【If You Care】無漂白パーチメントベイキングペーパーはお料理にも安心。秋のせいろ 蒸しやお弁当づくりに大活躍

1990年にアメリカで初めて無漂白のコーヒーフィルターを発売したことで知られる、サステナブルな生活雑貨ブランド「イフユーケア(if you care)」。同ブランドのベストセラー商品「無漂白パーチメントベイキングペーパー」が、この秋、せいろを使った蒸し料理や、運動会・行楽シーズンのお弁当づくりのシーンで改めて注目を集めています。
無漂白パーチメントベイキングペーパーは、お菓子のベイキングやオーブン焼き料理に活躍する、ナチュラル素材の耐熱ペーパー。クッキングシートに重要なノンスティック加工(食材が付着しにくい加工)には、フッ素や石油・プラスチック由来素材ではなく、自然由来のケイ素をベースにしたシリコーンコーティングを採用。重金属などの成分を一切使用せず、身体にも環境にも優しい素材でつくられています。


食材ばなれがよく汚れにくいため、せいろの敷紙やお弁当の仕切り、おかずの包み紙として使い勝手も良好。毎日の調理をもっと快適にします。
イフユーケアの製品は、廃棄物の量を減らすことを念頭に置いて製造されており、ご使用後は家庭用コンポストでの堆肥化が可能です。
<商品情報>
- サイズ:幅33cm × 長さ19.8メートル(約50〜70シート相当)
- 価格:1,650円(税込)
- サイズ:幅31.75cm × 40.64cm(24シート入り)
- 価格:1,210円(税込)
<商品の特徴>
- 材質:無漂白紙(シリコーンコーティング)
- 生産国:フィンランド 耐熱温度:220℃
- 電子レンジ・オーブン・蒸し器対応
- FSC認証/USDA100%バイオベース製品認証/ベルギーOKコンポスト認証/スターKコーシャ(パスオーバー対応)
- 動物実験は行っておりません/動物性素材フリー/ビーガン/グルテンフリー/プラスチックフリー/クロムフリー/PFASフリー
- パッケージは非塩素加工紙を使用
<こんなシーンで活躍>
- せいろ蒸し料理の敷紙に(食材の付着や焦げ付きを防止)
- 運動会・行楽シーズンのお弁当の仕切りやおかずの包み紙に
- お菓子やパンのベイキング、肉・魚・野菜のオーブン焼きやローストに
- ホットプレートでのフライパンの焦げ付き防止に
- チョコレートやキャラメルの成形時や包装に
- 食材の冷凍、オーブンやレンジでの温め直しに
- チーズやバターの保存、手作り石鹸の包み紙に
イフユーケアについて
1990年にアメリカで初めて無漂白のコーヒーフィルターを発売したことで知られる「イフユーケア」は、"環境に優しく同時に機能的であること"をポリシーとする生活雑貨のブランドです。持続可能、再生可能でエシカルな資源調達を行い、環境を汚染しないクリーンな製造プロセス、廃棄プロセスを考慮して開発。製品だけでなくパッケージ素材においても環境に配慮した多様な製品を提供しています。環境意識の高まりとともに、現在ではイフユーケアの商品はアメリカ国内だけでスーパーを中心に2万店以上で販売されている他、中東、ヨーロッパ、北欧など30か国以上で展開されています。

OKコンポストホーム認証
Vincotte(ベルギーの認証機関)による、家庭用コンポストで生分解されることの証明です。厳格な基準を持つ代表的な家庭用認証で、欧州規格EN 13432に基づいています。
※コンポスト=堆肥化:生分解性があり土に還る素材でできています。

USDA(米国農務省)バイオベースプロダクト認証
米国農務省の基準に基づいてバイオベースの認証を受けています。再生可能な資源から作られており、石油由来の製品の代替品を提供しています。
イフユーケア日本公式ストア(https://ifyoucare.jp/)
イフユーケア日本公式インスタグラム(https://www.instagram.com/ifyoucare_jp/)
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