ホットケーキづくりを体験する催しを12月2日（土）に開催

生クリームでホットケーキを飾り、余った生クリームを使ったバターづくりも体験

西日本を中心に16の生協で構成されている一般社団法人グリーンコープ共同体（本部：福岡市博多区、代表理事：日高 容子、以下グリーンコープ共同体）所属の社会福祉法人グリーンコープは、みんなの居場所「上官げんきもりもりハウス」（大牟田市一浦町）で、「ホットケーキで簡単おやつ作り」と題して、子どもたちがホットケーキに生クリームを使ってデコレーションする体験会を12月2日（土）に開催します。

今回の催しでは、1934年の創業以来、地元・大牟田で生クリームなどの乳製品を提供してきたオーム乳業から講師を招き、生クリームの成り立ちなどを子どもたちに伝えます。

子どもたちがペットボトルをつかって、生クリームをホイップし、ホットケーキをデコレーションします。使いきれなかった生クリームをつかって、バターをつくります。生クリームを余すことなく使い切ることで、食材の大切さを学んでいきます。

• みんなの居場所「上官げんきもりもりハウス」とは

みんなの居場所とは、子どもたちはもちろん、地域の皆さんがいつでも立ち寄りホッとできる場所です。昨今は物価高の影響などで、支援を必要としている家庭が増えています。「上官げんきもりもりハウス」は子どもたちも安心して過ごせる、社会福祉法人グリーンコープが運営するみんなの居場所です。グリーンコープ生協ふくおか上官店の２階をつかって、毎週水曜と土曜に開催しています。

• 実施概要

日時：12 月2 日（土）10: 30~13: 00
場所：グリーンコープ生協ふくおか上官店（大牟田市一浦町4-17）
定員：20名

• 組織概要

一般社団法人グリーンコープ共同体
福岡市博多区博多駅前一丁目５番１号
代表理事　日高 容子
https://www.greencoop.or.jp/

2018年、グリーンコープ生活協同組合連合会や、社会福祉法人グリーンコープ、労働協同組合など、九州（福岡、佐賀、長崎、大分、熊本、宮崎、鹿児島）、近畿（大阪、兵庫、滋賀）、中国（鳥取、岡山、島根、広島、山口）、そして福島の16の生協、各種団体とともに「一般社団法人グリーンコープ共同体」を設立。ひとつのグリーンコープのように持てるものを共有・連帯しながら、それぞれの地域に根ざした生活協同組合として活動してきました。「安心・安全な食べものを子どもたちに食べさせたい」という母親の想いからはじまって、それぞれの地域を豊かにしていくことを目指しています。