4種類のチーズをふんだんに使用!チーズとストロベリーの濃厚で甘酸っぱい味わい クリスピーサンド『ストロベリー フロマージュ』 11月22日(火)より発売!

~ おいしさのヒミツと開発者インタビューを紹介~

 ハーゲンダッツ ジャパン株式会社(本社:東京都目黒区、社長:馬瀬紀夫)は、ハーゲンダッツクリスピーサンド『ストロベリー フロマージュ』を11月22日(火)より期間限定にて全国で新発売します。
 ストロベリーソースを混ぜ合わせた濃厚な味わいのフロマージュアイスクリームを、甘酸っぱいストロベリーチーズコーティングで包み、サクサクのウエハースでサンドしました。フロマージュの白とストロベリーの赤い色合いが見た目にも華やかで、年末のご褒美にぴったりな商品です。
※フロマージュ:“チーズ”のフランス語。


4種類のチーズをぜいたくに使用したチーズとストロベリーの濃厚で甘酸っぱい味わい
 クリスピーサンド『ストロベリー フロマージュ』は、クリームチーズ・カマンベールチーズ・ゴーダチーズ・チェダーチーズの4種類のチーズを使用した濃厚なフロマージュアイスクリームと、ストロベリーソースの甘酸っぱさが一度に楽しめます。コーティングにもチーズを使用するなど、ぜいたくな味わいとなっています。


開発担当者が語る商品の裏側!
~私が作ったクリスピーサンド『ストロベリー フロマージュ』篇~

華やかな気分が高まる冬にこそ食べたい、濃厚で甘酸っぱい味わい
 ストロベリーソースがアクセントになった4種類のチーズのアイスクリームを、サクサクのウエハースで包み込んだ、年末のご褒美にぴったりな商品です。

★こだわりポイント①・・・ 4種類のチーズを使用したフロマージュアイスクリーム
 フロマージュアイスクリームには、4種類のチーズをふんだんに使用しています。当初は1種類のチーズで考えていたのですが、試作を重ねた結果、濃厚でしっかりしたチーズ感を出すために4種類のチーズを加えたアイスクリームになりました。

★こだわりポイント②・・・レモンの酸味が隠し味! 爽やかなストロベリーソース
 濃厚なフロマージュアイスクリームとの相性を考え、ストロベリーソースに使用するイチゴは酸味が爽やかな品種を選びました。隠し味にレモンを加えることでさらに相性よく仕上がっています。

★こだわりポイント③・・・濃厚なストロベリーチーズコーティング
 コーティングには、ストロベリーだけでなく濃厚なチェダ―チーズを使用。ストロベリーの酸味とチーズのコクが組み合わさることで濃厚さが増し、さらなるおいしさを引き出します。

<特設サイト>http://www.haagen-dazs.co.jp/strawberry_fromage/



商品情報
【商品名】 ハーゲンダッツ クリスピーサンド 『ストロベリー フロマージュ』(期間限定)
【種類別】 アイスクリーム
【成分】 無脂乳固形分 8.5% ・乳脂肪分 13.0%・卵脂肪分0.7%・果汁・果肉 6%

【原材料名】 ホワイトチョコレートコーチング、クリーム、脱脂濃縮乳、砂糖、ストロベリーソース、ウエハース、ナチュラルチーズ、ミルクコーチング(植物油脂、砂糖、全粉乳、乳糖)、卵黄、 チェダーチーズパウダー、ストロベリーパウダー、レモン濃縮果汁、 植物レシチン(大豆由来)、安定剤(ペクチン)、カラメル色素(ウエハース部分)、(原材料の一部に小麦粉、卵白を含む) 
【内容量】 60ml
【価 格】 272円(希望小売価格:消費税抜き) ※消費税込みの価格は294円
【発売日】 2016年11月22日(火)
【販売先】 全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート

 

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会社概要

URL
http://www.haagen-dazs.co.jp/
業種
商業(卸売業、小売業)
本社所在地
東京都目黒区上目黒2-1-1
電話番号
-
代表者名
五十嵐享子
上場
未上場
資本金
-
設立
1984年08月