観世流能、和太鼓×ライブ書道から豪華DJ、民謡ライブまで！　ステージコンテンツの全貌を公開　話題のTSUBAKI FMの公開収録あり〼

老舗フェスティバル2025＜第7報＞2025年10月11日(土) 東京　日本橋　三越前駅　COREDO室町室町/福徳の森/仲通り周辺

スターマーク株式会社

2025年9月26日 20時30分

　老舗通販.net 内 2025フェス特設ページ https://shinisetsuhan.net/collections/shinisefes2025

　10月11日（土）に福徳の森・仲通り周辺にて開催するイベント「老舗フェスティバル 2025 by agataJapan」（主催：老舗フェスティバル実行委員会／企画：スターマーク株式会社）のステージコンテンツが決定しましたのでお知らせいたします。
　午前中は第一部として観世流の能楽や和太鼓とライブ書道のコラボレーションといった日本の伝統文化を深く味わえる演目を、午後は第二部として豪華DJ陣による「CROSS CULTURE ステージ」と題した音楽プログラムをお届けし、一日を通して伝統と現代のカルチャーが交差する特別な時間をご提供します。
　また、ワークショップとセミナーコンテンツの追加情報もお知らせします。　

1、オープンエアで楽しむ
伝統と現代をつなぐクロスカルチャーステージ

　福徳の森は緑を感じられる気持ちの良い空間。ここを会場として、伝統芸能や気鋭のアーティストのステージを二部構成でお届けします。

　総合司会は、料理芸人としてお馴染みのクック井上さん。第一部は、日本の伝統文化に触れていただける演目をご用意し、講談師田辺鶴遊さんとの掛け合いで進行します。オープニングは、観世流による能の特別公演。隣接する福徳神社への奉納の祈りを込めて幽玄の世界へ誘います。続いて、宮本卯之助商店プロデュースによる迫力の和太鼓演奏に合わせて、書家・葵雋卿さんがライブ書道で今年のイベントテーマに合わせた揮毫を披露します。また、華やかな加賀友禅の着物道中や、田辺鶴遊さんの講談もお楽しみください。

　第二部は、国内外を舞台に活躍するDJをはじめとしたアーティストの競演。和の雰囲気を盛り込んだ心地よい音楽をお届けします。
　また、ぶどう畑の音楽家 Myw（みゅう）さんによるクラリネット×ソプラノサックスの路上ライブも予定しています。

プログラム一挙公開！
CROSS CULTUREステージ

総合司会：クック井上

【第一部】司会：クック井上、田辺鶴遊

11:00～観世流能特別公演＜融＞　シテ坂井音雅・ワキ野口能弘

11:45～和太鼓演奏＆ライブ書道　宮本卯之助商店プロデュースユニット・葵雋卿

12:00～加賀友禅道中

12:15～講談　田辺鶴遊

【第二部】

総合司会：クック井上

12:45～ DJ　tongchang

13:15～ DJ　松井治右衛門

14:30～ DJ　Tak Umezawa

15:30～ DJ　EMO／SETOUCHI BALEARIC主宰

15:45～ TSUBAKI FM

DJ　midori aoyama

DJ　Masaki Tamura／KJCC

DJ　MAO F.／LUXE

17:30～ DJ　沖野修也／KYOTO JAZZ MASSIVE・KYOTO JAZZ SEXTET

18:30～ Neo民謡　久嶋美さち・津軽三味線馬場邦彰

奉納能を観覧席でご覧になりたい方はこちらから▼

奉納能　観世流　半能「融」supported by 株式会社清和ビジネス
会場：福徳の森　東京都中央区日本橋室町2-5−10（※屋外での公演となります）
日時：10月11日（土）　11:00〜11:30
料金：2,750円（税込）

販売サイト　https://shinisetsuhan.net/products/shinisefes2025_nou

２、TSUBAKI FMが贈る「聴く、日本の伝統と未来」
イベント出演を記念したプレイリストを公開

　東京を拠点に、多様なジャンルの最新トラック、音楽文化情報、ライブ放送などを発信しているインターネットラジオ「TSUBAKI FM」。今回、同プラットフォームを主宰するDJ Masaki TamuraとDJ Midori Aoyamaの老舗フェスティバル2025への出演を記念して、特別なプレイリストがSpotifyにて公開されました。
　プレイリストは、イベントテーマである日本文化の魅力発信と、伝統と現代の「文化の交差点づくり」をコンセプトに選曲。和の趣を感じさせるトラックを中心に、新旧、ジャンルを横断した楽曲が並びます。

　日本の音楽文化の奥深さと進化を丁寧に紡ぎ上げたこのプレイリストをぜひお聴きください。

　イベント当日は、TSUBAKI FMによる公開収録プログラムも予定しています。

プレイリスト：下記QRコードからアクセスいただけます

https://open.spotify.com/playlist/2f3F8TsPrTgw6ozaiX3zAr?si=49495ca0549e4ecc⁩

TSUBAKI FM公式サイト：　 https://tsubakifm.com/

３、京都が誇る二つの老舗の味を日本橋で
瓢亭x松井酒造のランチペアリングセッション

　450年の歴史を誇る京料理の名店「瓢亭」と、享保11年（1726年）創業の「松井酒造」。両者の伝統と技が交差する特別なペアリングランチをご用意いたします。松井酒造15代目松井治右衛門氏による蔵元ならではの語りを聞きながら、ミシュラン三つ星の瓢亭の粋を詰め込んだ「松花堂弁当」をお楽しみください。つくり手の想いを知ることで、口に運ぶ一献、箸を進める一品が、より一層味わい深く感じられるセミナーです。

