グランド ハイアット 福岡 × ジュリーク｜ローズをテーマにした期間限定コラボレーションメニューを展開

バーラウンジ「バー フィズ」でローズをテーマにしたアフタヌーンティー、パフェ、カクテルを提供

グランド ハイアット 福岡（所在地：福岡市博多区住吉1-2-82、総支配人：佐藤 丈）では、地下1階バーラウンジ「バー フィズ」にて、オーガニックスキンケアブランド「ジュリーク」とのコラボレーションメニューを、2025年12月26日（金）から2026年2月28日（土）までの期間限定で販売いたします。

「ジュリーク」は1985年にオーストラリアで創業したオーガニックスキンケアブランドであり、スキンケアの原点を「土」から始める思想を掲げ、オーガニック自社農園でハーブや植物を栽培し、独自製法で製品化、販売までを一貫して行っています。世界のスキンケアブランドの中でも、自社農園を持って原料育成まで管理するケースは稀であり、ジュリークの品質・透明性・サステナビリティに対する強いこだわりを象徴しています。土壌改良や水利用、生態系保全の観点からも慎重に栽培が行われ、製品には化学合成香料や人工色素、合成防腐剤を可能な限り排した配合が採用されています。

このような理念のもと、ジュリーク製品は「植物の生命力をそのまま肌に届けること」を目指しており、ローズをはじめとするさまざまなハーブや植物が、肌の潤い・バランス・健やかさを支える素材として用いられています。今回のコラボレーションでは、こうした “自然由来の恵み” を、食・空間・香り・味わいを通じてお客様に体験いただけるよう、メニューに反映させました。

アフタヌーンティー 「エッセンス オブ ローズ」

オーストラリアにルーツを持つブランド「ジュリーク」の世界観を、食を通じて表現した特別なアフタヌーンティーをご用意しました。テーマは「オーガニック」と「ナチュラル」。ホテルシェフが厳選した素材と技で、上質なひとときを演出いたします。メニューには、ブランドを象徴する「ローズ」をモチーフにしたサラダやムースをはじめ、オーガニック小麦やドライフルーツなど、素材そのものの風味を大切にした一品を揃えました。さらにハーブやラベンダーをアクセントに加えることで、華やかな香りと奥行きある味わいをお楽しみいただけます。また、オーストラリアを代表する伝統菓子「ラミントン」や「パブロバ」をシェフがホテルスタイルにアレンジ。見た目にも華やかなラインナップは、ティータイムをより特別なひとときへと導きます。

さらに、今回のアフタヌーンティーにはロングセラーの「ジュリーク ローズ ボディオイル（10ml）」をギフトとしてご用意。ローズの優美な香りとともに、心と体をリラックスへと誘います。料理とギフトを通じて、五感で広がる“ローズの世界”を存分にご体感ください。

Menu

ウェルカムドリンク：クリムゾン

セイボリー：ローズサラダ / 博多和牛のローズマリーマリネのカツサンドウィッチ / ローストシュリンプ　ゼリー添え / オーガニックパンケーキ

スイーツ：ローズとミックスベリーのムース / フロマージュブランムース　桃のコンポートローズの香り / オーガニックアーモンドのブランマンジェとライチのジュレ / オーガニックドライフルーツのケーク ローズコンフィ / オーガニックラベンダーとブルーベリーのラミントン / ジャスミンとオーガニックビターチョコレートのタルト

