パーク ハイアット 東京 マスターズ オブ アーツ 2017 第2弾 ～ 梢 大江憲一郎 × 書家 中塚翠涛「書と料理」　

2017年7月15日（土）～31日（月）

パーク ハイアット 東京 （総支配人：エルヴェ マゼラ、所在地： 東京都新宿区西新宿3-7-1-2）では、2017年を通して多彩なアーティストとのコラボレーションを「マスターズ オブ アーツ 2017」として展開中です。第1弾のスペシャルチョコレートに続き、第2弾は、日本料理「梢」料理長 大江憲一郎と書家 中塚翠涛氏によるコラボレーションをお贈りいたします。

「梢」では7月15日（土）～31日（月）までの期間限定で、中塚翠涛氏自らがダイナミックに書を描き、梢のために焼き上げた唐津焼と有田焼の器に、大江が鮎、鱧、鮑、海老や夏野菜など旬の食材でつくる品々を盛り付け提供します。中塚氏の絵付けは、岡本作礼氏をはじめとする名工により作陶された大鉢、大皿、向付などに施され一連の季節感溢れるコースメニューと美しく調和し、心に刻まれる至高のダイニングシーンを彩ります。さらに、期間中は中塚さん渾身の作品の数々を店内でご覧いただけるほか、ご本人をお招きするスペシャルディナー、ワークショップも開催予定です。個性的なアートと繊細な美味が織りなす唯一無二の世界観を、ぜひこの機会にご堪能ください。

期間： 2017年7月15日（土）～31日（月）               
時間： 昼席　午前11時30分～午後2時30分 （L.O. 午後2時30分）／夜席　午後5時30分～午後9時30分 （L.O. コース 午後9時／アラカルト 午後9時30分）
料金： 昼席 7,500円より／夜席 13,000円より ※いずれの料金も別途サービス料・消費税を加算させていただきます。
ご予約・お問い合わせ： パーク ハイアット 東京 40階 梢  03-5323-3460
http://restaurants.tokyo.park.hyatt.co.jp/koz.html

＜“マスターズ オブ アーツ” スペシャルディナー＞
開催前日に中塚翠涛さんをお招きし、プレビューもかねてスペシャルディナーをお贈りいたします。
日時： 2017年7月14日（金） 午後6時30分
料金： おひとり様 25,000円（税・サービス料込）
ご予約・お問い合わせ： パーク ハイアット 東京 40階 梢  03-5323-3460
※ご料金には、お料理、お飲み物が含まれます。
※65名様限定。

中塚翠涛氏について
岡山県倉敷市出身。東京都在住。4歳から書に親しむ。古典的な書をもとに、様々なジャンルの題字やロゴ制作に携わる。創作活動と同時に、多くの方に手書きを楽しんでいただきたいという想いから、ペン字練習帳等の出版も多数。著書『30日できれいな字が書けるペン字練習帳』（宝島社）シリーズは、累計366万部を突破。テレビ朝日系「中居正広のミになる図書館」では「美文字大辞典」の講師として出演。手がけた題字は、ユネスコ「富士山世界遺産」、松竹映画「武士の献立」など多数。TBSドラマ「SPEC」では書道監修を務める。フランスで150年を超える歴史を持つソシエテ・ナショナル・デ・ボザール (Société nationale des beaux-arts) にて、2016年に「金賞」「審査員賞金賞」をダブル受賞。
http://suitou-nakatsuka.jp/
 
マスターズ オブ アーツ（The Masters of Arts) について
世界各国のパーク ハイアット ホテルズでは、アートとホテル空間のつながりを大切にしています。いずれのパーク ハイアットでも、館内のいたるところに有名無名を問わず多様なアートワークが飾られており、作品を創り出すアーティストたちをサポートする活動も盛んに行われています。パーク ハイアット 東京でも、2017年より「マスターズ オブ アーツ（The Masters of Arts）」として、国内外で活躍する多彩なアーティストとのコラボレーションをシリーズで展開してまいります。

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※レストラン＆バーの最新情報は下記ウェブサイトでも随時ご案内いたします。
http://restaurants.tokyo.park.hyatt.co.jp
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