「温泉施設で“肉まん革命”!? 蒸汎景の地獄蒸し肉まん、堂々の1位獲得」

“蒸したてが、いちばんうまい”が証明された。

1. 大分県別府市のひょうたん温泉内にある地獄蒸し料理専門店「蒸汎景（じょうはんけい）」にて販売中の「地獄蒸し肉まん」が、このたび館内売上ランキングで1位を獲得しました。温泉の蒸気で一気に蒸し上げることで、ふっくらとした生地とジューシーな餡を実現。湯上がりの体にちょうどいい満足感が、多くのお客様から支持を集めています。

2. ■なぜ“1位”になったのか

   蒸汎景の肉まんは、一般的な蒸し器とは異なり、別府ならではの“地獄蒸し”で仕上げています。高温の蒸気で一気に蒸し上げることで、水分を逃がさず、外はふっくら、中は肉汁あふれる仕上がりに。

   さらに、湯上がり直後という“最高のコンディション”で食べることで、体に染み込むような美味しさを体感できます。

3. ■商品概要

   ・商品名：地獄蒸し肉まん
   ・価格：1個 300円（税込）
   ・販売場所：蒸汎景（じょうはんけい）
   ・特徴：温泉の蒸気で蒸し上げる“地獄蒸し”製法

4. ■開発背景

   蒸汎景（じょうはんけい）は、「蒸したてがいちばんうまい」というシンプルな価値を追求する中で生まれました。温泉という非日常体験の中で“食”でも感動を届けたい。その想いから、誰もが手に取りやすく、それでいて記憶に残る商品として肉まんの開発がスタートしました。

施設の強み　
　・大正創業100年温泉、源泉十割（源泉かけ流し）
　・温泉施設初の観光ミシュランガイド7回目、14年連続三ツ星を獲得（当社調べ）

施設名：ひょうたん温泉
・所在地：大分県別府市鉄輪159-2
・ 営業時間：9:00〜25:00（最終受付24:00）
・特設ページ：https://www.hyotan-onsen.com
・電話番号：0977-66-0527
・担当：マーケティング担当　専務取締役 田中大貴（ひろき）