【横浜高島屋】障がい者の自立と社会参加を応援する<スワンベーカリー>が初出店!ハートの模様が可愛いクリームパンも登場!!

 

神奈川県伊勢原市にある障がい者の方が就業するパン屋<スワンベーカリー 湘南店>。地元でも人気のパンを[KANAGAWA BAKERs' DOCK]内にて期間限定販売します。

■販売期間:6月4日(金)・8日(火)・11日(金)・15日(火)・18日(金)・22日(火)・25日(金)・29日(火)
 ※各日午後1時頃からの販売となります。交通事情等によっては前後する場合がございます。
■販売場所:横浜高島屋 地下1階 Foodies'Port2「ベーカリースクエア」 KANAGAWA BAKERs’ DOCK内

<スワンベーカリー>を運営する株式会社スワンは、障がい者雇用の場を作り、自立と社会参加を応援し、働く喜びと幸せを感じられる社会を実現する会社。1998年の第1号店のオープン以来、直営店・フランチャイズ店、合わせて30店を全国に展開しています。これまでに350名以上の障がい者が、経済的に自立をし、仕事を通して社会参加をはたしています。

今回、横浜高島屋に出店する<スワンベーカリー湘南店>は、フランチャイズ店のひとつとして、2006年11月に伊勢原市にオープン。地域に根差したベーカリーショップとして、地元の食材等を使ったオリジナルレシピも提供する人気店です。

○Happyクリームパン…254円

 

北海道ミルクを使用したほんのり甘みのある生地でカスタードクリームを包み、さらにホイップクリームを注入した2層のクリームパンは、生地とクリームのバランスがマッチした贅沢な味わいです。
皆様に愛されたいとの想いから、表面にはハート模様を描いています。

ほかにも、塩キャラメルのクリームを、口どけのよいデニッシュ生地で巻き込み、カスタードクリーム・アーモンドスライス・粉糖をトッピングして焼き上げた「キャラメル&カスタードデニッシュ」や瀬戸内レモンのピール・果汁入りのクリームをパイ生地で包み、グラニュー糖を付け、上面をカットして焼き上げた「瀬戸内レモンのクリームパイ」など約30の商品の中から日替わりで6~8種類が店頭に並びます。

○瀬戸内レモンのクリームパイ…191円

  
○パン・オ・ショコラ…267円


※写真は一例です。


問合せ先:横浜高島屋 045-311-5111(代表)
 
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