【ハイアット リージェンシー 横浜】開業5周年記念オリジナルラベルウイスキー「タムデュー9年」販売のお知らせ
ハイアット リージェンシー 横浜 / Hyatt Regency Yokohama（総支配人：齋藤孝司、所在地：神奈川県横浜市中区山下町280-2）のThe Union Bar ＆ Lounge（ザ・ユニオンバー＆ラウンジ）にて、
2025年7月11日（金）より、ホテル開業5周年を記念したオリジナルラベルのウイスキー「タムデュー9年」を販売いたします。
スコットランド・スペイサイド地方に位置するタムデュー蒸留所で製造されたシングルモルトウイスキーで、アモンティリャード・シェリー樽で後熟されており、フローラルな香りと植物のアロマ、ナッツの風味やハーブ、スパイスの余韻が感じられる、奥行きのある味わいが特徴です。
今回のラベルデザインには、ホテルの象徴であるシャンデリア「ヨコハマムーンライト」のイメージを採用しており、ホテル5周年の節目にふさわしい特別な1本に仕上げました。数量限定でのご提供と
なりますので、この機会にぜひご賞味ください。
タムデュー蒸留所
タムデュー蒸留所は、1897年スペイサイド地方に位置するノッカンドゥ村に設立されました。
創業当初から高品質なシェリー樽100％での熟成にこだわり、120年以上にわたって変わらないポリシーと同じ製法を守り続けており、世界中のスコッチウイスキー愛好家から支持を集めています。
スペイサイドらしい甘い味わいのほか、シェリー樽熟成であることから濃厚で長い余韻をもつシェリーの風味が強く感じられることが特徴です。
製法：製麦にあたって伝統的なフロアモルティングではなく、サラディン式モルティングを採り入れております。サラディン式モルティングとは19世紀後半にフランスのサラディン氏によって編み出された
製麦法。1メートル以上の深さのある箱に大麦を入れ、底から空気を送りながら攪拌することで発芽を促します。フロアモルティングに比べ効率が良く、品質も安定すると言われております。
テイスティングノート
色：暖かな干し草を思わせる色合い
香り：ドライフルーツや赤りんご、マジパンのような芳醇な香り
味わい：香ばしいナッツとキャラメルの甘み、カカオのビター感、ブラックペッパーやシナモンの
スパイスの余韻
フィニッシュ：リンゴやチェリーなどワクシーな果実味が長く続き、砂糖の甘さと焼きアーモンドの
香ばしさが心地よく残る。
バランス：アモンティリャード樽仕上げによる華やかさとモルト本来の厚みが美しいバランスを生み
出しています。
【協力：株式会社シングルカスクジャパン】
ハイアット リージェンシー 横浜 オリジナルラベル「TAMDHU 9 YEARS OLD」
カスクタイプ：Refill Amontillado Octave Finish（2015蒸留）
アルコール度数：64.7％
容量：700ml
本数：限定54本
価格：Glass（40ml）：￥1,800、Bottle：￥29,800
期間：2025年 7月11日（金）～ 無くなり次第終了
※記載の価格にはサービス料と消費税が含まれております。
※仕入れなどの状況により販売開始日が変更になる場合がございます。
店舗情報： The Union Bar & Lounge（ザ・ユニオンバー＆ラウンジ）
神奈川県横浜市山下町 280-2 ハイアット リージェンシー 横浜 1 階
電話番号 045 222 0121（10：00 ～ 18：30）
営業時間 11：00 ～ 23：00（ラストオーダー フード 22：00、ドリンク 22：30）
ハイアット リージェンシー 横浜について
ハイアット リージェンシー 横浜は、横浜エリア初のハイアットブランドホテルとして2020年5月に
開業いたしました。横浜港を眼下に望む地上21階建ての建物には、18のスイートルームを含む315室の客室、個性豊かなレストランやバー＆ラウンジ、多様な用途に使用できる宴会場や約 22,000個のスワロフスキー®・クリスタルをちりばめたチャペルなどを備えます。山下公園や中華街から徒歩圏内、
また都内や空港からもアクセスのよい立地で、レジャーにもビジネスにもご利用いただけます。
開港時代のクラシック建築と現代のモダン建築が調和した山下町で、大人が落ち着いて過ごせるホテルとして皆様をお迎えいたします。ハイアット リージェンシー 横浜に関する最新情報は hyattregencyyokohama.com または hyattregencyyokohama.jp をご確認ください。Facebook、Instagramで、
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