有楽町かきだ、今年もマグロの初競りに参戦!落札額1億1,424万円に手も足も出ず
転職エージェントを事業とする株式会社ユニポテンシャル(東京都渋谷区神宮前 代表取締役 蛎田一博)が運営する鮨屋「有楽町かきだ」が、東京・豊洲市場でおこなわれたマグロの初競りに参戦。都内の仲卸業者「山治」と共同で挑むも、一番マグロの落札は叶わなかった。
2024年1月5日、新春恒例の行事であるマグロの初競りが、東京・豊洲市場でおこなわれた。過去には3億円を超える落札値がついたこともある「一番マグロ」。その注目度は依然として高いが、新型コロナウイルスの影響もあり、近年の落札額は低下傾向にある。今回、最高値がついたのは238キロの青森・大間産本マグロ。大手が全力で落としにくる「一番マグロ」の落札は、やはり簡単ではなかった。最終的な落札額は1億1,424万円。有楽町かきだ連合も食らいつき、3,332万円までは競り続けたものの、手も足も出ず落札できず。一番マグロは都内の鮨店「銀座おのでら」を運営する会社が、場内の仲卸業者「やま幸」と協力し、落札した。
しかし、『有楽町かきだ』大将はこの本マグロ戦国時代突入を事前予知しており、昨年末に大間の一番マグロを1本買いしております。
(初競の一番ウニは買いました。)
【大将かきだコメント】
一番マグロの落札は今年も叶いませんでしたが2024年、皆様と一緒に強いスタートを切れるように、この大間の一番マグロを店舗にてご提供しております。おかわりは無料サービスです!更に新年の特典としまして、1月5日(金)〜12日(金)の期間ご来店の方全員に、次回食事無料券(6,000円相当)をプレゼント!有効期限:2024年2月末迄
大将かきだは、一番マグロの落札をまだ諦めていません。いつか必ず仕入れます。将来の夢は『マグロ王』です。
【ご予約方法】
公式LINE: https://lin.ee/AN36UfH
ID検索: @y.kakida
電話番号: 080-7164-5210
[店舗名]有楽町かきだ
[所在地]東京都渋谷区代々木2-2-1 小田急ホテルセンチュリーサザンタワー 19F『有楽町かきだ』
大将Instagram:@yurakuchokakida (https://www.instagram.com/yurakuchokakida/)
『有楽町かきだ』大将X(旧Twitter): @KazuhiroKakida (https://twitter.com/KazuhiroKakida)
[運営会社]株式会社ユニポテンシャル
[会社HP] https://www.unipo.jp
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