雑穀ユーザー待望！“毎日食べられる”にこだわったプレミアムブレンド、国産「発芽もち麦+16穀」を1/20新発売！

こだわりの主食で、バランス習慣

穀物のリーディングカンパニー株式会社はくばく（本社：山梨県中央市、代表取締役社長：長澤 重俊）は、1941年創業の雑穀No.1メーカー（※1）として、毎日食べられる雑穀ごはんを本気で目指して、こだわり抜いたプレミアムブレンド、国産「発芽もち麦+16穀」を1月20日（水）より、はくばくオンラインショップ（https://shop.hakubaku.co.jp/）で販売いたします。
（※1インテージSRI ミックス雑穀市場2016年4月～2020年9月 メーカー別販売金額）

 

国産「発芽もち麦+16穀」は、厳選した国産原料の穀物16種類に「発芽もち麦」をブレンドしました。国産原料100%使用、17種類の穀物を独自のバランスでブレンドすることで、栄養バランスだけでなく、おいしさも追求しました。炊き方は簡単、洗ったお米に混ぜるだけ。どんな料理にも合う毎日食べやすい・続けやすい、もちもち・プチプチ食感の雑穀ごはんです。品質とブレンドにこだわった特別な商品のため、インターネット限定での販売になります。
雑穀ユーザーは、ご家庭で雑穀ごはんを食べる際に、クセがなく、栄養価が高く、飽きずに食べ続けられる雑穀ごはんを求めています。コロナ禍で健康意識はより高まり、新生活に向け栄養バランスを見直したい人に、ご自宅での“おうちごはん”におすすめの健康応援食材です。主食のごはんで、おいしく栄養バランス。おうちの健康習慣を見直してみませんか？

• “毎日食べられる”雑穀ごはん。国産「発芽もち麦+16穀」とは？

■商品特長■
厳選した国産原料の穀物16種類に「発芽もち麦」をブレンドした、もちもち・プチプチの雑穀ごはんです。独自のバランスで配合することで、栄養バランスがよく、どんな料理にも合うおいしさを追求しました。

17種類の穀物は国産100%で、安全安心。

安全
全国各地の産地へ直接足を運び、生産者から栽培履歴や育成状況、収穫量などを調査して、原料の安全性を確かめています。

安心
残留農薬検査（自社分析）済み。はくばくでは、原料に対して約400項目もの残留農薬検査を実施しています。また、水分量の分析や味・においといった人間の五感を駆使した検査も並行して行い、独自の基準を満たした原料だけを採用しています。

もち麦を発芽させ、栄養価（※2）UP！おいしさと栄養の両立で “毎日食べられる” 雑穀ごはんへ。
（※2 発芽させることで栄養価「ガンマアミノ酪酸」（通称：GABA）を高めた発芽もち麦を使用しています。）

 

国産「発芽もち麦+16穀」炊飯品（1合に本品1袋の場合）と白飯を比べると、食物繊維は3倍以上、鉄やマグネシウムも2倍以上含まれています。「発芽もち麦」とは、もち麦を水に浸し、芽を小さく出したものです。

栄養だけではありません。おいしさを追求するために、雑穀や大麦の独特な香りとして認識されている“青臭さ”や“酸臭”を、「きび」や「あわ」、「もち米」などの甘い香りでカバーできるよう配合を研究しました。独特な香りが苦手･･･という方もおいしく召し上がっていただけます。

和洋中どんなメニューにも合うから、毎日続けられる。
炊き方は簡単、洗ったお米に混ぜるだけ。炊いた雑穀ごはんは、和洋中どんなメニューにも合います。

■商品概要■

※はくばくオンラインショップ（https://shop.hakubaku.co.jp/）にて販売

• 雑穀ユーザーは、「クセがない」「栄養価が高い」「飽きずに食べ続けられる」ものを求めている。

 

雑穀ごはん喫食経験がある方（20～40代女性）は、ご家庭では「クセがなく食べやすいもの」「栄養価が高いもの」「飽きずに食べ続けられるもの」を求めています。

 

 

• はくばくの“雑穀”商品について

• はくばくについて

The Kokumotsu Companyとして
当社の社名「はくばく」は白い大麦という意味です。創業社長である祖父が「もっと麦ご飯を喜んで食べてもらいたい。」という思いから、大麦を一粒一粒半分に割って黒い筋を目立たなくした製品を開発しました。
以来、我々はくばくは穀物とともに歩み、精麦の他、雑穀、和麺、麦茶、穀粉、米を事業として手がけるようになりました。
人類を太古から支えてきた大切な「穀物」を、現代の食卓へもっと多く登場させ、もっと楽しんで食べてもらうこと。それは家族の笑顔が増えること。またそれは家族が健康になることだと考えています。これを実現するために、我々はくばくは「穀物の感動的価値を創造する」ことを社員一丸となって本気で目指して参ります。
（株式会社はくばく　代表取締役社長　長澤 重俊）

社名　   ：　株式会社はくばく
所在地   ：　〒409-3843 山梨県中央市西花輪4629
代表　   ：　代表取締役社長　長澤 重俊
設立　   ：　昭和16年4月15日
資本金   ：　98,000,000円
事業内容：　食品製造および販売
URL　　：　https://www.hakubaku.co.jp/