シェフズスペシャル：オーガニック糸島レモンのパプロバ　イチゴのコンポート

スコーン：オーガニック小麦のスコーン / オーガニックオートミールスコーン / コンディメント（ローズと糸島レモンのジャム、クロテッドクリーム）

ドリンク：紅茶、コーヒー、カフェラテなど16種類からお好きなだけ

アフタヌーンティー 「エッセンス オブ ローズ」
期間：2025年12月26日（金）- 2026年2月28日（土）

場所：B1F バーラウンジ「バー フィズ」

時間：14:30- / 15:00- / 17:30- / 18:00-  ※2時間制 ​

料金： 6,000円（税込）※「ジュリーク」ギフトを含む　

※別途サービス料(15％)を頂戴いたします

※「ジュリーク」ギフト付きアフタヌーンティーは数量限定でのご用意です。無くなり次第終了いたします。

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パフェ「ローズ シンフォニー」

可憐に香るジュリークローズをテーマに、ローズと旬の苺の魅力を重ねた華やかなパフェ。ローズと苺のソルベのまわりには、ベルローズの花びらを散らし、生クリームとカスタードの間に忍ばせたローズコンフィが、花びらのようにやさしく香りを広げます。贅沢にトッピングした苺には、有機肥料と減農薬で育てた平川いちご農園のものを使用。ローズの優雅な余韻と甘酸っぱい苺の瑞々しさが重なり合う心ときめく一杯を、ぜひこの機会にご堪能ください。

パフェ「ローズ シンフォニー」

期間：2025年12月26日（金）- 2026年2月28日（土）
場所：B1F バーラウンジ「バー フィズ」

時間：14:30～23:00

料金：2,500円（税込）※別途サービス料(15％)を頂戴いたします　

※20:00以降はミュージックチャージ1,200円を頂戴いたします

カクテル  - ロザリア

ジュリークブランドを象徴する色彩や透明感を氷とともにグラスに閉じ込めた一杯。ベースには、ボタニカルな香りが広がるジンを使用し、さらにオーガニック素材を取り入れることで、ナチュラルかつ洗練された味わいを実現しました。グランド ハイアット 福岡ならではのラグジュアリーな空間で、色彩・香り・味わいのすべてを堪能いただける、特別な一杯をお楽しみください。

カクテル  - ロザリア

期間：2025年12月26日（金）- 2026年2月28日（土）

場所：B1F バーラウンジ「バー フィズ」

時間：14:30～23:00

料金：1,900円（税込）※別途サービス料(15％)を頂戴いたします

※20:00以降はミュージックチャージ1,200円を頂戴いたします

※プロモーションの内容は予告なく変更する場合があります

※写真はイメージです

バーラウンジ「バー フィズ」

ガラスに包まれ、グランド ハイアット 福岡を象徴するダイナミックな吹き抜けの空間が印象的な「バー フィズ」は、ゆったりとお寛ぎいただける贅沢なバーラウンジです。

場所：グランド ハイアット 福岡　B1F

営業時間：14:30～23:00（ラストオーダー22:30）

ライブミュージック　20:00、21:00、22:00の各回30分

予約・お問合せ：092-282-2803（レストラン予約）

HP: https://www.hyatt.com/grand-hyatt/ja-JP/fukgh-grand-hyatt-fukuoka/dining/bar-fizz

グランド ハイアット 福岡 について

グランド ハイアット 福岡は、空港から車で30分、ビジネス街と商業都市の中心にあり、アミューズメント複合施設キャナルシティ博多内という立地から、ビジネス、観光、ショッピング、エンターテイメントなどあらゆるシーンに対応いたします。優雅な寛ぎの客室やフィットネスクラブ、宴会場、そして多彩なレストラン＆バー。気品に満ちた空間と最上級のサービスでホテルライフをお楽しみください。

グランド ハイアットについて

世界中で展開されているグランド ハイアット ホテルは、細部へのこだわりと最高の瞬間を大切にすることでお客様が旅に抱く夢を叶えます。主要都市やリゾート地における文化と世界のビジネスが交差する場所で、その地の息吹を感じる個性的なデザインが特徴的です。ドラマチックな建築と大胆で活気に満ちたデザインが織り成す多文化的な空間でお客様をお迎えし、ワンランク上のサービス、ファーストクラスの客室、豊富なオプションをお届けします。また、グランド ハイアット ホテルは独創的なダイニングでも定評があり、その他にもラグジュアリースパ、フィットネスセンター、ビジネス設備やミーティングルームを完備しています。詳細またはご予約は、grandhyatt.comをご覧ください。Facebook、Instagramで、@GrandHyattをフォローしてください。ハッシュタグ「#GrandHyatt」を付けた写真の投稿もお待ちしています。