【FUKUNAGA901】毎年人気の"やまシリーズ"パフェ『ますかっとやま』がリニューアル！9月8日(金)から販売開始。

FUKUNAGA901を運営する株式会社フクナガ（本社：京都市中京区）は、2023年9月8日(金)より、季節のパフェ『ますかっとやま』を販売いたします。

• FUKUNAGA901の "やまパフェ" とは

FUKUNAGA901で提供している"やまパフェ"。

苺をおよそ１パック使用した『いちごやま』をはじめ、旬のフルーツを贅沢に盛り付けたFUKUNAGA901を代表するスイーツです。

9月8日(金) 〜 11月中旬頃まで販売する『ますかっとやま』。
大粒で甘くてジューシー、皮ごと食べられる国産のシャインマスカットがぎっしり。

インパクトのある盛り付けはそのままに、より一層おいしくなって登場します。

• 国産シャインマスカット およそ一房を贅沢に使用

FUKUNAGA901が厳選した国産シャインマスカットおよそ一房を贅沢に使用した『ますかっとやま』。

高い糖度がありながらも上品な甘さと果肉の瑞々しさを、最初から最後まで存分にご堪能いただけます。

自社のアイスクリーム工房で職人が手がけるバニラアイスやウバソルベ、ふわふわのバニラエスプーマや食感の美味しいナタデココなど多彩な味を重ね、丁寧に仕上げています。

• シュワシュワと弾ける炭酸を閉じ込めた 901サイダーのジュレ

新しい『ますかっとやま』を食べ進めるとあらわれる、901サイダーのジュレ。

シュワシュワ弾ける炭酸を閉じ込めたジュレと、シャインマスカットの爽やかな甘みがぴったり。

パティシエが表現する絶妙なマリアージュをお楽しみください。

※ ご提供期間はフルーツの入荷状況により前後いたします。

【商 品 名】ますかっとやま
【販売期間】2023年9月8日(金) 〜 11月中旬頃まで
【価　格】2,500円(税込)

【限 定 数】1日30食限定

■国産シャインマスカット　■パスティヤージュ(花)　■自家製バニラアイス　■自家製カスタード　■バニラのエスプーマ　■ココナッツメレンゲ　■自家製ウバソルベ　■ナタデココ　■901サイダーのジュレ

• フォトジェニックなスイーツで 美味しくて、楽しいひとときを

旬のフルーツをふんだんに盛り付けた”やま”シリーズのパフェや、清水焼のプレートに本物の苔を敷き詰めた食器が独創的な”京の盆栽”など、おもわず写真に撮りたくなるような商品を取り揃えています。美味しくて、楽しいひとときをお過ごしください。

FUKUNAGA901
［URL］https://fukunaga294.jp/
［オンラインショップ］https://fukunaga901.stores.jp/
［Instagram］https://www.instagram.com/fukunaga294/

株式会社フクナガ
1930年、京都にて創業。
株式会社フクナガは、「本日開店」の気持ちを忘れず、創意工夫を重ねた料理・おもてなしの心・寛いでいただく空間をお届けし続けています。
［URL］https://www.fukunaga-tf.com/