実名グルメサービスRetty、「女子会の鍋料理」に関するアンケートを実施:2017-18年冬、「火鍋女子会」の注目度が急上昇

〜女性の「辛い料理」に対する受容度が上昇中の今、Retty TOP USERも注目する「火鍋」の魅力とは〜

日本最大級の実名グルメサービス「Retty」(レッティ https://retty.me/ )を運営するRetty株式会社は、Retty女性ユーザー672名を対象に、「女子会の鍋料理」についてアンケートを実施しました。


■「女子会」の鍋料理を約8割が支持、楽しさとヘルシーさが魅力

 「外食の鍋料理」に関するアンケート(https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000040.000004025.html)で外食の鍋料理を「好き」と回答した女性のうち、約8割が女子会で鍋料理を食べることについて「すごく好き」「まあ好き」と回答しました。女子会で鍋料理を好む理由としては、「みんなでワイワイ楽しめる」「野菜をたっぷりとれる」との回答がそれぞれ8割前後で上位に並び、「女性同士で話して盛り上がりたい」という女子会の目的と、健康・美容に対する感度が高い女性たちのニーズに合致した料理として、広く支持を集めている模様です。

 
■今年の冬に女子会で食べたい鍋料理に「火鍋」が急浮上

 女子会の鍋料理が「好き」との回答者に、「前回の冬に女子会で食べた鍋料理」を聞いたところ、「もつ鍋」「しゃぶしゃぶ鍋」が4割前後、次いで「寄せ鍋」「キムチ鍋」「水炊き鍋」と定番の鍋料理が上位に入りました。一方、「今年の冬に女子会で食べたい鍋料理」については、「もつ鍋」が引き続き1位となりましたが、2位の「しゃぶしゃぶ鍋」に僅差で「火鍋」が並びました。2017年7月に実施した「辛い料理に関するアンケート」(https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000039.000004025.html)においても、女性を中心に「辛い料理」の受容度が上昇している傾向がみられたことから、今年の冬は、女子会で「火鍋」を楽しむ人が一段と増加しそうです。


■女性Retty TOP USERに聞いた、「火鍋女子会」のおすすめポイントとは

 Retty TOP USER 55名を対象に別途実施したアンケートにおいても、多数の女性Retty TOP USERから「今年の冬に注目している鍋料理」として「火鍋」が挙がりました。そこで、忘年会や新年会シーズンの到来を前に、今年の冬の鍋料理として「火鍋」に注目している女性Retty TOP USER4名に、注目理由や「女子会火鍋」のおすすめポイントなどを聞きました。



【調査結果】 ※飲食店で行う女子会を対象にアンケートを実施
■あなたは女子会で鍋料理を食べることは好きですか?(回答はひとつ、n = 672)
・「すごく好き」「まあ好き」との回答合計が約8割



※以下、女子会で鍋料理を食べることが「すごく好き」「まあ好き」と回答したユーザーの回答

■あなたが女子会で鍋料理を好む理由として、当てはまるものを全て教えてください(回答はいくつでも、n = 528)
・「みんなでワイワイ楽しめる」「野菜をたっぷりとれる」との回答がそれぞれ8割前後



■前回の冬に女子会で食べた鍋料理として、当てはまるものを全て教えてください(回答はいくつでも、n = 528)
・「もつ鍋」「しゃぶしゃぶ鍋」が4割前後、次いで「寄せ鍋」「キムチ鍋」「水炊き鍋」と定番の鍋料理が上位に並ぶ
 



■今年の冬に女子会で食べたい鍋料理として、当てはまるものを全て教えてください(回答はいくつでも、n = 528)
・「もつ鍋」が不動の1位、2位の「しゃぶしゃぶ鍋」に僅差で「火鍋」が迫る
 



【調査概要】
調査テーマ:「女子会の鍋料理」に関するアンケート
調査方法:インターネット調査(Rettyアプリユーザー)
調査地域:全国
調査対象:「外食の鍋料理」に関するアンケートで外食の鍋料理を「好き」「まあ好き」と回答したRettyの女性ユーザー672名
– 年齢構成 19歳以下 1%、20代 18%、30代 23%、40代 37%、50歳以上 20%
調査実施時期:2017年9月4日(月)〜9月7日(木)


■「Retty」について https://retty.me
 実名グルメサービス「Retty」は、「信頼できる人からお店探しができる」グルメサービスとして、2011年6月にサービスを開始しました。実際に行ったお店のオススメ情報を投稿していただく形で、20〜40代の男女を中心に、幅広い年代にご利用いただいています。2017年5月に、月間利用者数が3,000万人を突破しました。 

・iPhoneアプリ: https://itunes.apple.com/jp/app/id473919569?mt=8
・Androidアプリ: https://play.google.com/store/apps/details?id=me.retty

 
■「Retty TOP USER」について https://retty.me/top-users/
特定のエリアやジャンルのグルメ情報に詳しいユーザーとしてRettyが認定する「Retty TOP USER」のオススメからお店を探すことで、よりいっそう自分の好みに合ったお店に出会える体験を提供しています。Rettyの「信頼できる人からお店探しができる」というコンセプトを、さらに実感いただけるサービスです。


■ 会社概要
会社名  Retty株式会社 https://corp.retty.me/
代表者  代表取締役 武田和也
所在地  東京都港区三田1-4-1 住友不動産麻布十番ビル3F
事業内容 日本最大級の実名グルメサービス「Retty」の運営
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