【今が旬】ほたるいか日本一の兵庫県新温泉町で、お母さんたちが村おこし！？ほたるいかオンラインツアー！

水揚げ量日本一を誇る、兵庫県新温泉町の「ホタルイカ」を味わおう！

株式会社ノットワールドは、【兵庫県・新温泉町】を舞台としたオンラインツアーを3月21日(日)に催行します。松葉ガニや但馬牛などの美味しくて種類豊富なグルメと、多くの温泉地など豊かな自然を擁する新温泉町。そこで、お母さんたちが村おこしのための挑戦をしています。
今回のツアーではその作業現場へと潜入し、村おこしへの想いを直撃インタビューしていきます！

 

• 新温泉町「ほたるいか」オンラインツアーの特徴

兵庫県の北西、日本海に面している新温泉町。
新温泉町の浜坂漁港は、単一漁港としてほたるいかの水揚げ量【日本一】を誇ります。
「ほたるいかなど豊かな海の幸を利用した村おこしをしよう！」その想いととに、新温泉町の御火浦（みほのうら）エリアでは、御火浦村おこしグループが結成されました。

村のお母さんたちにより結成されたグループは、元々保育所だった施設を作業場へ改装。
伝統を残すためには変化も大切と、地元の特産品を使って新商品を開発し、多くの方のもとへ届けられるよう日々仕事に励んでいます。
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お送りする「ほたるいか」は非常に傷みやすく、産地から離れた場所では、刺身やしゃぶしゃぶとして食べることがなかなかできません。しかし今回は、食品の鮮度・美味しさを損なわずに凍結することが可能な凍結技術を用いて、美味しいままにご自宅へとお届けします。
御火浦のお母さんたちと一緒に、新鮮なほたるいかを調理して、新温泉町の味覚を堪能しましょう！
【新温泉町「ほたるいか」オンラインツアー】https://japanwonderguide.com/shinonsen-hotaruika/

• オンラインツアー概要

​参加費：4,300円～ *送料込
場所：オンライン（ZOOM)
日程：3月21日(日) 17時00分～18時30分 (約90分間)
特典：厳選！新温泉町からの贈り物セット各種

《新温泉町「ほたるいか」オンラインツアーの流れ》
１：新温泉町紹介
・新温泉町の見どころはここだ！町の紹介

２：ほたるいかの新鮮で美味しい理由
・船の中での急速冷凍技術について

３：元保育所の「村おこしグループ」の作業場へ潜入！
・作業工程の紹介
・村おこしグループの想い
・今後の挑戦

４：お母さんたちとほたるいか調理タイム！
・ほたるいかを刺身やしゃぶしゃぶで食べてみよう
・お母さんたちのオススメ！ホタルイカの美味しい食べ方

５：クロージング＆記念撮影
※終了時間やプログラムは前後することがございます。予めご了承ください。
※Zoomを使用いたします。開始5分前には入室をお願いします。

• 応募要件

​・パソコン（あるいはタブレット）
・インターネット環境
※どなたでも、奮ってご応募ください！

• お申込み

​https://japanwonderguide.com/shinonsen-hotaruika/
【受付締切：3月16日(火)】※お申込み頂いた方には、当日のZoomリンクをお送りします。

主催：兵庫県美方郡新温泉町
共催：御火浦村おこしグループ・浜坂漁協組合・新温泉町地域おこし協力隊
運営：株式会社ノットワールド

• ​​​​株式会社ノットワールドについて

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『国境を越えた結び目(KNOT)を創出し、みんなの人生を豊かにする』

日本国内で、世界と日本で、人と人を結んでいく。
この会社を「結び目」にして、一人でも多くの人の心が、人生が、動きだしていくことを目指します。

2015年より約6万人の外国人ゲストを東京・京都・福島を中心にご案内し、tripadvisor4年連続エクセレンス認証受賞。2020年1月より日本のガイドを世界一にする、ガイドコミュニティ『JapanWonderGuide』を運営、またコロナ禍においては国内・海外向けのオンラインツアーを多数開催中です。
オンライン・オフラインにおいて、日本の各地域・海外とKNOTを増やし、地域のファン・日本のファンを作る機会を創造していきます。

• お問合せ先

​会社名：株式会社ノットワールド
（ https://knotworld.jp/ ）
代表者：代表取締役 佐々木文人
所在地：東京都中央区日本橋小伝馬町14-14 野村ビル5階
事業内容：
・オフライン/オンラインツアーの企画・立案・運営（日本語、英語、中国語）
・通訳ガイド団体運営 研修事業（https://japanwonderguide.com/training/)
・観光アドバイザー・コンサルティング

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