球場内クラフトビール醸造レストラン「そらとしば」2023年3月開業
“世界初”フィールドを一望できるビール醸造レストラン・ “日本初”球場内ビール醸造レストラン
株式会社ヤッホーブルーイング(長野県軽井沢町、代表取締役社長:井手直行)と株式会社ファイターズ スポーツ&エンターテイメント(北海道札幌市、代表取締役社長:川村浩二 以下、FSE)は、2023年3月開業予定の北海道日本ハムファイターズ新球場「エスコンフィールドHOKKAIDO」(所在地:北海道北広島市)のセンターバックスクリーンに “世界初となるフィールドが一望できるクラフトビール醸造レストラン”を開業します。また、球場内にビール醸造設備が導入されるのは日本初です。
FSE社は、新球場をメインに野球観戦だけでなく、買い物や食事、レジャーを楽しむことができる空間「北海道ボールパークFビレッジ(以下、Fビレッジ)」を2023年3月に開業します。Fビレッジのエリアビジョンは、「PLAY HUMAN.」。あらゆる世代の人たちが集い、リビングのように居心地がよい、「世界で一番ウェルビーイングな場所」 にすることです。企業ミッション「ビールに味を!人生に幸せを!」を掲げるヤッホーブルーイングは、FSE社が掲げるエリアビジョンに共感し、2社共同で日本初となる球場内クラフトビール醸造レストランを開業することを決めました。
新しい観戦スタイル実現 世界初のフィールドが一望できるクラフトビール醸造レストラン
FSE社は、新球場でスポーツと食をきっかけとした「人と人とのつながり」「コミュニティ」をつくることで新たな観戦スタイルの構築を目指しています。
“ほどよい高揚感とあずましさ”が感じられる「そらとしば by よなよなエール」
(※)気持ち良さ、心地よさ、落ち着く、ゆったりとした、などを意味する北海道弁
施設概要
所在地 :北海道ボールパークFビレッジ「エスコンフィールドHOKKAIDO」内(北海道北広島市)
構造 : 2階建 (1階:レストランおよびクラフトビール醸造エリア、2階:ルーフトップレストラン)
延床面積 : 約895m2
開業時期 : 2023年3月(エスコンフィールド開業時期)
営業期間 : 通年営業
年間製造量 :80kL予定
※オリジナルクラフトビールは、レストラン内のほか、客席販売員(売り子)、球場内飲食テナントの一部でも販売いたします。
株式会社ファイターズスポーツ&エンターテイメント
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