【至高の中華そばが明日を照らす】中華そば・つけ麺 日はまた昇る 2025年4月27日(日) NEW OPEN!!
Instagram公式アカウントをフォローした方限定で、2025年4月27日(日)～2025年4月28日(月)の２日間で「熟成醤油 淡麗中華そば」をワンコイン500円でプレゼント！
『中華そば・つけ麺 日はまた昇る』(住所:愛知県長久手市)を2025年4月27日(日)にオープン致します。
■中華そば・つけ麺 日はまた昇るについて
国産鶏の芳醇な香りとコク深いダシ。老舗蔵元の再仕込み熟成醤油が織りなす、豊かな風味と奥深さ。
お出汁感たっぷりのつけダレは、ご飯との相性も抜群です。お米はこだわりの厳選米を使用。
一口頬張れば、力強い香りと旨みがガツンと広がります。お米本来の美味しさをダイレクトに感じていただけるよう、炊き方にもとことんこだわりました。もちもち麺を濃厚なつけダレで楽しむ「濃厚魚介つけ麺」は、土鍋で熱々のままご提供。最後のひとくちまで、あたたかさと旨みを堪能できます。
■キャンペーン
①Instagram公式アカウントをフォローした方限定で、2025年4月27日(日)～2025年4月28日(月)の２日間で「熟成醤油 淡麗中華そば」をワンコイン500円でプレゼント！
②グランドオープンを記念して、公式Instagramをフォロー＆いいねで食事券2,000円が10名様に当たるチャンス！【イベント期間：2025年4月20日(日)～2025年5月18日(日)】
＜中華そば・つけ麺 日はまた昇るのInstagram公式アカウント＞
https://www.instagram.com/chukasoba.hihamatanoboru?igsh=MXV3czZ3ZXIwNWZx
■メニュー詳細
・熟成醤油 淡麗中華そば ¥900(税込)
熟成醤油の深い味わいと国産鶏から抽出したおダシの旨味が融合。国産鶏と鰹と煮干から抽出されるクリアながらも力強い味わいの極上ダシに熟成醤油の豊かな香りをあわせ、一杯のラーメンに深い味わいを演出しました。
・濃厚魚介つけ麺 ¥980(税込)
じっくりと炊き出した豚と丸鶏のダブルスープに、煮干し、さば節、カツオ節を合わせ、 旨味を最大限に引き出した至極のつけダレに熟成醤油と香ばしい自家製香味油を合わせた あっさりとこってりの中間を再現しました。
・旨辛濃厚魚介つけ麺 ¥980（税込み）
旨味を引き出したこっさりスープに粗挽きの唐辛子と粉唐辛子を合わせました。辛い中にも旨味を感じるつけ汁は、１〜３段階まで辛さを選べます！辛さ好きにはたまらない一杯です。
・魚介薫る 貝ダシ中華そば ¥900(税込)
国産鶏の芳醇な香り、アゴ煮干しや利尻昆布で取ったおダシ、帆立とあさりの煮出し汁が調和し極上の味わいに仕上げました。 内モンゴルの天然塩と沖縄の塩をオリジナルで配合させることで、キリッとした塩味を実現！コク深さが一段階UPし、味にメリハリを付けました。
・タマゴかけ麺(追い飯付き) ¥880(税込)
釜玉の進化版「タマゴかけ麺」。
限られた鶏からしか生まれない濃厚な「満月たまご」を豪快に絡ませてお召し上がりください。
・まぜそば(追い飯付き) ¥980(税込)
・チーズまぜそば(追い飯付き) ¥1,250(税込)
・【1日限定20食】炙りレアチャーシュー丼 ¥480(税込)
柔らかく仕上げたレアチャーシュー、奇跡の濃厚まんげつたまご、ツヤピカ銀しゃりの三拍子が揃った極上の一杯。
・チャーシューマヨ丼 ¥400(税込)
ツヤピカ銀しゃりにたっぷりのチャーシューをのせたボリューム満点のサイドメニュー。
甘辛ダレにマヨネーズがくせになる、病みつき必須の逸品です！
・究極のTKG ¥350(税込)
奇跡のたまご「まんげつ濃厚卵」を堪能できる究極のたまごかけごはんです。より贅沢な究極のたまごかけご飯をお楽しみ頂けます。
・銀しゃり ¥200(税込)
秋田県大潟村直送の厳選米「あきたこまち」を使用しております。厳選米の強い甘みと旨味をお楽しみください。
・まぶしからあげ４個 ¥560(税込)
衣にまとうパリッと食感のかつおふりかけと甘辛い手羽先風のタレが相性抜群の逸品です。
・揚げ餃子 ¥530(税込)
・山盛りポテトフライ ¥300(税込)
・満月たまごの生玉子 ¥150(税込)
たまご職人が手掛ける、濃厚で美しいオレンジ色の卵黄が特徴のこだわりの餌を与えた限られた鶏からしか産まれない奇跡のたまごです。
■店舗情報
店舗名：中華そば・つけ麺 日はまた昇る
住所：愛知県長久手市五合池1413番地
電話番号：0561-42-6683
営業時間：11:00〜15:00(L.O.14:30)・17:00〜21:30(L.O.21:00）
定休日：無休(不定休)
席数：19席
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