気持ちの良いテラス席で味わう“トマトフェア2014”スタート

リコピンたっぷりの赤いトマトで真夏と残暑を楽しく過ごそう！

アニヴェルセル株式会社（代表取締役社長：中村 宏明）は、「アニヴェルセル カフェ＆レストラン」表参道店（東京都港区北青山3-5-30）と「アニヴェルセル カフェ」みなとみらい店（神奈川県横浜市中区新港2-1-4）において、2014年9月1日（月）から9月28日（日）の期間限定で“トマトフェア2014”を開始いたします。

夏の日差しをたっぷり浴びた真っ赤なトマトには、赤い色素成分「リコピン」がたくさん含まれています。「リコピン」は 紫外線による肌のダメージを軽減したり、美肌作用や肌の疲労軽減など、様々な効果が期待できるといわれています。テラス席で爽やかな風と深緑を感じながら、暑さ本番のこの季節、また残暑におすすめの、とっておきの夏フェアを ぜひお楽しみください。

「アニヴェルセル カフェ」の代名詞である赤いテントをイメージしたオリジナルカクテル

4種のオリジナルカクテル

① 「プレミアム・レッドアイ」

左から順に①②③④

トマトジュースにヱビスビールを贅沢に使用。さらに、
フレッシュな酸味と程良い甘味がギュッと詰まったトマト
リキュールを隠し味に入れることで、トマトの美味しさを
際立てたプレミアムなレッドアイです。

② 「アニヴェルセル・ブラッディメアリー」
大地に実るトマトの自然な美味しさと力強さを味わえる
一杯。ウォッカとセロリソルトをブレンドした、相性抜群の
カクテルです。

③ 「トマト・ロワイヤル」
かわいらしいトマトの花と果実のイメージを、ギュッとグラスに閉じ込めた逸品。スパークリングワインの爽やかな炭酸とローズの豊かな香りを楽しめます。

④ 「トマト・クーラー」
トマトのみずみずしさとフルーツ感を、フレッシュに味わえるカクテル。ほのかに薫るイチゴの香りが、トマトと白ワインの味わいを華やかに彩ります。

■開始期間：2014年9月1日（月）～9月28日（日）
■販売価格：1,000円（税込） ノンアルコール900円（税込）
■提供店舗：「アニヴェルセル カフェ＆レストラン」表参道店、「アニヴェルセル カフェ」みなとみらい店


トマトをデザートとして食べるのが面白い！ 「アニヴェルセルオリジナルデザート」

アニヴェルセルカフェ＆レストラン オリジナル料理2種

① 「丸ごとプチトマトコンポート レモングラスブランマンジェとハーブティージュレ」

見た目も鮮やかな「アニヴェルセル オリジナルデザート」。

レモングラスを使ったブランマンジェは、酸味を引き出し
夏の香りを運んできます。少し甘く煮詰めたトマトコンポート
の存在感を、ジンジャーレモンのハーブティージュレが
キリッと味わいをまとめあげます。トマトをデザートとして
食べる面白さをお試しください。




② 茹でタコカルパッチョ トマトジュレ掛け、茗荷と生姜のピクルス添え

新鮮なタコのカルパッチョに、トマトジュレ、茗荷、生姜と
夏バテ防止の食材が揃った、夏にぴったりな冷前菜です。
トマトの味わいを濃縮したトマトジュレと生姜が酸味を引き
立て、爽やかな味わいが楽しめます。



■開始期間：2014年9月1日（月）～9月28日（日）
■販売価格：丸ごとプチトマトコンポート 800円（税込） 茹でタコカルパッチョ 1,500円（税込）
■提供店舗：「アニヴェルセル カフェ&レストラン」表参道店


≪施設概要≫

◇施設名称：「アニヴェルセル カフェ＆レストラン」表参道店
◇電話番号：03-5411-5988
◇営業時間：1１：00～23：00
（フードラストオーダー22：00、ドリンクラストオーダー22：30）
◇定 休 日：なし
◇ 席 数 ：156席（うちテラス78席）

◇施設名称：「アニヴェルセル カフェ」みなとみらい店

◇電話番号：045-640-5188
◇営業時間：【平日】12：00～22：00【土日祝】9：00～22：00
（ラストオーダー21：00）
◇定 休 日：火曜日（祝日の場合営業）
◇ 席 数 ：136席（うちテラス84席）


＜本リリースに関するお問い合わせ・ご取材依頼先＞
アニヴェルセル株式会社 広報・PR室： 友行仁美
【mail】 [e-mail] 【Tel】 045-948-6396 【Fax】 045-948-6923