【岡山県】帰ってきた！岡山パクチーフェア　～夏を先どり！？タイ料理バージョン～

東京・新橋にある岡山県と鳥取県の共同アンテナショップ「とっとり・おかやま新橋館」2階ももてなし家では、岡山産パクチーをたっぷり使った「岡パクフェア」を開催中！

岡山県

2017年6月2日 15時20分

　岡山県と鳥取県の共同アンテナショップ「とっとり・おかやま新橋館」では、今年１月から３月まで岡山産パクチーをふんだんに使ったメニューを提供する「岡山パクチーフェア」を開催し人気を博しました。
　このたび、お客様からの「もっと他のパクチーメニューも食べたい！」の声にお応えしようと、「帰ってきた！岡山パクチーフェア　～夏先どり！？タイ料理バージョン～」と題してフェアを開催します。野菜・ハーブ・スパイスなどをふんだんに使用した「岡パク×タイ料理」のスペシャルメニューを中心に、ムシムシした暑さを吹き飛ばす「タイ料理のエスニック感満載」の企画で皆様をお待ちしています。

岡山県で日本人向けに作っているOKAPAKUは、風味がマイルドで生でも美味しく食べられる、パクチーの本当の美味しさを感じられる逸品です。アナタもきっとパクチー好きになっちゃうかも？

■メニュー

トムヤム冷麺

◎トムヤム冷麺　

（税込９２０円　パクチー度１）

パンチの効いたトムヤムベースの冷麺です
レモンを絞ってさっぱりとお召し上がりください。

ガバオライス

◎ガパオライス　
（税込９５０円　パクチー度３）

タイの代表的なソウルフード。
フレッシュバジルの香りをお楽しみください。

タイ風大山豚の角煮

◎タイ風大山豚の角煮
（税込１,２００円　パクチー度２）

　柔らかく煮込んだ大山豚にスイートチリソースとパクチーを乗せて

大山鶏グリーンカレー

◎大山鶏グリーンカレー
（税込９８０円　パクチー度２）

大山鶏とたっぷり野菜をココナッツミルクの効いたグリーンカレーにしました。付け合わせのパクチーと一緒にお召し上がりください。

パクチーと春雨のピリ辛サラダ

◎パクチーと春雨のピリ辛サラダ
（税込８５０円　パクチー度１）

春雨・海老を酸味の効いたピリ辛ドレッシングで和えました。
パクチーをたっぷりとのせて！

岡パクヒート

ドリンクもあります！
◎岡パクヒート（岡山パクチーモヒート）６６０円
ジムビーム+岡山パクチー＆レモン、トニック
「ジムビーム」のマイルドで切れのある味わいが「岡山パクチー」の風味と絶妙にマッチ！さっぱりと爽快な味わいが楽しめます。
　パクチー料理に「岡パクヒート」で存分に岡山パクチーをご堪能ください～♪

とっとり・おかやま新橋館