地域に密着！名物 地方新聞社員が語る！この冬味わうべき『ご当地鍋』 ～山梨日日新聞社 坂本秀二氏編～

～全国の地方新聞社厳選 お取り寄せサイト 47CLUB ～

　全国の地方新聞社厳選お取り寄せサイト「47CLUB（よんななクラブ）」(本社：東京都中央区、代表取締役社長：栗田 健一郎)は、2015年12月15日(火)より『日本全国からお取り寄せ 鍋特集2015-2016』をスタートしました。
今回の目玉は『名物 地方新聞社員が語る ご当地鍋』。自県をこよなく愛する山梨日日新聞社・坂本秀二氏が、山梨県自慢の
鍋とともに「この冬味わうべき鍋」を熱く語ります。

全国の地方新聞社厳選お取り寄せサイト「47CLUB（よんななクラブ）」(本社：東京都中央区、代表取締役社長：栗田 健一郎)は、2015年12月15日(火)より『日本全国からお取り寄せ 鍋特集2015-2016』をスタートしました。今回の目玉は『名物 地方新聞社員が語る ご当地鍋』。自県をこよなく愛する山梨日日新聞社・坂本秀二氏が、山梨県自慢の鍋とともに「この冬味わうべき鍋」を熱く語ります。
(http://www.47club.jp/contents3/nabe.html )
 

 

●山梨日日新聞社　坂本秀二（さかもとしゅうじ）氏とは… 山梨県山梨市生まれ。 山梨日日新聞社にて47CLUB業務に邁進。 モットーは「そこまでやるか！」 優れた商品を手掛けている地元の店舗を探し出し、インターネットを通して全国の消費者に山梨の商品を伝えることを使命としている。店舗に新しい商品の開発の助言をしたり、果ては、山梨学院大学で学生にインターネットビジネスの講義までも行っている。「子どもたちが自慢できる町をつくりたい」との思いから日々邁進中。

 

　全国の地方新聞社が地元の「まだニュースになっていない商品」を発掘し、紹介する47CLUB。
日々、新聞社がどのような活動をしながら、地元の「こんなのあるんだ！」と唸ることができる商品を見つけだしているのか。 この特集ではそんな新聞社の一人に注目。
地元の思いから食に対するこだわり、そして、この季節に味わうべき鍋を聞いてみました。
 

• １. 地元・山梨の『鍋』を語る

　　　　　　　　　　　　　　　　坂本流は、ふやけたほうとうに生クリーム＋チーズ

 

子供の頃から食べていた、という地元の郷土料理。慣れ親しんだ鍋を47CLUBの活動をすることで出会った地元の商品で改めて食べてみる…。
「私流は、ふやけたほうとうに生クリームを入れて、そのうえにチーズをかけて焼いた『ほうとうグラタン』を作ります。これがまたおいしいんですよ」


　　　　　　　　　　　　　　　　ワインと醤油で仕上げたわりしたで食べるワインビーフ
 

甲州ワインビーフは山梨県甲斐市にある小林牧場が育て上げた牛のお肉。飼料の一部にワインを搾ったブドウ粕を使う。
「甲州ワインビーフは赤身が特徴。霜降りのA5ランクのお肉もおいしいですが、お肉本来の美味しさは赤身だ」と語る坂本氏。

　　　　　　　　
 

• ２.他県の『鍋』を語る

　　　　　　　　　　　　　　主役はきりたんぽですが、脇役のセリの存在がよいですね
 

きりたんぽといえば、秋田の鍋として有名だが、まったく食べたことがなかったという。
「自分ではあえて食べてみたいとも思っていなかったのですが…秋田に住む知人からギフトとしていただいて、食べてみると、あまりのおいしさにビックリしました。 」


 

坂本氏が語る鍋の他にも、47都道府県からバラエティに富んだご当地鍋が大集合！
どの鍋も、坂本氏と同じように全国の「地元」で、各地の新聞社が日夜発掘した商品・店舗の個性あふれる鍋ばかり。ぜひ47CLUBの『鍋特集』で、その一端をみつけてください。
http://www.47club.jp/contents3/nabe.html
http://prtimes.jp/a/?f=d14886-20151216-9145.pdf



■地方のことならお任せください！■

47CLUBは、「地方を元気に 日本を豊かに」を合言葉に、2007年にスタート。
全国の地方新聞社が発掘・ 厳選した、地域の商材を販売するインターネットショッピングサイトです。
今で はインターネット販売のみならず、B to B販売、百貨店催事販売、海外販売など、
全国の事業者様の販路拡大課題、また商品開発課題に対してのソリューションやサポートを行う事業展開を行っています。現在、サイト 「47CLUB」 では、約1300ショップが合計約3万5000商品の販売を行っています。

 

＜47CLUB＞ ■商号　　：株式会社　47CLUB（よんななクラブ）  ■代表者　：代表取締役社長 栗田 健一郎  ■所在地　：東京都中央区築地1-12-6　築地えとビル4F  　  ■設立　　：2008年7月 ■資本金　：2億2,500万円 ■事業内容：全国の地方新聞社が厳選した商品を、インターネット等で　販売するサービスの提供 ■URL　　： http://www.47club.jp/