし　鱧鮨　がり　合わせ梅肉　酢味噌　煮つめ
◇料金◇1セット２～3名様分：25,000円

淡路島の旬を届ける「旬彩便」
淡路島玉ねぎと愉しむ鱧鍋セットも同時受付を開始！　期間は9月30日まで
※淡路島の旬彩便は化粧箱入りなので、ご自宅にお届けのほか贈答用としてもご利用いただけます。
 

• 淡路島のべっぴん鱧

淡路島の鱧（ハモ）は、頭が小さく胴が太いスタイルと「延縄」と呼ばれる漁で一匹一匹を丁寧に釣り上げるので傷が少なく美しい魚体をしていることから『べっぴん鱧』と呼ばれています。
 

• ホテルアナガ施設概要

名称　　　：ホテルアナガ
住所　　　：〒656-0661　兵庫県南あわじ市阿那賀1109　TEL：[phone]
HP　　　  ：http://www.hotelanaga.com/
開業　　　：1987年（昭和62年）7月1日
敷地面積　：約25,000㎡
建築規模　：本館／地上2階、地下1階、ヴィラ
述べ面積　：約5,800㎡
客室数　　：本館／40室
  　　　　　 スイートルーム8室、デラックスツイン9室、スーペリアツイン9室、
  　　　　　 スタンダードツイン13室、スタンダードダブル1室 
  　　　　 　ドギー・ヴィラ／4室
レストラン：フランス料理「カドー・ドゥ・ラ・メール」　58席（特別室8席含む）
  　　　　 ：日本料理 鮨「阿那賀」　50席　鮨カウンター6席
  　　　　 ：ラウンジ・バー　16席　カウンター5席
  　　　　 ：宴会場（立食100名／着席80名）
その他施設：屋外プール、ジャグジーバス、スパ＆トリートメント、パターコース、
テニスコート(オムニコート3面／内ナイター1面）、ドギー・ガーデン、ポンツーン
宿泊料金　：1名様　￥27,000～（ルームチャージ）
宿泊時間　：【チェックイン】   15:00   
【チェックアウト】11:00

アクセス：

＜お車で＞
名神・中国・山陽・阪神高速・
第2神明・各高速道路から垂水JCTへ。
神戸淡路鳴門自動車道に入り
明石海峡大橋経由、淡路島南ICで
お降り下さい。
※神戸からホテルまで約70分
 　大阪からホテルまで約120分
最寄り：淡路島南ICからは約7分
＜飛行機で徳島空港へ＞
東京 ⇒ 徳島（約80分）
福岡 ⇒ 徳島（約70分）
徳島阿波おどり空港からホテルまで車で
大鳴門橋経由　約30分

＜会社概要＞
会社名：塩屋土地株式会社　ホテル事業部
所在地：兵庫県南あわじ市阿那賀1109　　TEL：[phone]　　FAX：[phone]
代表者：代表取締役社長　井植敏彰
資本金：2,000万円
社員数：28名（令和4年2月1日現在）