4年目の抹茶スイーツブッフェ「抹茶マニア」春夏シーズンスタート

5月11日(土)~ 9月29日(日)※土・日・祝のみ

大阪市内にありながら都会の喧騒を離れたシティリゾートホテル、ハイアット リージェンシー 大阪(総支配人 ミリアム バロリ:大阪市住之江区南港北1-13-11)は、2016年にスタートさせて以来、予約が取れにくいスイーツブッフェとして人気の抹茶スイーツブッフェを、2019年5月11日(土)より、春夏バージョンの「抹茶マニア」として開催いたします。

4年目の春を迎える「抹茶マニア」4年目の春を迎える「抹茶マニア」

 

 

ハイアット リージェンシー 大阪ではスイーツブッフェのアイコンとなった「パリブレスト」。今季は初のオープンタイプでさらに見た目もカラフルに並びます。メインテーマの抹茶パリブレストは期間を通して提供し、さらにサブテーマとして旬を迎えるフルーツも一緒に楽しめるコーナーでは次の通り季節ごとに変化します。

5月6月:メロンとチェリー、7月8月:レモンとマンゴー、9月:ぶどう
 

 

ハイアット リージェンシー 大阪のスイーツアイコンとなった「バリブレスト」は今季オープンタイプで登場ハイアット リージェンシー 大阪のスイーツアイコンとなった「バリブレスト」は今季オープンタイプで登場


今シーズンのシェフイチオシスイーツは、3種の「茶葉ラテタルトのセレクション」。
タルト生地に、ダマンド生地(焼いたアーモンドクリーム)を重ね、さらに抹茶・ほうじ茶・アールグレイのゼリー状ジャムを塗り、ミルクムースでふんわり食感を出しています。ラテ感覚で3種の茶葉の香りを楽しめる新作のタルトです。

今季の新作スイーツ「ラテタルト」は3種の茶葉が薫る今季の新作スイーツ「ラテタルト」は3種の茶葉が薫る

 

また、中央のブッフェテーブルとは別に設けた「特設ステーション」では、アジアンスイーツ2種が初登場。
まずは、台湾スイーツの中でも注目されており、体に優しいスイーツと言われる「豆花(トウファ)」。
大豆から作られたなめらかなプリンに、日本でも長く人気の続いているタピオカをはじめ、さつま芋とタロ芋で作った芋圓(ユーユェン)などのアジアなトッピングに乗せてお好みの一皿が完成します。2品目は「抹茶冷やしぜんざい」。ほっと一息つける一品です。
ドリンクには、玉露・煎茶・玄米茶・かりがね・京番茶・ほうじ茶・水出し煎茶(冷茶)の7種の日本茶をお好きなスイーツと合わせて選べるほか、コーヒー・紅茶もご用意しており、スイーツと合わせてお飲物もお好きなだけお愉しみいただけます。
開放感広がるロビーラウンジから広がる新緑の季節、抹茶スイーツに浸る午後のひとときを。
 

天井まで広がる窓からは新緑と自然光に包まれる天井まで広がる窓からは新緑と自然光に包まれる

 

  • 「抹茶マニア」概要

【開催期間】
2019年5月11日(土)~9月29日(日)
※土・日・祝のみ開催 12:00~18:00
 2部制 ①12:00~15:00 ②15:30~18:00

【会場】
 1F 「ロビーラウンジ」
【料金】
 大人4,700円(税金・サービス料別)
【内容】
抹茶スイーツブッフェ、セイボリーメニュー、飲み放題(7種の日本茶・コーヒー・紅茶)
【特典】
ドレスコード割引:グリーンの服や小物を身に着けてのご来店で4,400円に
【予約】
2019年4月11日(木)正午よりご予約受付開始
電話 06-6612-1234(代表)
オンライン予約
http://www.hyattregencyosaka.com/restaurant/ll/matcha_mania.html
 

ハイアット リージェンシー大阪はおかげさまで25周年ハイアット リージェンシー大阪はおかげさまで25周年

 

 

【25周年特設サイト】
https://www.hyattregencyosaka.com/25th/
 

  • ホテル情報

ハイアット リージェンシー 大阪
大阪府大阪市住之江区南港北1-13-11
https://www.hyatt.com/ja-JP/hotel/japan/hyatt-regency-osaka/osaka
ニュートラム南港ポートタウン線「中ふ頭」駅より徒歩約3分
JR大阪駅より無料シャトルバスで約25分
T: 06 6612 1234(ホテル代表) 

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