新宿小田急に、日本発祥のスイーツ「ミルクレープ」の生みの親のお店がオープン！

すーっと滑らかにフォークが入る感触がやみつき！洋菓子ショップ「カサネオ」、関東地区の百貨店に初出店！！

小田急百貨店新宿店は本館地下2階和洋菓子売場に2月27日（水）、日本発祥のスイーツ「ミルクレープ」生みの親による重ね菓子の新ブランド『casaneo＜カサネオ＞』をオープンいたしました。関東地区の百貨店では当店が初出店となります。

　

ミルクレープ

　「カサネオ」は2018年1月に新たに誕生した洋菓子ブランドで、日本発祥のスイーツ「ミルクレープ」の生みの親である関根俊成氏が手がけました。1988年に当時流行していた「クレープ」をラザニアから発想を得て関根シェフにより生み出された「ミルクレープ」。その関根シェフが唯一無二の「ミルクレープ」としてたどり着いたのが“20層のミルクレープ”です。

～唯一無二のミルクレープの特徴～
・透けるほど薄く焼き上げたクレープ
・鮮度にこだわった自家製カスタードと、生クリームをブレンドしたオリジナルクリーム
・素材の良さを際立たせる「重ね」の技術

　店頭では、定番のミルクレープのほか、チョコレート、苺味のほか、抹茶をベースとしたきなこクリームと黒蜜ゼリーを忍ばせた季節限定の「抹茶・きなこ・黒蜜」を用意しているほか、「バニラ香る2枚重ねのリーフパイ」、「8層生地と3層クリームの手焼きケーキ」の焼き菓子も取り扱っています。　
　また3月15日（金）からは、3種類のクレープカップ（各702円）や2種類のクレープ包み（各324円）の販売も開始される予定です。当店では自分用にも手みやげにも需要が見込まれる洋菓子ブランドの導入で、更なる売り場の活性化を図ってまいります。

フルーツとカスタードのクレープカップ

ショコラムースのクレープ包み

【店舗概要】
１．店舗名　　　casaneo＜カサネオ＞
２．場所　　　　小田急百貨店新宿店本館地下2階和洋菓子売場
３．営業時間　　１０時～２０時３０分（日・祝は２０時まで）
４．展開商品（一例）
　ミルクレープ　カット501円、12cm 2,268円、15cm 3,571円
　ミルクレープ 抹茶・きなこ・黒蜜　カット 756円、12cm 3,402円
　ミルクレープ ダブルショコラ　カット540円、12cm 2,484円
　ミルクレープ いちご　カット 681円、12cm 3,024円
　バニラ香る２枚重ねのリーフパイ　2枚入／486円、4枚入／972円、6枚入／1,458円
　８層生地と３層クリームの手焼きケーキ　4個入／886円、6個入／1,329円、12個入／2,657円
５．お客さまからの問合せ先　０３－３３４２－１１１１（新宿店大代表）