演題：「ランチペアリングセッション　京の酒松井酒造と京の料亭瓢亭お弁当」

講師：松井治右衛門氏（松井酒造 15代目）

会場：橋楽亭（COREDO室町3 三階）
〒103-0022東京都中央区日本橋室町1丁目5番5号

日時：10月11日（土）12:00〜12:50（受付 11:45）　

参加費：チケット 16,500円（税込）
チケットはこちらから▶︎https://shinisetsuhan.net/products/shinisefes2025lunchseminar

４、削りたての鰹節の香りを体験しよう

「鰹節はお客様の顔を見てから削れ」と言われてきたほど、鰹節は削りたてが一番美味しいもの。

　その味わいを体験できるワークショップを、元禄12年創業、東京日本橋の鰹節専門店にんべんがお届けします。鰹節ができるまでや鰹節の見分け方のお話を聞いた後、実際に鰹節削りの体験をご用意。　ご家庭でも実践できるよう、鰹節削り器をお持ち帰りいただけます。

　ほっとする、どこか懐かしい薫り。削りたての鰹節で普段のお料理の味を深めてみませんか？

　参加人数に限りがありますので、お早めにお申し込みください。

⚫︎にんべんの鰹節教室

会場：江戸桜通り地下歩道（COREDO室町1 地下1階の日本橋案内所横）
東京都中央区日本橋室町2-2-1 東京メトロ三越前駅（Ａ6出口）より徒歩2分

日時：10月11日（土）14:00〜15:15（受付：開催時間の5分前）

所要時間：75分

人数：6名様限定

参加費：チケット 13,090円（税込）スマート削り器付き

チケットはこちらから▶︎ https://shinisetsuhan.net/products/shinisefes2025katsuobushiws

▼こんな方におすすめです

日本の伝統工芸に興味がある方

普段のお料理の質を高めたい方
丁寧な暮らしを目指す方

[出店者情報]2025/09/26現在

　イベントの出店者情報を更新しましたのでご覧ください。

老舗フェスティバル2025 by agataJapan 開催概要

「老舗・ご当地マルシェ/老舗・ご当地サミット」

日時： 2025年10月11日(土) 11:00-19:00（予定）

会場：福徳の森・仲通り周辺　東京都中央区日本橋室町2-5-10

老舗・ご当地事業者による小売・飲食・展示／伝統工芸ワークショップ/全国各地の酒蔵による日本酒・クラフト酒の飲み比べコーナー／オリジナルクラフトジン(県ジンプロジェクト by agataJapan)の販売／ステージパフォーマンス他

参加企業・団体：東都のれん会（黒江屋、総本家更科堀井、吉德、梅園、榮太樓總本鋪、江戸屋、大野屋總本店、木村屋總本店、秋色庵大坂家、白木屋傳兵衛、新橋玉木屋、竺仙、長命寺さくら餅、豊島屋本店、とらや、鳥安、にんべん、日本橋さるや、人形町志乃多寿司總本店、梅花亭、榛原、羽二重団子、弁松総本店、船橋屋、松崎煎餅、やげん堀中島商店、山本海苔店、山本山、吉野屋商店、龍名館）、西武信用金庫（旭製菓、渋谷西村總本店、田村酒造場、みやび工房）、江戸東京ブランド協会（江戸組子建松、蔦の家、前川印傳）、宝来屋本店、萬年堂本店、国分グループ本社、丸忠笠井海産、龍工房、秋田清酒、笹の川酒造、大和川酒造、滝澤酒造、石川酒造、小澤酒造、成政酒造、久保田酒造、黒澤酒造、天領酒造、松井酒造、竹野酒造、池田酒造、剣菱酒造、千代むすび酒造、宮下酒造、藤井酒造、獺祭、西野金陵、八木酒造部、幸姫酒造、霧島酒造、新納酒造、八重泉酒造、GLASSBACCA、紅櫻蒸留所、MKファームこぶし、秋保ワイナリー、亀戸ビア、羽田麦酒、ブルーラビット、東京八王子蒸留所、油伝麦酒、のとジン、Alembic大野蒸留所、野沢温泉蒸留所、小正醸造、REUNION、鷹正宗、光武酒造場、みなみ阿蘇ビール、ふっかるコーラ、鳴門キムチ、千年のかくれんぼ、江本手袋、宮田村、弥彦村、京都府観光連盟、京のふるさと産品協会、有田町、平成国際大学、月刊日本橋、TOHIONA　※情報は随時更新してまいります。一部出品参加の企業を含みます。

特別協力：東都のれん会　協力：江戸東京ブランド協会、福徳神社

老舗フェスティバル特設ページ　https://shinisetsuhan.net/collections/shinisefes2025

【公式アカウント】　Instagram：https://www.instagram.com/shinisefestival/

昨年の様子は下記URLからご覧いただけます。

YouTubeチャンネル「日本の老舗」　https://youtu.be/N1LilOIzzW4?si=O9t72ZyqNXeRAzmL

◆「老舗の日」とは

日本は創業100年を超える企業が世界一多いといわれています。その日本が世界に誇るべき「老舗」の良さを再認識することを目的として、老舗の商品を扱う「老舗通販.net」を運営するスターマーク株式会社が提唱。東都のれん会広報委員会での協議を経て、一般社団法人日本記念日協会に申請し、制定されました。日付の由来は、商売の神様として知られる恵比寿様の祭り、恵比寿講の日にちなんでいます。