【Sir Thomas LIPTON】12月12日(火)〜2月末頃まで。濃密な美味しさを愉しめる"あまおう"の苺パフェ。冬を華やかに彩るベリースイーツを販売します。

Sir Thomas LIPTON ティーハウスを運営する株式会社フクナガ（本社：京都市中京区）は、2023年12月12日(火)より、あまおうを使用した２種類の苺パフェを販売いたします。

• 冬を華やかに彩る２種類の苺パフェ

Sir Thomas LIPTON ティーハウスから、旬を迎える苺を愉しむベリースイーツが登場します。

甘みと酸味のバランスが絶妙で、濃密な美味しさが詰まった"あまおう"を使用。

パフェに飾った"あまおう"は、アール・グレイのソースで和え、紅茶の香りで包みました。

• あまおう苺のショートケーキパフェ

コクのあるホワイトチョコムースの中に、なめらかなクレームシャンティとふわふわのジェノワーズからはじまる、まさに苺のショートケーキのようなパフェ。

グラスに一筋のアクセントになっているベリーソースの下には、清々しいリモンチェッロのゼリーや、コクのあるウバ紅茶のソルベをホワイトチョコムースで包みこんで、さっぱりとした余韻が愉しめる構成に。

Sir Thomas LIPTON オリジナルブレンドのレモンティにぴったりのパフェです。

【販売期間】2023年12月12日(火) - 2024年2月末頃まで
【商 品 名】あまおう苺のショートケーキパフェ
【販売価格】1,880 円
【実施店舗】Sir Thomas LIPTON ティーハウス 三条本店・四条店・ポルタ店

【内　容】フィアンティーヌショコラ、ホワイトチョコムース、あまおう(アール・グレイソース和え)、苺ソルベ、ジェノワーズ、クレームシャンティ、ベリーソース、あまおう、紅茶のクランブル、リモンチェッロのゼリー、ウバ紅茶ソルベ

• あまおう苺のショコラケーキパフェ

宝石のような苺とブラックチョコレートが、美しいコントラストを見せるパフェ。

ビターなカカオの美味しさを感じるクリームは、ビターチョコとブラックココアパウダーを合わせています。

グラスの中には、イタリア ブロンテ産の最高級ピスタチオから作る希少なピスタチオムースや、ウバ紅茶のソルベ、チョコレートと紅茶で作るカカオティージュレなど、絶妙な味の重なりをお愉しみいただけます。

最後にほんのり香るシナモンと相性の良い、Sir Thomas LIPTON オリジナルブレンドのミルクティとご一緒にどうぞ。

【販売期間】2023年12月12日(火) - 2024年2月末頃まで
【商 品 名】あまおう苺のショコラケーキパフェ
【販売価格】1,880 円
【実施店舗】Sir Thomas LIPTON ティーハウス 三条本店・四条店・ポルタ店

【内　容】紅茶のチュイル、ブラックチョコクリーム、あまおう(アール・グレイソース和え)、苺ソルベ、ピスタチオムース、あまおう、紅茶のクランブル、ベリーソース、ウバ紅茶ソルベ、カカオティージュレ

• Sir Thomas LIPTON ティーハウス

ロンドンの紅茶文化をお客様へ
1930年8月1日、京都に「リプトン本社直轄喫茶部」をオープンして以来、紅茶を愛し育ててきました。ロンドンの紅茶文化をお客さまへ。オリジナルのスイーツをはじめ、洋食に至るまでサー・トーマス・リプトンは、オリジナリティあふれる食文化を創造し続けます。

Sir Thomas LIPTON ティーハウス
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株式会社フクナガ
1930年、京都にて創業。
株式会社フクナガは、「本日開店」の気持ちを忘れず、創意工夫を重ねた料理・おもてなしの心・寛いでいただく空間をお届けし続けています。
［URL］https://www.fukunaga-tf.com/