ピスタチオ×チョコレート×フランボワーズを使った、本場ヨーロッパのクリスマスをイメージした季節限定パフェが登場。住所非公開、会員制パフェバー「Remake easy」
限られた人しか食べることができない特別なパフェを提供する 会員制パフェバー「Remake easy」
住所非公開の会員制パフェバー「Remake easy(リメイクイージー)」を運営するRemake easy株式会社 (東京都渋谷区、CEO:林巨樹、以下「Remake easy」)は昨年大好評だった12月限定パフェ「ショコラフランボワーズピスターシュパフェ」を2024年12月1日(日)から12月31日(火)まで提供いたします。
■12月限定「ショコラフランボワーズピスターシュパフェ」
イタリアの老舗メーカー「BABBI」のピスタチオペーストをたっぷりと使用した濃厚で滑らかな舌触りのアイスクリームと、フルーティなカカオの香りが特徴的なビターチョコレートをムースやショコラプティング、ソースにして合わせます。
さらにフランボワーズの爽やかなフレーバーがバランスよく調和します。
本場ヨーロッパのクリスマスをイメージしたパフェをお楽しみください。
■ペアリングカクテル(アルコール)「ヴァンルージュ エピスチャイ」
完全オーガニックで柔らかいスパイス味が特徴のプラナチャイを使用し、カルフォルニア、ナパヴァレーを代表するブドウ「ジンファンデル」のベリー感ある味わいとフランボワーズのピューレを合わせたホットワインを感じさせるオリジナルカクテルです。
■ペアリングカクテル(ノンアルコール)「スネパドゥヴァンショー」
フランスの高級ジュースブランド「アランミリア」のメルロー種を使用したブドウジュースにスパイスとオレンジやベリーを加えて香りを付け、辛口のジンジャエールと合わせたオリジナルモクテル。
ホットワインとして楽しまれるヴァンショーをあえて冷たく、パフェに合うようにペアリングしました。本場のクリスマスを感じる味わいをお楽しみください。
■「Remake easy(リメイク イージー)」について
「Remake easy」は、完全会員制「パフェバー」という新業態が話題となり、一度は行ってみたいとSNSを中心に口コミで広がったパフェバー。数ヶ月に一度行われる会員募集は、毎回数分で完売。限られた人だけが体験ができる特別なお店として認知されています。
「Remake easy」では定番メニューの「イチゴの花畑パフェ」各店舗限定のご当地パフェの他、旬の素材を使った月替わりの季節限定パフェをご用意しております。おいしさを最大限に引き出すために綿密に計算されたパフェとぺアリングカクテル、そして贅沢な空間をお楽しみください。
「Remake easy(リメイク イージー)」
公式 X:https://twitter.com/Remakeeasy_
公式 Instagram:https://www.instagram.com/remakeeasy/
出店エリア
札幌・渋谷・新宿・池袋・名古屋・心斎橋
■Remake easy株式会社について
法人名:Remake easy株式会社
CEO兼プロデューサー:林巨樹
本社:東京都渋谷区渋谷3-18-10
事業内容:飲食店・宿泊業、「Remake easy(リメイク イージー)」の運営
企業URL:https://remakeeasy.com/
以上
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